دراسة أمريكية: الفراولة تقلل خطر الخرف
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
أثبتت دراسة حديثة أجرتها جامعة سينسيناتي الأمريكية أن تناول الفراولة بشكل منتظم يساهم في خفض خطر الإصابة بالخرف، فضلاً عن تعزيز القدرات المعرفية والإدراكية.
وعللت الدراسة أن هذه الآثار الإيجابية قد يكون سببها احتواء الفراولة على كميات كبيرة من مضادات الالتهابات مثل الأنثوسيان، وذلك اعتماداً على أن الخرف هو مرض يتطور على مدى عقود، ويرتبط بشكل وثيق باضطرابات التمثيل الغذائي مثل زيادة الوزن ومرض السكري.
وقد أثبتت الدراسة أيضاً وجود آثار إيجابية ضد اضطرابات الذاكرة، وانخفاض فرص الإصابة بأمراض نفسية مثل الاكتئاب.
وتجدر الإشارة إلى أن الفراولة تحتوي على نسب مرتفعة من الألياف والبوتاسيوم، ما يجعلها تدعم صحة القلب، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل النوبة القلبية، عن طريق تثبيط تكوين الكوليسترول الضار، نظراً لمحتواها العالي من الألياف وفيتامين C، والذي يعتبر أحد أهم الفيتامينات الموجودة في الفراولة، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة.
ومن فوائد الفراولة أيضاً أنها تساهم في خفض ضغط الدم، حيث إنها تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم، ونسبة قليلة من الصوديوم، ويعمل البوتاسيوم والمغنيسيوم كموسعات للأوعية الدموية، بالتالي يساعدان في خفض ضغط الدم وتسهيل تدفق الدم إلى أجزاء مختلفة من الجسم.
المصدر: أخبارنا
إقرأ أيضاً:
دراسة : الرمان يكافح الالتهابات المصاحبة للتقدم في العمر
أميرة خالد
كشفت دراسة حديثة عن دور فعال لمستخلص الرمان في مكافحة الالتهابات المصاحبة للتقدم في العمر.
وأجريت الدراسة على 86 مشاركًا تتراوح أعمارهم بين 55 و70 عاما، معظمهم من النساء ذوات الوزن الطبيعي أو الزائد، حيث أظهرت النتائج انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم والعلامات الالتهابية لدى كبار السن.
وقال فريق البحث البريطاني أن هذه النتائج تفتح الباب أمام إمكانية استخدام مستخلص الرمان كاستراتيجية طبيعية وآمنة للوقاية من بعض أمراض الشيخوخة، دون الحاجة إلى الأدوية التقليدية.
وينصح الخبراء بإمكانية إدراج الرمان في النظام الغذائي اليومي لكبار السن، سواء بتناوله كفاكهة طازجة أو كعصير طبيعي، مع التأكيد على ضرورة استشارة الطبيب خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في ضغط الدم أو يتناولون أدوية معينة.
وأوصى الباحثون بتناول كوب من بذور الرمان الطازج (ما يعادل 174 غراما) 3-4 مرات أسبوعيا، أو 100-200 مل من عصير الرمان الطبيعي غير المحلى يوميا.