بوابة الفجر:
2025-03-04@00:32:17 GMT

فيتامين أ.. أهميته الصحية وفوائده للجسم

تاريخ النشر: 12th, November 2023 GMT

 

يُعتبر فيتامين أ أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في دعم الصحة العامة للإنسان. يُعرف أيضًا باسم "ريتينول" عندما يأتي من مصادر حيوانية وباسم "بيتا كاروتين" عندما يأتي من مصادر نباتية. في هذا المقال، سنتناول أهمية فيتامين أ وكيف يمكن له أن يعزز الصحة ويسهم في وظائف الجسم المختلفة.

فوائد فيتامين أ

1.

**صحة الرؤية:**
  يلعب فيتامين أ دورًا حاسمًا في الحفاظ على صحة العيون، حيث يساهم في الحفاظ على الرؤية الليلية ويقوي الشبكية.

2. **تعزيز جهاز المناعة:**
  يُساهم فيتامين أ في تقوية جهاز المناعة، مما يجعل الجسم أكثر قدرة على مقاومة الأمراض والالتهابات.

3. **تكوين الأنسجة والخلايا:**
  يلعب دورًا مهمًا في تكوين وصيانة الأنسجة والخلايا، وهو أساسي لنمو الجسم وتطويره.

4. **صحة البشرة:**
  يُعزز فيتامين أ صحة البشرة، حيث يشجع على إنتاج الكولاجين ويسهم في تخليص البشرة من الشوائب.

5. **تنظيم نشاط الغدة الدرقية:**
  يلعب دورًا في تنظيم نشاط الغدة الدرقية، مما يؤثر على وظائف الهرمونات والنمو العام.

 

مصادر فيتامين أ

يمكن الحصول على فيتامين أ من مصادر متنوعة، ومن بين هذه المصادر:

- **مصادر حيوانية:**
 الكبد، والزبدة، والأسماك الدهنية مثل السلمون.

- **مصادر نباتية:**
 الجزر، واليقطين، والسبانخ، والكمثرى.

يُعتبر فيتامين أ أحد العناصر الغذائية الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة العيون وتعزيز وظائف الجسم المختلفة. إليك قائمة بالمصادر الغنية بفيتامين أ:

1. **الكبد:**
  يعتبر الكبد مصدرًا رائعًا لفيتامين A. يحتوي الكبد على كميات كبيرة من هذا الفيتامين، خاصة الكبد البقري.

2. **زيت الكبد السمك:**
  زيت الكبد السمك، مثل زيت كبد الحوت، يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين A بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الأساسية المفيدة.

3. **الجزر:**
  الجزر هي مصدر نباتي ممتاز لفيتامين A، خاصةً بيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين A في الجسم.

4. **اليقطين:**
  يحتوي اليقطين على كميات كبيرة من بيتا كاروتين وهو مصدر ممتاز لفيتامين A.

5. **السبانخ:**
  السبانخ تحتوي على مستويات معتدلة من فيتامين A، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى المفيدة.

6. **البطاطس الحلوة:**
  تعتبر البطاطس الحلوة مصدرًا جيدًا لبيتا كاروتين وتحتوي على نسبة جيدة من فيتامين A.

7. **الحليب ومنتجات الألبان:**
  الحليب ومشتقاته تحتوي على فيتامين A، وهي مصدر مهم لهذا الفيتامين، خاصةً إذا كانت مُلوَنة.

8. **صفار البيض:**
  يحتوي صفار البيض على مستويات عالية من فيتامين A، ويعد إضافة قيمة للتغذية.

9. **البقوليات:**
  بعض البقوليات مثل العدس والفاصوليا تحتوي على كميات معتدلة من فيتامين A.

10. **الفواكه الصفراء والخضراوات:**
   الفواكه والخضراوات ذات الألوان الصفراء والخضراء الداكنة غنية ببيتا كاروتين، مثل الخوخ والملفوف الأخضر.

 

أثر نقص فيتامين أ

نقص فيتامين أ يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية، منها ضعف الرؤية، وتأثيرات على النمو والتطور، وضعف جهاز المناعة.

**الجرعة اليومية:**

الجرعة اليومية الموصى بها لفيتامين أ تعتمد على الفئة العمرية والحالة الصحية، ولكن عمومًا تتراوح بين 600 إلى 900 ميكروغرام للبالغين.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: الخضراوات الكولاجين الغدة الدرقية جهاز المناعة الفواكه والخضراوات فوائد فيتامين أ تقوية جهاز المناعة صحة البشرة العناصر الغذائية السبانخ فيتامين ا

إقرأ أيضاً:

هل يصوم مريض الكبد أم لا؟.. حسام موافي يوضح.. «فيديو»

قال الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن مرضى الكبد يشكلون نسبة كبيرة في مصر، مشيرًا إلى أن أمراض الكبد مثل التليف وفيروس c كانت شائعة نتيجة قلة الوعي الصحي في الماضي، لكن مع التقدم الطبي وزيادة التوعية، أصبح الكشف عنها وعلاجها أكثر تطورًا.

وأشار موافي، خلال برنامجه «ربي زدني علمًا» على قناة «صدى البلد»، إلى تحديد صيام مريض الكبد في رمضان بدون أن يتأثر صحيا يعتمد على حالة كل مريض بشكل فردي.

وأكد أن الصيام قد يكون آمنًا لبعض مرضى الكبد، بينما قد يمثل خطرًا جسيمًا للبعض الآخر، لذا يجب استشارة الطبيب المختص، حيث أن بعض الحالات قد تتفاقم بشكل خطير عند الامتناع عن الطعام والشراب لفترات طويلة.

واختتم حديثه بالتأكيد على أهمية المتابعة الطبية، مشيرًا إلى أنه سيتناول تفاصيل أكثر حول تأثير الصيام على مرضى الكبد في حلقة مقبلة.

اقرأ أيضاًهل يستأصل الأطباء أعضاء مرضى موت جذع المخ؟ حسام موافي يكشف الحقيقة

حسام موافي يوضح عوامل الخطورة في إصابة الشريان التاجي (فيديو)

حسام موافي يحذر من كثرة التبول.. 3 أعراض خطيرة تهدد صحتك (فيديو)

مقالات مشابهة

  • أهمية فيتامين ك وخطورة الاستخدام العشوائي
  • تعرف على الأضرار الصحية لتناول الإندومي
  • علامات على الجلد تشير إلى نقص فيتامين ب 12
  • طبيب: بعض مرضى الكبد قد تتفاقم حالتهم عند الامتناع عن الطعام لفترات طويلة.. فيديو
  • 10 فوائد لتناول التمر وأبرزها مقاوم للأنيميا.. تعرف عليها
  • هل يصوم مريض الكبد أم لا؟.. حسام موافي يوضح.. «فيديو»
  • مصدر للطاقة.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول القراصيا في رمضان؟
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول ماء الكمون والليمون على الريق؟
  • مفاجأة | الكرش له فوائد .. دراسة تكشف أهميته للمخ .. وشرط الاستفادة منه
  • ماذا يحدث للجسم عند تناول التمر على الإفطار في رمضان؟.. فوائد مذهلة