لأعياد الميلاد.. طريقة عمل المينى بيتزا
تاريخ النشر: 12th, November 2023 GMT
قدم الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،طريقة عمل ميني بيتزا .
المقادير
3 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1معلقة صغيره بيكنج بودر
ماء دافئ للعجن حسب الطلب
ربع كوب زيت
ذرة ملح
الحشوة " حسب الرغبة
صوص بيتزا أو كاتشب حسب الرغبة
مكعبات فلفل اخضر
ميكس جبن
زيتون اسود
زيتون اخضر
مكعبات طماطم صغيره
الطريقة
نخلط السكر والخميرة بالماء الدافئ و أضيف الملح والزيت والبيكنج بودر
ثم اعجن بالدقيق مع الى ان تتكون عجينة طرية و ناعمة لا تلتصق باليد و تغطي تترك لتخمر لمدة ساعة
افرد العجينة واقطعها بالقطاعه الى دوائر، أضع صلصة الطماطم، ثم الجبن والفلفل الأخضر، والزيتون
طبعا الحشو حسب الرغبه واخبز البيتزا على حرارة 180 لمدة عشر دقائق من تحت وتذوب الجبنة وتقدم بألف هنا
.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
أكلات شتوية.. طريقة عمل العدس بالشعرية
تبحث الكثير من السيدات، عن طريقة عمل العدس الأصفر بالشعرية، خاصًة في فصل الشتاء، حيث يعتبر العدس من أكثر الأكلات المساعدة للجسم على الدفء وإمداده بالطاقة، فضلًا عن فوائده صحية وعناصره الغذائية المهمة.
العدس بالشعريةوتقدم بوابة «الأسبوع»، للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير شوربة العدس بالشعرية، خلال السطور التالية:
المكونات:
- نصف كيلو عدس.
- 8 أكواب ماء.
- حبة بصلة كبيرة.
- ملعقتان من زيت زيتون.
- مكعب مرق دجاج.
- شعرية.
- حبة جزر.
- نصف ملعقة صغيرة كمون.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير شوربة العدس:
-سخني الزيت على نار متوسطة.
- ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقتين حتى يتغيّر لونه.
- بعدها أضيفي العدس وقلبيه لمدة دقيقتين.
- ثم أضيفي الماء ومكعب مرق الدجاج والكمون.
- وقلبي جيدًا ثم أضيفي البطاطس والجزرة المقشّرة والمقطّعة.
- بعدها اتركي المكونات حتى تغلي.
- ثم اتركي العدس على نار هادئة جدًّا لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
- اتركي العدس يبرد، ثم اهرسيه في الخلاط الكهربائي، حتى يُصبح ناعمًا.
- بعدها صفي العدس ثم ضعي الشعرية على النار مرةً أخرى مع التحريك باستمرار حتى يغلي العدس.
- وأخيرًا قدّمي شوربة العدس مع الخبز المحمص وعصير الليمون.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل الفطير المشلتت في المنزل
«هتوفري فلوسك».. طريقة عمل «المايونيز» في البيت بمكونات بسيطة
دفي بيتك من البرد.. طريقة عمل السحلب بالنشا والحليب
رحيل صادم لرياضي مصري واتحاد اللعبة يعلن وقف النشاط