قال الدكتور عماد فهمي، استشاري التغذية العلاجية، إن مفهوم «الدايت» يتمثل في الامتناع عن تناول الكثير من الأطعمة لخفض الوزن، وهذا لا يستمر طويلًا، ولذلك من المفصل عدم القيام بالـ«الدايت» من الأساس، وتغيير أسلوب الحياة، واختيار نوعية الطعام الجيدة، بغض النظر عن نوعيته.

أخبار متعلقة

استشاري جهاز هضمي: «100 يوم» صحة تركز على الكشف المبكر عن الأمراض

استشاري نفسي يحذر من تأثير «الضوء الأزرق» على الأطفال: يؤدي إلى تأخر النطق

استشاري: فصل البياض عن الصفار في البيض يرفع الأنسولين

وتابع «فهمي»، خلال حواره مع الإعلامية ندى رضا، ببرنامج «من مصر»، المذاع على فضائية «cbc»، أن كل الأطعمة المخلوقة من الله عز وجل مفيدة، ولكن المشكلة في الإسراف في الطعام، مشيرًا إلى أن البعض يتخوف من الكوليسترول، ولكن الكوليسترول جيد طالما في المعدل الطبيعي.

وأضاف أن الكوليسترول يُصنع في الكبد من الدهون، ويسير في الدم مغلف في كبسولة من البروتين، ويعالج الخلايا الملتهبة وقتل الميكروبات، وكأنه عبارة عن طفاية حريق تسير في الدم.

الدكتور عماد فهمي استشاري التغذية العلاجية الدايت

المصدر: المصري اليوم

إقرأ أيضاً:

إخصائية تغذية توضح النظام الغذائي الأمثل لصحة القلب والأوعية الدموية

شمسان بوست / متابعات:

تشير الدكتورة ناتاليا كوبيليفسكايا الأستاذة المشاركة في كلية الطب بجامعة التعليم الروسية، إلى أن النظام الغذائي هو جزء مهم في علاج مرضى القلب والأوعية الدموية.


ووفقا لها، يجب على مرضى القلب والأوعية الدموية الحفاظ على وزن طبيعي، وتخفيض مستوى الكوليسترول في الدم، والوقاية من داء السكري لأن أمراض القلب غالبا ما يصاحبها داء السكري.


وتؤكد ضرورة تناول مرضى القلب والأوعية الدموية وجبة الفطور، لكي لا يشعروا بالجوع لاحقا، لأنه حينها سيتناولون أكثر من حاجتهم كما أن الجوع يسبب إفراز الكورتيزول، الذي يؤدي إلى تغير نسبة السكر في الدم. أما ما يدور عن فائدة الصيام المتقطع تناول الطعام مرتين في اليوم – فطور متأخر وكذلك العشاء، فإنه قد يفيد الأشخاص الأصحاء وليس المرضى.


ووفقا لها، يجب على مرضى القلب والأوعية الدموية تجنب تناول الكربوهيدرات البسيطة وخاصة السكر والخبز، ومن الأفضل لهم تناول خبز الحبوب الكاملة.


ويسمح لهم في وجبة الفطور بتناول البيض و اللحوم المسلوقة وبصورة خاصة لحم الدجاج والديك الرومي أو لحم البقر الخالي من الدهون كما يمكنهم تناول عصيدة الشوفان. ويمكنهم أيضا تناول الشاي الأخضر مرتين في الأسبوع وفي بقية الأيام عصائر مخففة خالية من السكر. ومن الأفضل لهم استبدال القهوة بمشروب الهندباء البرية وعموما يجب ألا تكون وجبة الفطور وفيرة ومتعددة لأن وجبة الغداء هي الوجبة الرئيسية.

مقالات مشابهة

  • التغذية السليمة: أساس الصحة والطاقة اليومية
  • طبيبة توضح الأطعمة التي تخفض مستوى الكوليسترول
  • استشاري تغذية علاجية: العصائر والخضروات تساعد على ترطيب الشعر ونموه
  • تحسنّ من مستويات الكوليسترول.. كيف تستخدم شعر الذرة في الطعام؟
  • أطعمة تخفض مستوى الكوليسترول
  • وحدة التغذية العلاجية بالمعهد القومي للأورام تنظم يوما توعويا للعاملين بالمعهد
  • إخصائية تغذية توضح النظام الغذائي الأمثل لصحة القلب والأوعية الدموية
  • مستشارة التغذية بـ”معجزة الشفاء ” : العكبر يعزز التئام الجروح ويحفز تكاثر الخلايا العظمية
  • كيف يجب أن تكون تغذية مرضى القلب والأوعية الدموية؟
  • العلماء يكتشفون نوعا من الخلايا تم التنبؤ به منذ 100 عام!