منظومة الزراعة لجمع وتدوير قش الأرز.. إنجاز كبير يحقق أهدافًا اقتصادية واجتماعية وبيئية
تاريخ النشر: 12th, November 2023 GMT
تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي من خلال مديريات الزراعة والإدارات الزراعية المرور الميداني والمتابعة المستمرة لأعمال منظومة جمع وتدوير قش الأرز في المحافظات المصرح بزراعة المحصول بها.
الإنجازاتنجحت المنظومة منذ بداية موسم حصاد الأرز في تجميع مليون و703 آلاف طن من القش، في 181 موقعًا بعد حصاد 66.35% من المساحات المنزرعة، نتج عن تدويرها 2814 طن أسمدة و310 طن أعلاف غير تقليدية.
كما تم الانتهاء من كبس 609 ألف و451 طن، وفرم 304 ألف و24 طن، وتشوين 618 ألف و259 طن.
وتأتي محافظة كفر الشيخ في المركز الأول بتجميع 567 ألف طن من قش الأرز، ومحافظة الدقهلية في المركز الثاني بتجميع 451 ألف و460 طن، ومحافظة الشرقية في المركز الثالث بتجميع 402 ألف و924 طن.
بالمستندات.. 50 أسرة بكفر غطاطي تستغيث "حصلنا على حكم من الدستورية العليا وتقنين الزراعة والحي يُزيل بيوتنا" الأهدافتهدف منظومة جمع وتدوير قش الأرز إلى تحقيق مجموعة من الأهداف البيئية والاقتصادية والاجتماعية، منها:
القضاء على حرائق قش الأرز، والتي تعد من أهم أسباب تلوث الهواء.توفير فرص عمل جديدة لشباب الخريجين وسكان المناطق الريفية بمحافظات زراعة الأرز.الاستفادة من قش الأرز كمصدر للأسمدة والاعلاف غير التقليدية.النجاحاتتعد منظومة جمع وتدوير قش الأرز نموذجًا ناجحًا للتكامل والتعاون المثمر بين أجهزة الدولة المختلفة، حيث نجحت في تحقيق أهدافها بكفاءة عالية، وساهمت في خلق فرص عمل جديدة للشباب وتحسين دخل المزارعين.منظومة وزارة الزراعة لجمع وتدوير قش الأرز: إنجاز كبير يحقق أهدافًا اقتصادية واجتماعية وبيئية
تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي من خلال مديريات الزراعة والإدارات الزراعية المرور الميداني والمتابعة المستمرة لأعمال منظومة جمع وتدوير قش الأرز في المحافظات المصرح بزراعة المحصول بها.
الإنجازاتنجحت المنظومة منذ بداية موسم حصاد الأرز في تجميع مليون و703 آلاف طن من القش، في 181 موقعًا بعد حصاد 66.35% من المساحات المنزرعة، نتج عن تدويرها 2814 طن أسمدة و310 طن أعلاف غير تقليدية.
كما تم الانتهاء من كبس 609 ألف و451 طن، وفرم 304 ألف و24 طن، وتشوين 618 ألف و259 طن.
وتأتي محافظة كفر الشيخ في المركز الأول بتجميع 567 ألف طن من قش الأرز، ومحافظة الدقهلية في المركز الثاني بتجميع 451 ألف و460 طن، ومحافظة الشرقية في المركز الثالث بتجميع 402 ألف و924 طن.
وزير الزراعة ومحافظ بورسعيد يتابعان جهود تنمية الثروة السمكية وتقنين الأراضي الأهدافتهدف منظومة جمع وتدوير قش الأرز إلى تحقيق مجموعة من الأهداف البيئية والاقتصادية والاجتماعية، منها:
القضاء على حرائق قش الأرز، والتي تعد من أهم أسباب تلوث الهواء.
توفير فرص عمل جديدة لشباب الخريجين وسكان المناطق الريفية بمحافظات زراعة الأرز.
الاستفادة من قش الأرز كمصدر للأسمدة والاعلاف غير التقليدية.
النجاحاتتعد منظومة جمع وتدوير قش الأرز نموذجًا ناجحًا للتكامل والتعاون المثمر بين أجهزة الدولة المختلفة، حيث نجحت في تحقيق أهدافها بكفاءة عالية، وساهمت في خلق فرص عمل جديدة للشباب وتحسين دخل المزارعين.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: وزارة الزراعة مديريات الزراعة قش الأرز حصاد الأرز منظومة جمع وتدویر قش الأرز فرص عمل جدیدة من قش الأرز فی المرکز الأرز فی
إقرأ أيضاً:
لعزومات رمضان..طريقة عمل الحمام المحشي بكل تفاصيله
الحمام المحشي بالأرز هو أحد الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري والعربي، ويتميز بطعمه الغني والشهي الذي يعشقه الجميع. إذا كنت ترغب في تعلم كيفية تحضير هذا الطبق في المنزل، إليك طريقة عمل الحمام المحشي بالأرز بكل تفاصيلها.
الحمام المحشو بالأرز
المكونات:
4 حمامات
250 جرام كبد وقوانص حمام
3 أكواب أرز
2 ملعقة كبيرة سمن
3 بصلات
رشة ملح وشطة وفلفل أسود (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة سكر
ماء
طريقة التحضير لعمل الحمام المحشي:- فى إناء مناسب نبشر البصل ونتبله بالملح والفلفل الأسود.
- نقلب الخليط جيدًا ونضعه على الحمام وننقعه فيه مدة لا تقل عن 3 ساعات.
- نجهز حشوة الأرز من خلال خلط ملعقتين من خليط البصل مع ملعقة سمن فى إناء على النار.
- نقلب خليط البصل مع السمن حتى يصبح لونه أصفر.
- نضيف الكبد والقوانص المقطعة إلى أجزاء صغيرة إلى خليط البصل.
- نقلبها على النار جيدًا حتى تنضج المكونات.
الأرز بالخلطة لعمل الحمام المحشى..- نغسل الأرز جيدًا ثم نضيفه إلى الكبد والقوانص والبصل.
- نغمره بالماء ونضيف إليه الفلفل والملح ونتركه على النار حتى يتشرب الأرز الماء.
- نبعد الإناء عن النار بعد أن يتشرب الماء ثم نبدأ حشو الحمام به.
الحمام بعد الحشو
- بعد أن ننتهى نضع الأرز على النار الهادئة ليكتمل نضجه.
- نسلق الحمام المحشى فى ماء مغلى ونضيف الملح حسب الرغبة.
- نترك الحمام فى الماء المغلى حتى يكتمل نضجه.
سلق الحمام- نصفى الحمام بعد ذلك ونعصر عليه ليمونة.
- نخلط الشطة والسكر والفلفل والملح فى إناء جانبى ونضع الخليط على الحمام.
- نضع الحمام فى صينية وندخلها الفرن حتى يتحمر من كافة الجوانب.
- نخرجه من الفرن بعد أن يتحمر ونقدمه مع الأرز.
موعد طرح تذاكر مباراة العراق والكويت بالبصرة