مفيد لصحة القلب.. حضري شوربة القرع بالباستا
تاريخ النشر: 12th, November 2023 GMT
تبحث الأمهات عن وصفات جديدة مفيدة لصحة ابنائها لتحضرها على مائدة الغداء لتسعد أوقاتهم، ويفضل تحضير العديد من الأطباق الشهية من المكونات الغذائية الغنية بالعناصر النافعه لصحة الجسد.
ويأتي القرع في مقدمة الفواكه المفيدة لصحة الجسم، ويسهل أضافته عند تحضير الوصفات الرئيسية.
ومن أبرز فوائد القرع العسلي صحية تعيده بقوة لمائدة الطعام انه:-
غني بالألياف والبكتين
نسبة عالية من البوتاسيوم
بيتا كاروتين وتعزيز فيتامين A
فيتامينات ومعادن معززة للمناعة
تقليل الالتهاب
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
صحة العين والجلد
واليوم نقدم لكم تحضير وصفة شوربة القرع بالباستا بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- مرق دجاج : 6 اكواب
- الثوم : 2 ملعقة صغيرة (مفروم)
- الباستا : كيس
- ريحان ناشف : حسب الرغبة
- القرع : حسب الرغبة (مقطع)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة (مطحون)
- طماطم : علبة (مطبوخة)
- جبن البارميزان : حسب الرغبة
طريقة التحضير
في قدر كبير على نار عالية، ضعي مرق الدجاج والباستا وقلبي.
اتركي الباستا حتى تبدأ في النضج ثم أضيفي القرع والطماطم.
تبلي الشوربة بالملح، والفلفل، والريحان، والثوم، واتركي المزيج على نار هادئة حتى تتجانس النكهات.
اسكبي الشوربة في أطباق التقديم، وزينيها بالبارميزان وقدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القرع البوتاسيوم فيتامين A مناعة تقليل الالتهاب العين صحة دجاج حسب الرغبة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية في المنزل
شوربة الكوارع.. تعتبر شوربة الكوارع من أشهر الأكلات المصرية التي يفضل الكثيرون تناولها، وتحتوي الكوارع على العديد من الفوائد، منها حماية البشرة من التجاعيد، وتقوية الجهاز المناعي، والتخلص من التوتر.
شوربة الكوارعوتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء طريقة عمل شوربة الكوارع بالطريقة المصرية بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية:
المقادير:
- كوارع.
- بصلة متوسطة الحجم.
- ماء.
- ورق لورى.
- الملح.
- فلفل الأسود مطحون.
- جوزة الطيب.
- 4 فصوص من الحبهان.
- رشة صغيرة من المستكة.
- القليل من الكبيبة الصيني الحب.
طريقة التحضير شوربة الكوارع:
- ضعي قدر مناسب، كمية من الماء، ثم اشعلي النار وأضيفي ورق اللورا والبصلة والفلفل الأسود.
- أضيفي الكبيبة الصيني وانتظري حتى تغلي المكونات، ثم ضعي الكوارع بعد شطفها جيدًا بالماء.
- مع بداية غليان الكوارع، ستظهر على الشوربة بعض الرغاوي، قم بإزالتها، ثم أضيفي المستكة واتركيه حتى تمام النضج.
- عند النضج، أضيفي الفلفل الأسود المطحون ورشة صغيرة من جوزة الطيب.
- وأخيرًا يمكنك تقديم الشوربة ساخنة في الأطباق.
1- تعمل الكوارع على تعزيز المناعة، فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ، الذي يعزز الجهاز المناعي ويقلل من فرص الإصابة بالأمراض.
2- تعمل على بناء العضلات تعتبر الكوارع مثاليّة للاعبي كمال الأجسام بسبب غناها بالبروتين الذي يساعد في تجديد خلايا وأنسجة الجسم.
3- مفيدة للعظام والمفاصل تحتوي على نسبة جيدة من المواد الجيلاتينية الضرورية للحفاظ على صحة المفاصل وتقليل الالتهابات.
4- مد الجسم بالطاقة تمنح شوربة الكوارع الجسم الطاقة اللازمة والنشاط، لكنها تتطلب الحذر في تناول كميات معتدلة.
5- تنشيط الدورة الدموية تحتوي على فيتامين ك الذي يساعد في تحسين تدفق الدم وتغذية الأعضاء المختلفة.
اقرأ أيضاًفي 30 دقيقة.. طريقة عمل البطاطس المقرمشة المشوية
زي المحلات.. تعرفي على طريقة عمل الأرز باللبن في البيت
طريقة عمل الملوخية بالجمبري.. المقادير وخطوات التحضير
مستقبل وطن يقيم معرضا للسلع الغذائية المخفضة بالأقصر |صور