طريقة تحضير سلطة التونة بالمايونيز
تاريخ النشر: 13th, November 2023 GMT
سلطة التونة تُعدّ وجبة خفيفة شهية وغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم. تجمع هذه السلطة بين نكهة التونة الطازجة وتنوع الخضار، مما يخلق تجربة تذوق مميزة.
فوائد سلطة التونة:1. غنية بالبروتين
سلطة التونة توفر كمية هامة من البروتين، الذي يلعب دورًا أساسيًا في بناء وصيانة الأنسجة والعضلات.
2. مصدر جيد للأحماض الدهنية الأوميغا-3
التونة تحتوي على أحماض دهنية أوميغا-3 الفعّالة في دعم الصحة القلبية وتحسين وظائف الدماغ.
3. قليلة السعرات الحرارية
بفضل انخراط التونة المائي، تكون سلطة التونة منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها خيارًا جيدًا لأولئك الذين يهتمون بالحفاظ على وزن صحي.
4. مشبعة بالفيتامينات والمعادن
الخضار المستخدمة في السلطة تضيف مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأساسية لتعزيز صحة الجسم.
5. سهلة التحضير
بفضل بساطة تحضيرها، يمكن تجهيز سلطة التونة بسرعة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة سريعة.
1. سلطة التونة الكلاسيكية
- افتحي علبة التونة وصفّي محتواها في وعاء.
- أضيفي المايونيز وخلطة التوابل وزعيها برفق.
- أضيفي الخضار المفرومة مثل البصل والكرفس والفجل حسب الرغبة.
- ضيفي ملح وفلفل حسب الذوق.
- قدمي السلطة باردة وقدّميها على الخبز أو في السندويشات.
2. سلطة التونة بالخضار
- قومي بخلط التونة مع المايونيز والخردل وعصير الليمون.
- أضيفي خضار مفرومة مثل الجزر والكرفس والخيار.
- أضيفي البصل الأخضر المفروم ورشة من الفلفل الأسود.
- اتركي السلطة في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.
3. سلطة التونة بالفاصوليا الخضراء
- امزجي قطع التونة مع المايونيز وعصير الليمون.
- أضيفي فاصوليا خضراء مسلوقة ومقطعة إلى الخليط.
- زيّني السلطة بشرائح الطماطم والخيار.
- رشّي البقدونس المفروم وقدّمي السلطة.
4. سلطة التونة بالكريمة
- في وعاء كبير، اخلطي التونة مع المايونيز والكريمة.
- أضيفي الجبنة المبشورة والخضار المفرومة.
- ضيفي الملح والفلفل وقلّبي المزيج جيدًا.
- قدّمي السلطة في طبق التقديم وزيّنيها بأوراق الطماطم والبقدونس.
المايونيز يعتبر إضافة لذيذة ومتنوعة للكثير من الأطعمة، وتفتح أمامه الأبواب العديد من الاستخدامات في المطبخ. إليك بعض الجوانب المهمة لفهم أهمية المايونيز:
1. **تحسين النكهة:**
يُستخدم المايونيز لتحسين نكهة الطعام، حيث يضيف قوامًا كريميًا ونكهة غنية، مما يجعلها إضافة محبوبة في العديد من الوصفات.
2. **مادة ربط:**
يعتبر المايونيز وسيلة فعّالة لربط مكونات السلطات والساندويشات. يسهم في الحفاظ على الطعام متماسكًا ويمنع تفككه.
3. **مصدر للطاقة:**
يحتوي المايونيز على نسبة من الدهون والسعرات الحرارية، مما يجعله مصدرًا للطاقة. ومع ذلك، يجب تناوله بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن.
4. **تحفيز الإبداع في المطبخ:**
يمكن تحضير المايونيز بأشكال ونكهات مختلفة، مما يشجع على الإبداع في المطبخ وتكييفها مع الأطباق المختلفة.
5. **مكون أساسي في الوصفات:**
يعتبر المايونيز مكونًا أساسيًا في العديد من الوصفات، مثل السلطات، والصلصات، والمأكولات الباردة، مما يعزز الطعم والقوام.
6. **تعزيز الرطوبة:**
يساهم المايونيز في الحفاظ على الطعام رطبًا، ويعد خيارًا جيدًا لتحضير الساندويشات والمأكولات المحشوة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: السعرات الحرارية السلطات صحة الجسم سلطة التونة الفاصوليا الخضراء صحة القلب الفيتامينات والمعادن وجبة خفيفة
إقرأ أيضاً:
من لبنان.. مذكرة إنتربول لتوقيف اللواء جميل الحسن
كشف مصدر قضائي لقناة "العربية" أن "لبنان سلّم مذكرة إنتربول أميركية لتوقيف مدير المخابرات الجوية السورية السابق اللواء جميل الحسن".أضاف المصدر أن "المذكرة تسلمها النائب العام التمييزي القاضي جمال الحجار يوم الخميس الماضي وفوراً قام بتعميمها على كافة الأجهزة الأمنية والمرافق".
من هو اللواء جميل الحسن؟
ولد في حمص سنة 1952، وتلقى تعليمه الابتدائي والثانوي فيها، ثم انتسب إلى الكلية الحربية عام 1972، في ذات المدينة، وتخرج منها عام 1976، برتبة ملازم جوّي.
وكان في عداد القوات العسكرية التي أرسلها حافظ الأسد، واقتحمت محافظة حماة الثائرة عليه، عام 1982، وعملت فيها قتلا وتدميرا، حيث سويت بيوتها بالأرض، وبلغ عدد قتلاها الآلاف، اختلف في تقديرها ما بين 15 ألفا وخمسين ألف قتيل.
كما كان من جملة الضباط الذين كافأهم حافظ الأسد، على تنفيذهم أوامره العسكرية باقتحام حماة، فكان من الضباط ممنوحي النفوذ في إدارة المخابرات الجوية التي كانت لا تزال تحت سلطة اللواء محمد الخولي، ثم تحت سلطة اللواء إبراهيم حويجة، ثم لتصبح إدارة الاستخبارات الجوية تحت سلطة اللواء جميل حسن منذ عام 2009، خلفاً للواء عبد الفتاح قدسية.
عقوبات دولية
يذكر أن أغلب ضباط إدارة المخابرات الجوية السورية، خاضعون لعقوبات دولية، لتورطهم بأعمال عنف وقتل وتعذيب السوريين.
و"لمع نجم" اللواء جميل حسن، مع اندلاع "الثورة السورية" على نظام بشار الأسد، عام 2011، وعرف عنه ميوله لتكرار سياسة حافظ الأسد في محافظة حماة التي كان واحداً من المتورطين في ارتكاب مذبحتها.
مديرو عموم مصارف : لابُـد من خفض الاحتياطي النقدي للمصارف لـ15% وضبط طباعة العملة وبناء احتياطي نقدي من الذهب