للدايت| طريقة عمل كيك الموز بالشوكولاتة
تاريخ النشر: 12th, November 2023 GMT
كيك الموز بالشوكولاتة من الوصفات الشهية التي يمكنك صنعها إذا كنت تتابع نظام صحي لخسارة الوزن، فتتميز بسعراتها الأقل مقارنًة بالطريقة العادية، بالإضافة لفوائدها المذهلة لبناء الجسم.
المقادير
- دقيق : 60 جراماً
- الكاكاو : 25 جراماً
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- الموز : كوب (ناضج ومهروس)
- الطحينة : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- سكر : 50 جم
- السكر البني : 35 جم
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- رقائق الشوكولاته : 100 جراماً
طريقة التحضير
في وعاء ضعي الدقيق، والكاكاو، والبيكنج صودا، والملح، واخفقي المكونات حتى تتجانس.
في وعاء آخر، ضعي الموز، وأضيفي الطحينة، وزيت الزيتون، واخفقي المكونات بواسطة الخلاط حتى تتجانس.
أضيفي البيض، والسكر، والسكر الأسمر، والفانيليا، واخفقي المكونات حتى تتجانس.
اسكبي خليط المكونات الجافة على الخليط السائل وحركي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي رقائق الشوكولاتة وحركي جيداً.
اسكبي الخليط في قالب مدهون بالطحينة، وأدخليه إلى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية حتى ينضج.
قدمي الكيك بعد أن يبرد تماماً.
فوائد الكاكاو
تقلل ضغط الدم المرتفع
بودرة الكاكاو قادرة على خفض ضغط الدم المرتفع. فبودرة الكاكاو تحتوي على الـ"فلافونول" القادر على تحسين مستوى أكسيد النيتريك في الدم وتعزيز وظائف الأوعية الدموية وخفض الضغط.
مفيد لمرضى السكري
قد يفيد الكاكاو الخام غير المحلى مرضى السكري من النوع الثاني، إذ إنه يبطئ هضم الكربوهيدرات، ويقلل امتصاصها، كما أنه يحفز إفراز الإنسولين، ويزيد حساسية الخلايا له كذلك، ما يقلل في النهاية من مستوى السكر في الدم.
غنية بمضادات الأكسدة
بودرة الكاكاو غنية بمضادات الأكسدة، التي تقاوم الالتهابات وتحسن من ضخ الدم وتقلل ضغط الدم العالي وتسيطر على مستوى السكر في الدم وتحسن مستوى الكوليسترول.
التحكم في الوزن
بعض الدراسات أثبتت أن بودرة الكاكاو تساعد في التحكم بالوزن، حيث إن الدهون الموجودة في الكاكاو يتم حرقها في الجسم وتحويلها إلى طاقة، كما أن بودرة الكاكاو تقلل من الشهية وتعطي احساساً بالشبع والامتلاء، مما يساعد في التحكم بوزن الجسم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: كيك الموز
إقرأ أيضاً:
أضراره كارثية .. ماذا يحدث لجسمك عند الإقلاع عن تناول السكر؟
النظام الغذائي الصحي هو طوق النجاة الوحيد ، الذي يمكنك من التمتع بصحة جيدة، ومن أهم العادات التي عليك اتباعها هي التوقف عن تناول السكر ، لما له من مخاطر صحية كبيرة على الجسم، وستشعر بفارق ضخم في حالتك الصحية عند الامتناع عن السكر في نظامك الغذائي .
أضرار السكر على الجسم يؤدي الإكثار من تناول السكريات إلى عدم انتظام مستويات السكر بالدم وبالتالي ارتفاع مستويات الأنسولين بالدم والإصابة بمقاومة الأنسولينتؤدي الأطعمة عالية المحتوى من السكريات خاصة سكر الفركتوز إلى زيادة خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي ما يسبب تراكم الدهون في الكبديؤدي السكر لزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كما أنه مرتبط بزيادة عوامل الخطر المؤدية لأمراض القلب، مثل: ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والكولسترول السيئماذا يحدث لجسمك عند ترك السكر؟الامتناع عن تناول السكر يقلل من الإصابة بمرض السكر، وينخفض الوزن، ومع ممارسة الرياضة سينخفض الوزن بشكل أفضل وأسرع، كما أن الامتناع عن تناول السكريات يسهم في تحسين المزاج والنوم السليم، ويقلل من مستوى الكولسترول الضار في الدم.
عند التوقف عن تناول السكر بشكل تام تظهر بعض الأعراض المعروفة بأعراض الانسحاب، وقد تتضمن أعراض انسحاب السكر ما يأتي:
1-الصداع
2-الخمول والتعب
3-النعاس
4-الرغبة الشديدة بتناول الأطعمة التي تحتوي على السكر
5-الغثيان
6-صعوبة التركيز
ينصح لتجنب هذه الأعراض بالحد من تناول السكر بشكل تدريجي وعدم التوقف المفاجئ عن تناول السكر، وفي الغالب تزول هذه الأعراض خلال عدة أيام، ليستعيد بعدها الشخص النشاط الطبيعي، وانتظام النوم، والوزن.
الاشتباك في أجواء اليمن “الأشد إحراجاً لواشنطن”