RT Arabic:
2025-01-18@10:16:48 GMT

نوع خضار يساعد على "تجديد" الجسم

تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT

نوع خضار يساعد على 'تجديد' الجسم

وفقا للدكتورة مارغاريتا كورولوفا خبيرة التغذية الروسية، تناول جميع أنواع الملفوف يساعد على إزالة السموم وتجديد الجسم.

إقرأ المزيد لماذا يجب أن تأكل البروكلي والملفوف واللفت إذا أصبت بالإنفلونزا؟

وتشير الخبيرة في حديث لراديو "سبوتنيك" إلى أن الملفوف غني بعنصر الكبريت الذي يساعد في الحفاظ على مستوى معين من الجلوتاثيون المضاد للأكسدة في الخلايا، وهو ضروري لتطهير الجسم بفعالية من السموم.

وتقول: "يجب استخدام جميع أنواع الملفوف في النظام الغذائي، لأنها مصدر للكبريت، الذي بدوره سيحافظ على مستوى الجلوتاثيون في الجسم. وتساهم هذه المادة في عملية إزالة السموم وتجديد الجسم".

ووفقا لها، تؤثر أطباق الملفوف بصورة إيجابية في الكبد وفي عمليات التمثيل الغذائي.

وتقول: "إذا كان الملفوف موجودا في النظام الغذائي، فسوف يقوم الكبد بوظائفه بشكل جيد وبالإضافة إلى ذلك يتم تطهير الجسم من المستقلبات (نواتج عملية الأيض) التي أدت وظيفتها في الوقت المناسب".

وتشير الخبيرة إلى أن إضافة الملفوف إلى النظام الغذائي لسكان المدن الصناعية سيساعدهم على تجنب التسمم المزمن.

وتقول: "الكبريت الموجود في الملفوف سيساعد على تجنب التسمم المزمن، حتى إذا كانت هناك عوامل مساعدة لذلك، مثل العمل أو العيش في مناطق تكثر فيها مصادر الأملاح المعدنية الثقيلة".

المصدر: نوفوستي

المصدر: RT Arabic

كلمات دلالية: الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية

إقرأ أيضاً:

تنظيف الكبد من السموم بالمشروبات والأطعمة الطبيعية في المنزل

الكبد يعمل كمرشح طبيعي لتنقية الجسم من السموم. ومع التعرض للتلوث الغذائي والبيئي، يمكن أن تتراكم السموم، مما يؤثر على صحة الكبد، تعرف على بعض الطرق الطبيعية لتنظيف الكبد وتعزيز وظائفه وفقا لموقع هيلثي...

أطعمة لتنظيف الكبد من السموم:

1. الثوم..

• يحتوي على الأليسين والسيلينيوم، وهما مركبان يساعدان على تطهير الكبد.

• تناول فص واحد يوميًا يعزز صحة الكبد.

2. الجريب فروت

• غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة.

• يُفضل تناوله يوميًا لتنقية الكبد.

3. الجزر و البنجر

• يحتويان على البيتا كاروتين والفلافونويدات، التي تحسن وظائف الكبد.

4. الشاي الأخضر

• غني بمضادات الأكسدة.

• كوب يوميًا يساعد على التخلص من السموم ويُهدئ الأعصاب.

5. الأوراق الخضراء

• مثل السبانخ والجرجير، تحفز إفراز الصفراء وتزيل الشوائب من الدم.

6. الافوكادو

• يحتوي على الجلوتاثيون، الذي يدعم إزالة السموم.

7. التفاح

• غني بالبكتين الذي يحسن وظائف الكبد.

8. زيت الزيتون

• يساعد في امتصاص السموم من الجسم. يُفضل استخدامه باعتدال.

9. البروكلي والقرنبيط

• غنيان بمادة الجلاكوسينولات التي تعزز إنتاج إنزيمات الكبد.

10. الليمون

• عصير الليمون الطازج صباحًا يساعد في تنظيف الكبد بفضل فيتامين C.

11. عين الجمل

• يحتوي على الأوميجا 3 والجلوتاثيون، مما يعزز إزالة السموم.

12. الكركم

• يطرد السموم من الكبد ويحميه من المواد المسرطنة.

مشروبات طبيعية لتنظيف الكبد..

1. الليمون والزنجبيل

• المكونات: ملعقة زنجبيل، ليمونة، فصان ثوم مفرومان.

• طريقة التحضير: اخلط المكونات مع كوب ماء دافئ واشربه يوميًا.

2. قشر الرمان والكزبرة

• المكونات: ¼ كوب قشر رمان مجفف، ½ ملعقة كزبرة مطحونة.

• التحضير: اغلي الماء وضع ملعقة من الخليط واشربه صباحًا ومساءً.

3. الزنجبيل والثوم مع زيت الزيتون

• المكونات: ملعقة زنجبيل، ليمونة، فصان ثوم، ملعقة زيت زيتون.

• التحضير: امزج المكونات وتناولها على الريق.

4. الماء والليمون

• كوب ماء دافئ مع عصير الليمون يزيل السموم ويحسن الهضم.

نصائح إضافية لتنظيف الكبد

1. شرب كمية كافية من الماء يوميًا.

2. ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة يوميًا.

3. تقليل الدهون المشبعة والوجبات السريعة.

4. استخدام المنظفات الطبيعية لتجنب استنشاق المواد الكيميائية.

5. تناول أطعمة غنية بالماغنسيوم مثل البطيخ، البروكلي، والكاكاو.

مقالات مشابهة

  • سودانایلقبل ۱۱ دقیقة
  • الأمن الغذائي في السودان: مأساة متفاقمة وفرص ضائعة للسلام
  • د. أحمد التيجاني سيد احمد خطاب في مركز النوبة للسلام والديمقراطية كمبالا، أوغندا - 7 ديسمبر 2024 الملخص يسلط هذا الخطاب الضوء على التأثير الكارثي للحرب المستمرة في السودان على الأمن الغذائي، حيث يواجه أكثر من 26 مليون شخص انعدامًا حادًا في الأمن الغذائي، بينما يقف 10 ملايين آخرين على حافة المجاعة. تعكس هذه الأزمة الإنسانية إخفاق الأنظمة المحلية والدولية في تلبية احتياجات السكان المستضعفين. الموضوع الرئيسي: الأزمة الإنسانية يواجه السودان أسوأ أزمة غذائية في العالم، إلى جانب كونه أكبر أزمة نزوح على الصعيد العالمي. ...
  • بوابة الوفدقبل ۱۳ ساعة
  • كيف تطهر الجسم من السموم الزائدة؟
  • أخبرت أناستازيا تاراسكو، أخصائية الغدد الصماء وأخصائية التغذية، عن النظام الغذائي الذي يساعد على إزالة السموم من الجسم، وبحسب المختصة، فإن المنتجات المضادة للخبث تشمل الخضار والألياف الموجودة في تركيبتها هي التي تساعد على إزالة المواد الضارة وتغذي البكتيريا المفيدة.  ويجب أن يكون أساس النظام الغذائي هو الخضار - فهي تزود الجسم بكمية كافية من الألياف التي تزيل المواد السامة وتكون بمثابة غذاء للبكتيريا بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الخضروات أيضًا مصادر للفيتامينات والمعادن، ويجب الإشارة بشكل خاص إلى الخضروات الجذرية، التي لها تأثير مفيد على الهضم ووظيفة الكبد. كما ينبغي الاهتمام بالبهارات:...
  • الوطنقبل ۱۵ ساعة
  • فريق «General Shield» يستعرض فكرة مشروعهم في «GEN Z»: يساعد طلاب الهندسة
  • استعرض فريق «General Shield» من المعهد العالي للهندسة والتكنولوجيا بدمياط الجديدة فكرة مشروعهم خلال حلقة اليوم من برنامج «GEN Z»، المُذاع على قناة «DMC»، والذي يقدمه الإعلامي أحمد فايق. ولشرح فكرة المشروع، قالت إحدى أعضاء الفريق إن المنتج يُسمى «آردوينو»، وهو عبارة عن شريحة يعتمد عليها طلاب الهندسة والحاسبات في مشروعاتهم، لأنه يربط بين السوفت وير والهارد وير. وأضافت: «المنتج يتميز بأنه يجمع بين الوظائف الموجودة في السوق، ويحل مشكلة الامتدادات، كما أنه يتميز بجمع كل الوظائف في منتج واحد». يذكر أن «GEN Z» هو البرنامج الأكبر في ريادة الأعمال...
  • بوابة الفجرقبل ۱۷ ساعة
  • بوتين: نأمل أن يساعد اتفاق غزة على تخفيف الوضع الإنساني
  • أعرب الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، عن أمله في أن يساعد الاتفاق بين حماس وإسرائيل على تخفيف الوضع الإنساني وتحقيق الاستقرار في غزة.وأكد بوتين خلال إحاطة صحفية، أنه تطرق خلال المحادثات التي أجراها مع الرئيس الإيراني مسعود بزشكيان، الذي يزور موسكو حاليا، إلى مشاكل التسوية الشرق أوسطية، في ضوء الاتفاق الذي تم التوصل إليه مؤخرا بشأن وقف الأعمال العدائية في قطاع غزة الفلسطيني، والذي يقضي بالإفراج عن المحتجزين الإسرائيليين لدى حماس منذ الـ7 من أكتوبر 2023، وكذلك إعادة الأسرى الفلسطينيين في إسرائيل ولم شملهم مع عائلاتهم.وأشار الرئيس الروسي، إلى أن هناك...
  • بوابة الوفدقبل ۱۹ ساعة
  • مشروبات طبيعية تخلصك من السموم
  • لا شك أن الحصول على أمعاء صحية أمر حيوي للصحة العامة، إذ تعمل الأمعاء النظيفة والخالية من السموم على تحسين الهضم وزيادة المناعة وتحسين الحالة المزاجية.ووفق صحيفة Times of India، إذا كان الشخص يبحث عن طرق طبيعية لإزالة السموم من الجسم وتحسين صحة الأمعاء، فإن إضافة 8 مشروبات معينة إلى الروتين اليومي سوف يساعد في ذلك بشكل فعال.ماء الليمون الدافئيمكن بدء اليوم بكوب من الماء الدافئ بالليمون. فهي طريقة بسيطة لتطهير الأمعاء. حيث يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين C ومضادات الأكسدة، التي تساعد على التخلص من السموم وتحسين عملية الهضم....
  • شمسان بوستقبل ۲۳ ساعة
  • هل يمكن لبذور الرمان المساعدة في مكافحة السرطان؟
  • شمسان بوست / متابعات: يعتبر الرمان مصدرا مهما للفيتامينات والمعادن. ولكن تبقى مسألة مدى صلاحية تناول بذوره تثير قلق الكثيرين. وتشير الدكتورة مارغاريتا كوروليوفا خبيرة التغذية، إلى أن بذور الرمان تحتوي على الفيتامينات والأحماض الدهنية غير المشبعة الصحية، وبالتالي فهي ليست خطيرة، بل على العكس، من الضروري تناولها. وتقول: “تحتوي بذور الرمان على حوالي 70 بالمئة من الأحماض الدهنية التي تخفض مستوى الالتهابات، ولها خصائص مضادة للأكسدة. كما تحتوي القشرة الخارجية لبذور الرمان على مادة ماصة تساعد على تحسين ميكروبيوم الأمعاء”. ووفقا لها، تحتوي...
  • بوابة الوفدقبل ۲ یوم
  • التخلي عن الوجبات الخفيفة يساعد على تجنب زيادة الوزن
  • حددت خبيرة التغذية جوتوفا القواعد التي تساعد الأشخاص الذين يعملون في وظائف مستقرة على تجنب الوزن الزائد، وشاركت نصائح حول كيفية عدم زيادة الوزن أثناء العمل بشكل مستقر، وإن تجنب تناول الوجبات الخفيفة يساعد في ذلك. وأوضحت خبيرة التغذية في تعليق لـ RIAMO : يجب عليك تجنب تناول الوجبات الخفيفة أثناء العمل حتى لا تفرط في تناول الطعام وتزعج عملية الهضم لديك . أيضًا، عند العمل بشكل مستقر، سيكون من المفيد تجنب الكربوهيدرات المكررة البسيطة - الحلويات والمخبوزات، وأكدت أنه مع نمط الحياة المستقر، تحتاج إلى استغلال كل فرصة للنهوض من الكرسي، والتحرك،...
  • الوطنقبل ۲ یوم
  • «الزراعة» تقدم توصيات لتعزيز الصحة النباتية ودعم الأمن الغذائي
  • افتتح الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، المنتدى الثقافي العلمي السادس تحت عنوان «الصحة النباتية في إطار قضية الأمن الغذائي»، برعاية علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبحضور عدد من الوزراء والعلماء والباحثين من المؤسسات العلمية ومعاهد مركز البحوث الزراعية. وأشار إلى دور المركز في تعزيز منظومة الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج الزراعي، موضحا أن الصادرات الزراعية في مصر بلغت 8 ملايين طن من الخضر والفاكهة، بقيمة قاربت 3 مليارات دولار، ووصول المنتجات المصرية إلى 165 دولة. وفيما يتعلق بدور الصحة النباتية في الأمن الغذائي، أشار إلى أهمية مكافحة الفيروسات النباتية، ودورها...
  • صحیفة المرصد اللیبیةقبل ۲ یوم
  • ما دور بذور الرمان في علاج السرطان؟
  • روسيا – يعتبر الرمان مصدرا مهما للفيتامينات والمعادن. ولكن تبقى مسألة مدى صلاحية تناول بذوره تثير قلق الكثيرين. وتشير الدكتورة مارغاريتا كوروليوفا خبيرة التغذية، إلى أن بذور الرمان تحتوي على الفيتامينات والأحماض الدهنية غير المشبعة الصحية، وبالتالي فهي ليست خطيرة، بل على العكس، من الضروري تناولها. وتقول: “تحتوي بذور الرمان على حوالي 70 بالمئة من الأحماض الدهنية التي تخفض مستوى الالتهابات، ولها خصائص مضادة للأكسدة. كما تحتوي القشرة الخارجية لبذور الرمان على مادة ماصة تساعد على تحسين ميكروبيوم الأمعاء”. ووفقا لها، تحتوي بذور الرمان على كمية كبيرة من مجموعة فيتامين...
  • صدى البلدقبل ۳ یوم
  • تنظيف الكبد من السموم بالمشروبات والأطعمة الطبيعية في المنزل
  • الكبد يعمل كمرشح طبيعي لتنقية الجسم من السموم. ومع التعرض للتلوث الغذائي والبيئي، يمكن أن تتراكم السموم، مما يؤثر على صحة الكبد، تعرف على بعض الطرق الطبيعية لتنظيف الكبد وتعزيز وظائفه وفقا لموقع هيلثي...أطعمة لتنظيف الكبد من السموم:1. الثوم..• يحتوي على الأليسين والسيلينيوم، وهما مركبان يساعدان على تطهير الكبد.• تناول فص واحد يوميًا يعزز صحة الكبد.2. الجريب فروت• غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة.• يُفضل تناوله يوميًا لتنقية الكبد.3. الجزر و البنجر• يحتويان على البيتا كاروتين والفلافونويدات، التي تحسن وظائف الكبد.4. الشاي الأخضر• غني بمضادات الأكسدة.• كوب يوميًا يساعد على التخلص...

العناوين

الأكثر قراءة

كلمات دلالية

جمیع الأخبار