طبيب يحدد 4 أطعمة لها دور كبير في صحة قلبك
تاريخ النشر: 11th, November 2023 GMT
قام طبيب بإدراج الأطعمة التي يجب إضافتها إلى عربة التسوق الخاصة بك لأن خطر الإصابة بمشاكل القلب يزداد خلال الأشهر الباردة، ومع اقتراب درجات الحرارة من التجمد، يمكن أن تتأثر صحة قلبك، حيث تصبح النوبات القلبية أكثر شيوعًا خلال الأشهر الباردة.
أولئك الذين يعانون من مشاكل في القلب، سواء كانوا يعرفون ذلك أم لا، هم أكثر عرضة للحاجة إلى رعاية طبية طارئة خلال أشهر الشتاء بمقدار الضعف.
بالإضافة إلى ذلك، يتميز موسم البرد أيضًا بعيد الميلاد ورأس السنة، والذي يكون مصحوبًا بالأطعمة والمشروبات التي ترفع نسبة الكوليسترول مثل فطائر اللحم المفروم وأطباق الجبن والكحول.
وعلى الرغم من أنك لست مضطرًا إلى قطع وجبات العطلة تمامًا، فمن المهم الحفاظ على التوازن. إذا كنت تريد أن تأخذ خطوة إلى الأمام، فقد أوصى طبيب التلفزيون أيضًا بإضافة خمسة أطعمة صحية للقلب إلى نظامك الغذائي. ويلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا دور في مدى صحة قلبك، قال طبيب القلب أوليغ فارفولوميف لـ MedicForum.
الخضار الورقية ذات اللون الأخضر الداكن
من السبانخ إلى الكرنب، ومن السلق إلى البوك تشوي، فإن الخضر الورقية غنية بالنترات، والتي يمكن أن توسع الأوعية الدموية وتخفض ضغط الدم.
التوت
التوت مثل التوت الأزرق يقدم أكثر من مجرد إضافات لذيذة لوجبة الإفطار وأوضح الدكتور فارفولوميف أنها مليئة بمضادات الأكسدة التي تدعم صحة الأوعية الدموية.
الأسماك الزيتية، الجوز أو بذور الكتان
إضافة مهمة أخرى لنظام غذائي صحي للقلب هي أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يمكن أن تحمي العضلات في مركز الدورة الدموية لديك، إنها مصنوعة من سمك السلمون والماكريل والأسماك الدهنية. أما إذا كنت نباتياً فإن الجوز وبذور الكتان مناسبان لك.
زيت الزيتون
حتى التغييرات الصغيرة، مثل اختيارك لزيت الطهي، يمكن أن تحدث فرقًا لقلبك، وأوصى الطبيب باختيار زيت الزيتون لأنه مليء “بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة”.
على عكس نظيراتها المشبعة، تساعد الدهون الأحادية غير المشبعة على حماية قلبك عن طريق الحفاظ على نسبة الكوليسترول الجيد مع خفض نسبة الكوليسترول السيئ.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القلب مشاكل القلب صحة قلبك النوبات القلبية الخضار الورقية الهوة زيت الزيتون یمکن أن
إقرأ أيضاً:
دراسة: الأسبارتام يعزز تطور تصلب الشرايين والتهاب الأوعية الدموية
الصين – اكتشف باحثون من الصين وأوروبا أن الأسبارتام يساهم في تطور تصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية الأخرى لأنه يخل بإنتاج الأنسولين ويعزز تطور بؤر الالتهاب في جدران الأوعية الدموية.
وتشير مجلة Cell Metabolism العلمية، إلى أنه وفقا لنتائج التجارب التي أجراها الباحثون على الحيوانات المخبرية، أدى تناول أطعمة محتوية على نسبة 0.15 بالمئة أسبارتام إلى زيادة حادة في إنتاج الأنسولين في جسم الفئران والقرود، ما ساهم في تسريع تكون لويحات التصلب في جدران الأوعية الدموية، وهو ما يرتبط بتنشيط مستقبل CX3CL1 في جدران الأوعية الدموية تحت تأثير جزيئات هذا الهرمون.
ووفقا للباحثين، نفس الشيئ يحصل لدى الأشخاص الذين يتناولون في اليوم ثلاث علب من المشروبات الغازية الخالية من السكر.
واكتشف الباحثون بعد ثلاثة أشهر من اتباع هذا النظام الغذائي، أن حالة الشريان الأورطي والأوعية الدموية الأخرى لدى الفئران تدهورت كثيرا، وبدأ تراكم رواسب الكوليسترول ولويحات التصلب في شرايينها، وكثرة الالتهابات مقارنة بقوارض المجموعة الضابطة. كما صاحب تناول الأسبارتام ارتفاع كبير في مستوى الأنسولين لديها.
واتضح للعلماء أن الظاهرتين مرتبطتان، حيث أدى ارتفاع مستوى الأنسولين المرتبط بالإفراط في تنشيط مستقبلات التذوق إلى تنشيط مستقبلات CX3CL1 في جدران الأوعية الدموية للفئران. يعمل هذا البروتين كإشارة تجذب انتباه الخلايا المناعية والبلعميات والوحيدات، التي يؤدي اختراقها للشرايين والأوعية الأخرى إلى تطور الالتهاب وتهيئة الظروف المثالية لتكوين لويحات الكوليسترول.
ويشير الباحثون، إلى أنه بعد تثبيط مستقبلات CX3CL1، توقف الأسبارتام عن تعزيز الالتهاب وتصلب الشرايين لدى الفئران، ولوحظ نفس الشيء لدى قرود الماكاك، ما يؤكد وفقا لهم أن الأسبارتام قادر على التسبب في التهاب مزمن وتصلب الشرايين، وهو ما يجب أخذه في الاعتبار عند استخدامه في صناعة الأغذية ومجالات الاقتصاد الأخرى.
المصدر: تاس
بنزيمة يكشف عن «وعد» لجماهير الاتحاد