سر في طريقة عمل القرنبيط بدون ما يشرب زيت نهائيا
تاريخ النشر: 12th, November 2023 GMT
إذا كنتِ تحاولين عمل القرنبيط، ولكن تبحثين عن طريقة عمل قرنبيط مقرمش بدون شرب زيت.
المقادير
قرنبيط مقطع زهرات صغيرة
ماء مغلي لسلق القرنبيط
ملح وكمون لماء السلق
بيض +ملح وفلفل
دقيق
بقسماط (خبز مطحون )متبل بملح وفلفل وبابريكا وشطة حسب الرغبة
زيت للقلي
الطريقة
نغلي الماء ونضع به القرنبيط وعند وضعه بالماء سيتوقف الغليان ننتظر حتى يغلي مرة اخرى ونحسب 5دقائق
نريد القرنبيط مستوي ولكن غير مهري
نصفيه جيدا
ونضعه بالدقيق ثم بالبيض ثم بالبقسماط
نخمره بزيت ساخن على نار متوسطة لكي يحمر ويقرمش
لا نحمره على نار عالية فيحمر سريعآ دون ان يقرمش ويكمل نضجه
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
الأهلي يوافق على عرض زد لشراء كريم نيدفيد نهائياً
كشف الإعلامى محمد الليثى موافقة مسئولي النادي الأهلي على انتقال كريم نيدفيد لاعب الفريق بشكل نهائي إلى نادي زد خلال فترة الإنتقالات الشتوية في يناير المقبل.
وأوضح محمد الليثى خلال تصريحات إذاعية خلال تقديمة برنامج 10 و 10 عبر اون تايم سبورت اف إم " يرغب زد في ضم اللاعب بشكل نهائي وليس على سبيل الإعارة ، واستطلع مسئولو زد رأي نظرئهم في الأهلي حول إتمام الصفقات فرحبت إدارة القلعة الحمراء برحيل اللاعب خاصة بعد موافقة مارسيل كولر المدير الفني ".