البرقوق: فاكهة ذهبية لصحة الجسم والعقل
تاريخ النشر: 12th, November 2023 GMT
نوفمبر 12, 2023آخر تحديث: نوفمبر 12, 2023
المستقلة/- يساعد تناول البرقوق الطازج أو المجفف بانتظام على تحسين الذاكرة وإبطاء شيخوخة الجسم.
وتحتوي هذه الفاكهة وفق أخصائية الغدد الصماء الطبيبة زهرة بافلوفا على فيتامينات A وC وعناصر الكالسيوم والفوسفور والحديد والبورون ومادة البكتين ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية العضلات والعظام، وقد ثبت أنها تحسن الذاكرة وتبطئ عملية الشيخوخة”.
وتؤكد الأخصائية على أن البرقوق غني بالألياف الغذائية، ما يساعد على التخلص من الوزن الزائد، ويشعر الشخص من تناول البرقوق الطازج بالشبع ويحافظ على مستوى ثابت للسكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك يمنع البرقوق بنوعيه الطازج والمجفف الإمساك، كما أن احتوائها على عنصر الحديد يمنع الإصابة بفقر الدم.
ولكن الأخصائية تحذر من الإفراط في تناول البرقوق، كونه يؤدي إلى انتفاخ البطن والإسهال والحساسية.
ودعت الأخصائية بافلوفا إلى تناول ما لا يزيد عن 6 حبات متوسطة الحجم خلال اليوم، 1-2 حبة كل مرة.
كما حذرت الطبيبة الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المعدة والكلى من تناول أكثر من 1-2 حبة برقوق في اليوم، كونه يحتوي على الأوكسالات التي تزيد من خطر تكون حصى الكلى وفق “نوفوستي”.
المصدر: وكالة الصحافة المستقلة
إقرأ أيضاً:
الزبيب في رمضان: فوائد صحية وأضرار الإفراط في تناوله
يُعد الزبيب من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، ويُفضّل الكثيرون تناوله خلال شهر رمضان سواء عند الإفطار أو السحور. فهو مصدر طبيعي للألياف والفيتامينات والمعادن التي تساعد في دعم صحة الجسم خلال ساعات الصيام الطويلة.
فوائد تناول الزبيب في رمضان
يحتوي الزبيب على السكريات الطبيعية التي تمد الجسم بالطاقة، مما يجعله خيارًا مناسبًا لتعويض الطاقة المفقودة أثناء الصيام. كما أنه غني بالألياف، مما يساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك. بالإضافة إلى ذلك، يساهم في تزويد الجسم بعناصر مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، مما يساعد في تقليل خطر التقلصات العضلية والجفاف خلال ساعات الصيام.
أضرار الإفراط في تناول الزبيب
على الرغم من فوائده العديدة، إلا أن تناول الزبيب بكميات كبيرة قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، خاصة لدى الأشخاص المصابين بالسكري. كما أن بعض أنواع الزبيب المحلى صناعيًا أو المغلف بالسكر قد تؤثر سلبًا على الوزن ومستويات السكر، لذا يُفضل اختيار الزبيب الطبيعي وتناوله باعتدال للاستفادة من فوائده دون التعرض لأي آثار جانبية.