شهدت أسعار اللحوم اليوم الأحد 12 نوفمبر 2023، حالة من الاستقرار في محلات الجزارة ومنافذ البيع الخاصة بالحكومة، نتيجة تراجع أسعار علف الماشية خلال الأسابيع الماضية، في حين انخفضت أسعار اللحوم المجمدة بنوعيها البلدي والبرازيلي.

أسعار اللحوم اليوم

وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار اللحوم اليوم وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.

أسعار اللحوم اليوم الأحد 12 نوفمبر 2023سعر اللحم المفروم

يصل سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 300 و350 جنيه.

سعر اللحم البتلو

يبلغ سعر كيلو اللحم البتلو ما بين 240 و380 جنيها.

سعر اللحم البلدي

يسجل سعر اللحم البلدي ما بين 300 و400 جنيه حسب القطعة.

أسعار اللحومسعر اللحم الضأن

يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن ما بين 240 و280 جنيها.

سعر اللحم الجملي

يبلغ سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 200 و250 جنيها.

سعر كيلو لحم الأستيك

يصل سعر كيلو لحم الأستيك إلى 280 جنيها.

سعر لحم البوفتيك

يسجل سعر كيلو لحم البوفتيك نحو 290 جنيها.

سعر لحم كباب الحلة

يبلغ سعر كيلو لحم كباب الحلة نحو 280 جنيها.

سعر لحم الشاورما

يصل سعر كيلو لحم الشاورما إلى 290 جنيها.

سعر البرجر

سجل سعر البرجر اليوم نحو 250 جنيها.

أسعار اللحومأسعار الكبدة الكندوز

بلغت أسعار الكبدة الكندوز نحو 300 إلى 350 جنيها.

سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير

يتراوح سعر كيلو اللحم الكندوز الكبير ما بين 220 و340 جنيها.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة اليوم الأحد 12 نوفمبر

يتراوح سعر اللحوم في ما بين 200 لـ 250 جنيهًا.

يتراوح سعر كيلو اللحوم المجمدة البرزيلي ما بين 90 لـ 100 جنيه.

يتراوح سعر اللحوم البلدي الكندوز ما بين 200 لـ 270 جنيهًا.

يتراوح سعر اللحم الضأن ما بين 240 لـ 280 جنيهًا.

يتراوح سعر اللحم المفروم ما بين 150 لـ170 جنيهًا.

سعر كيلو الكبدة المستوردة المجمدة بـ 140 جنيهًا.

سعر كيلو اللحم الجملي بـ180 جنيهًا.

أسعار اللحوم اليومأسعار اللحوم القائم اليوم الأحد 12 نوفمبر 2023

سعر كيلو البقري الكندوز يتراوح من 320 إلى 400 جنيه.

سعر كيلو الجاموس القائم الأنثى يصل إلى 300 جنيه.

سعر الجاموس القائم الذكر يبلغ نحو 350 جنيها.

سعر كيلو البقر القائم من الذكور يسجل نحو 330 جنيها.

سعر كيلو البقر الأنثى يصل إلى 350 جنيها.

أسعار اللحوم المجمدة في شركة مصرية

وصل سعر كيلو اللحوم البرازيلي المجمدة في جميع أفرع شركة مصرية إلى 160 جنيها للكيلو، بدلا من سعر 190 جنيها فوصل التراجع إلى 20 جنيها.

اقرأ أيضاًالجملي بـ280 جنيه.. أسعار اللحوم في مصر اليوم السبت 11 نوفمبر 2023

الكندوز بـ320 جنيها.. أسعار اللحوم في مصر اليوم الجمعة 10-11-2023

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: أسعار اللحمة في مصر اليوم أسعار اللحوم أسعار اللحوم اليوم فى مصر أسعار اللحوم في مصر أسعار اللحوم في مصر اليوم ارتفاع اسعار اللحوم اسعار اللحوم اسعار اللحوم البلدي اسعار اللحوم اليوم اسعار اللحوم فى مصر اليوم اسعار اللحوم في مصر الجزائر اليوم سعر اللحمة اليوم الیوم الأحد 12 نوفمبر أسعار اللحوم الیوم سعر کیلو اللحم جنیها سعر کیلو ا أسعار اللحوم سعر کیلو لحم یتراوح سعر ا سعر کیلو اللحوم فی سعر اللحم ما بین جنیه ا

إقرأ أيضاً:

أخطاء شائعة عند إذابة اللحوم

#سواليف

عند #تجميد_اللحوم، يجب معرفة كيفية إذابتها بشكل صحيح، لأن #الأخطاء_الشائعة في هذا السياق كثيرة، وأحياناً خطيرة. إذا لم يتم #إذابة_اللحوم بطرق سليمة، فقد يحدث تغير غير مرغوب فيه في طعمها أو قوامها. والأسوأ من ذلك، قد يؤدي إلى تسمم غذائي من غير قصد.

ترك اللحوم تذوب على سطح الطاولة
قد يكون من المغري إخراج اللحم وتركه على سطح الطاولة حتى يذوب ويصبح جاهزاً للاستخدام. ومع ذلك، فإن القيام بذلك ببساطة ليس قراراً آمناً، فاللحم لن يذوب بالتساوي، ستذوب الأجزاء الخارجية تماماً بينما لا يزال الجزء الأوسط من قطعة اللحم مُجمداً. مع ارتفاع درجة حرارة هذه الأجزاء الخارجية، ستدخل منطقة الخطر حيث تتكاثر البكتيريا بسرعة، مما يزيد من احتمال الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء.

الحل: يجب اللجوء إلى تذويب اللحم بنقله من المجمد إلى الثلاجة (البراد) ببساطة، رغم الحاجة إلى وقت أطول بكثير.

مقالات ذات صلة ‫ما أسباب تشنجات القدم؟ 2025/04/02

إذابة تجميد اللحم في ماء ساخن أو دافئ
بسبب ضيق الوقت والحاجة لإذابة اللحم بسرعة تمكن من طهي الوجبة المُخطط لها، يتم اللجوء أحياناً إلى وضعه في وعاء من الماء الساخن لإذابة الثلج بسرعة. وذلك خطأ فادح!

قد تُؤدي هذه الطريقة أيضاً إلى ذوبان الجزء الخارجي قبل الجزء الداخلي (خصوصاً القطع الكبيرة). وهذا بدوره يُؤدي إلى احتمال عدم نضوج اللحم بشكل متساوٍ. بالإضافة فتح الباب مرة أخرى لنمو البكتيريا من خلال السماح للجزء الخارجي من اللحم بالتسخين بشكل أسرع ودخول منطقة الخطر.

الحل: لتجنب هذا الخطأ المتعلق بسلامة الغذاء والذي قد يُفسد كل شيء، من حفل شواء صيفي إلى وجبة عشاء، يمكن وضع اللحم في كيس محكم الإقفال، ثم وضعه في الماء البارد وليس الحار أو الدافئ.

إذابة اللحوم المجمدة في الميكروويف
لا تُشكل إذابة اللحوم المجمدة في الميكروويف مخاطر السلامة نفسها التي قد تحصل عند تركها على المنضدة أو وضعها في وعاء من الماء الساخن. مع ذلك، هذا لا يعني أنها خيار جيد في حال الرغبة في طهي الوجبة بشكل مثالي. إحدى عيوب هذه الطريقة هي أنها ستطهو اللحم جزئياً، وليس بالتساوي، وسيؤثر ذلك على الطعم والقوام.

مقالات مشابهة

  • أخطاء شائعة عند إذابة اللحوم
  • أسعار اللحوم في الأسواق ثالث أيام عيد الفطر
  • تعرف على سعر اللحوم في ثالث أيام عيد الفطر
  • الكندوز بـ 440 جنيهًا.. أسعار اللحوم اليوم الاربعاء 2 ابريل 2025
  • المفروم البلدي بـ370 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 1 أبريل 2025
  • أسعار اللحوم البلدية والمستوردة ثاني أيام عيد الفطر
  • أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق بتعاملات اليوم الإثنين
  • أسعار اللحوم أول أيام عيد الفطر
  • قفزة جنونية في أسعار الذهب اليوم.. وعيار 21 يسجل 4425 جنيها
  • عِرق الفلتو بـ420 جنيها.. أسعار اللحوم اليوم الاثنين 31 مارس 2025