دمشق-سانا

طرحت الفنانة الجزائرية خولة بنزيان أغنية جديدة بعنوان “ضميني يا شام” للتعبير عن حبها للشام، وما تحتويه من جمال بصفتها الرمز الغالي وملتقى الأحبة والوفاء.

وفي تصريح لـ سانا بينت الفنانة بنزيان أنها ورثت حب الشام منذ الطفولة بتربية من أبيها وكون الشام ترتبط بالحضارات العربية والتراث والانتماء وهي من أهم بلدان العالم والوطن العربي.

وأكدت الفنانة بنزيان يجب علينا كفنانين أن نحافظ على أصالة الفن العربي من خلال أعمال فنية عربية مشتركة لنوطد العلاقات الإنسانية والعربية، وكانت فكرة الفنان السوري بطرس بطرس أن أغنيها لأنه يشجعني ويؤمن بالفكرة، والكلمات كانت من الشاعرة الجزائرية السورية هدى درويش، فالفن يوحد الشعوب العربية ويقرب المسافات ويكسر الحدود وبالفن ندافع عن قضيتنا الأولى فلسطين.

 وحسب بنزيان يجب علينا أن نوحد الصوت العربي، وهذا ما قمنا به من خلال معاني الأغنية وتوحدنا في الإنجاز كسوريين وجزائريين، وأتمنى أن تصل أغنيتي لأهلي في سورية فهي من أهم ما أنجزت.

وبين الملحن السوري بطرس بطرس الذي لحن الأغنية أنها جاءت بشكل عفوي وبمحبة المبدعين العرب فنحن أنجزناها لأننا نحب سورية والجزائر وكل الوطن العربي وهذا ما سنتابعه في عملنا الإبداعي.

محمد خالد الخضر

المصدر: الوكالة العربية السورية للأنباء

إقرأ أيضاً:

طريقة تحضير حمص الشام في دقائق

يعد حمص الشام من المشروبات الشتوية التي يتناولها الكثيرون، لذلك نعرض  طريقة تحضير حمص الشام في دقائق.

المكونات:

1 كوب حمص شام (منقوع لمدة 12 ساعة)

4 أكواب ماء

1 حبة بصل صغيرة (مقطعة)

2 فص ثوم (مهروس)

1 حبة طماطم كبيرة (مفرومة)

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

1 ملعقة صغيرة كمون

1/2 ملعقة صغيرة شطة (اختياري)

ملح وفلفل حسب الرغبة

عصير ليمونة


طريقة التحضير:

1. سلق الحمص:
اغسلي الحمص جيداً بعد نقعه، ثم ضعيه في وعاء مع الماء واتركيه يغلي حتى يصبح طرياً (حوالي 30-40 دقيقة). إذا كان لديك حلة ضغط، يمكن أن يستغرق السلق 15 دقيقة فقط.


2. تحضير الشوربة:

في قدر آخر، سخني القليل من الزيت وأضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

أضيفي الثوم المفروم وقلبيه لبضع ثوانٍ حتى تظهر رائحته.

أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وقلبي الخليط حتى يختلط جيداً.

 

3. إضافة التوابل والحمص:

أضيفي الكمون والشطة والملح والفلفل.

صفي الحمص المسلوق (مع الاحتفاظ بماء السلق) وأضيفيه إلى الخليط.

اسكبي ماء السلق تدريجياً حسب القوام الذي تفضلينه للشوربة.

 

4. التقديم:

اتركي الخليط على النار لمدة 10 دقائق حتى تمتزج النكهات.

قدمي حمص الشام ساخناً مع عصير الليمون لمذاق منعش.

 


نصائح:

يمكن إضافة شرائح من الفلفل الحار إذا كنت تفضلين الطعم الحار.

إذا كنت ترغبين في قوام أكثر كثافة، اهرسي بعض الحمص قبل التقديم.


 

 

مقالات مشابهة

  • رئيس البرلمان العربي: الجامعة العربية بيت العرب ورمز وحدتهم 
  • رئيس البرلمان العربي: الجامعة العربية رمز وحدة العرب
  • هل أصبح الهوى سعوديا في عرف نجوى كرم؟ كلمة أشعلت جدلا بعد تعديل كلمة في أغنية دقوا المهابيج
  • انطلاق أعمال المؤتمر العربي الأفريقي لمنظمي الطاقة 2024 بالجامعة العربية
  • مذكرة تعاون بين مكتبة الإسكندرية وجامعة الدول العربية على هامش الأسبوع العربي للتنمية المستدامة
  • عيد ميلادها.. كواليس لقاء ميرفت أمين بالعندليب واختيارها لفيلم أبي فوق الشجرة
  • طريقة تحضير حمص الشام في دقائق
  • بحضور أبو الغيط.. انطلاق فعاليات الأسبوع العربي للتنمية المستدامة بجامعة الدول العربية
  • انطلاق الأسبوع العربي للتنمية المستدامة غدًا بالجامعة العربية
  • «استحملتني كتير».. آخر ما قالته مي عز الدين عن والدتها قبل وفاتها