شهدت أسعار اللحوم اليوم الاثنين 13 نوفمبر 2023، حالة من الاستقرار في محلات الجزارة ومنافذ البيع الخاصة بالحكومة، نتيجة تراجع أسعار علف الماشية خلال الأسابيع الماضية، في حين انخفضت أسعار اللحوم المجمدة بنوعيها البلدي والبرازيلي.

أسعار اللحوم اليوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

أسعار اللحومأسعار اللحوم اليوم الاثنين 13 نوفمبر 2023سعر اللحم المفروم

يصل سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 300 و350 جنيه.

سعر اللحم البتلو

يبلغ سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 240 و380 جنيها.

سعر اللحم البلدي

يسجل سعر اللحم البلدي ما بين 300 و400 جنيه حسب القطعة.

سعر اللحم الضأن

يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 240 و280 جنيها.

سعر اللحم الجملي

يبلغ سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 200 و250 جنيها.

أسعار اللحوم اليومسعر كيلو لحم الأستيك

يصل سعر كيلو لحم الأستيك إلى 280 جنيها.

سعر لحم البوفتيك

يسجل سعر كيلو لحم البوفتيك نحو 290 جنيها.

سعر لحم كباب الحلة

يبلغ سعر كيلو لحم كباب الحلة نحو 280 جنيها.

سعر لحم الشاورما

يصل سعر كيلو لحم الشاورما إلى 290 جنيها.

سعر البرجر

سجل سعر البرجر اليوم نحو 250 جنيها.

أسعار الكبدة الكندوز

بلغت أسعار الكبدة الكندوز نحو 300 إلى 350 جنيها.

سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير

يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير ما بين 220 و340 جنيها.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة اليوم الاثنين 13 نوفمبر

يتراوح سعر اللحوم في ما بين 200 لـ 250 جنيهًا.

يتراوح سعر كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي ما بين 90 لـ 100 جنيه.

يتراوح سعر اللحوم البلدي الكندوز ما بين 200 لـ 270 جنيهًا.

يتراوح سعر اللحم الضأن ما بين 240 لـ 280 جنيهًا.

يتراوح سعر اللحم المفروم ما بين 150 لـ170 جنيهًا.

سعر كيلو الكبدة المستوردة المجمدة بـ 140 جنيهًا.

سعر كيلو اللحم الجملي بـ180 جنيهًا.

أسعار اللحومأسعار اللحوم القائم اليوم الاثنين 13 نوفمبر 2023

سعر كيلو البقري الكندوز يتراوح من 320 إلى 400 جنيه.

سعر كيلو الجاموس القائم الأنثى يصل إلى 300 جنيه.

سعر الجاموس القائم الذكر يبلغ نحو 350 جنيها.

سعر كيلو البقر القائم من الذكور يسجل نحو 330 جنيها.

سعر كيلو البقر الأنثى يصل إلى 350 جنيها.

اقرأ أيضاًالكبدة بـ350 جنيها والمفروم بـ300.. أسعار اللحوم اليوم الأحد 12 نوفمبر 2023

الجملي بـ280 جنيه.. أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 11 نوفمبر 2023

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: أسعار اللحوم ارتفاع اسعار اللحوم الحياة اليوم اسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم فى مصر اسعار اللحوم فى مصر اليوم الجزائر اليوم اسعار اللحوم البلدي أسعار اللحوم في مصر اليوم أسعار اللحوم في مصر اللحوم اليوم الیوم الاثنین 13 نوفمبر أسعار اللحوم الیوم سعر کیلو اللحم سعر کیلو لحم یتراوح سعر ا سعر کیلو جنیها سعر سعر اللحم ا أسعار ما بین جنیه ا

إقرأ أيضاً:

أسعار اللحوم اليوم السبت 2-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة

 

تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.


 

وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة

 

أسعار اللحوم جاءت كما يلي:

 

اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها


 

اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها

 

الكبدة البقري 360 – 450 جنيها

 

اللحوم الجملي ما بين 280 – 320 جنيها للكيلو

 

كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا

 

السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا

 

سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو

 

اللحوم السودانية في البحيرة

 

طرق طهي اللحوم الحمراء

تعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت ممكن، هذه أهم الطرق لطهي اللحوم الحمراء بسهولة.

 

الطهي

تعتبر “الصدمة الحرارية” أو استخدام حرارة عالية لبدء طهي اللحوم من أهم الخطوات التي تزيد من نكهتها، حيث تساعد هذه الطريقة على دمج كافة العناصر في اللحم وإظهارها في المذاق والرائحة والقشرة الخارجية. وتتم عملية صدمة اللحوم من خلال تسخين المقلاة أو الطنجرة على حرارة عالية ووضع اللحوم النيئة بها مباشرة دون أي إضافات وتقليبها على جميع الجوانب ليصبح لونها بني، ثم تتابع باقي خطوات تحضير اللحم على درجة حرارة عادية.

 

الشواء

يعد الشواء من أفضل طرق طهي اللحوم الحمراء وتقديمها بطعم ورائحة مميزة، إلا أنه لا بد من الانتباه لدرجة حرارة شواء اللحوم بحيث تكون متوسطة الحرارة، لكيلا تجف اللحوم وتفقد عصارتها ويتقلص حجمها.

 

التحميص

تقنية طهو حراري جاف يستخدم درجة الحرارة المرتفعة؛ مما يعطي اللحم قواما مقرمشا من الخارج وطريا من الداخل.

 

القلي

وهو تقنية للطهو السريع للحم، إذ يوضع اللحم على شكل شرائح رقيقة في مقلاة ساخنة مع كمية قليلة من الزيت، ويضاف إليه عادة البصل والثوم.

 

السلق

يعتبر سلق اللحوم وتحضير شوربة من أسهل طرق الطهي التي يمكن تنفيذها سريعا دون خطوات، ولكن يجب الالتزام ببعض النصائح للحصول على شوربة مميزة، لهذا يجب عدم وضع الملح إلا بعد انتهاء النضج، لأن وضعه مبكرا في بداية السلق يمنع اللحم من النضج بسرعة.

مقالات مشابهة

  • أسعار اللحوم اليوم السبت 2-11-2024 في أسواق محافظة البحيرة
  • تبدأ من 114 جنيها.. مفاجأة فى أسعار البيض البلدي اليوم السبت
  • أسعار اللحوم اليوم السبت 2 نوفمبر 2024.. الكندوز بـ 450 جنيها
  • أسعار الأسماك في سوق المنيب بالجيزة اليوم.. كيلو «المكرونة» بـ35 جنيها
  • أسعار اللحوم اليوم الجمعة 1-11-2024 في الدقهلية
  • تراجع أسعار اللحوم في الأسواق المصرية اليوم 1 نوفمبر 2024
  • الجملي بـ300 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الجمعة 1 نوفمبر 2024
  • أسعار اللحوم البلدي والكندوز اليوم الخميس 31-10-2024 في الأسواق ومحال الجزارة بقنا
  • الكبدة بـ 400 جنيه والعكاوي بـ 350.. أسعار اللحوم في الأسواق اليوم
  • أسعار اللحوم اليوم الخميس 31 أكتوبر 2024 في الأسواق