مركز الرقابة على الأغذية يسجل عدة مخالفات في مجازر اللحوم بجنزور
تاريخ النشر: 11th, November 2023 GMT
الوطن| رصد
أجرى مركز الرقابة على الأغذية والأدوية جنزور، جولة تفتيشية على بعض السلخانات والمجازر ومحال بيع اللحوم، داخل نطاق بلدية جنزور.
يذكر أنه تبين وجود مخالفات جسيمة بسبب انعدام الإشتراطات الصحية، حيث سجلت عدة ملاحظات عند الزيارة، منها النظافة العامة غير مطابقة للاشتراطات الصحية، وأبواب ثلاجات العرض غير مطابقة، وعدم وجود ماء ساخن، وعدم وجود شهادة مكافحة الافات.
الوسومبلدية جنزور ضبط مخالفات ليبيا مركز الرقابة على الأغذية والأدوية
المصدر: صحيفة الوطن الليبية
كلمات دلالية: ضبط مخالفات ليبيا مركز الرقابة على الأغذية والأدوية
إقرأ أيضاً:
جامعة المنوفية: تدريب 25 سيدة على صناعة الأغذية في المنزل
نظمت جامعة المنوفية القافلة الثالثة للمنتجات الغذائية الصديقة للبيئة في قرية سرسموس بمركز الشهداء، إحدى قرى المبادرة الرئاسية «حياة كريمة»، وذلك تفعيلًا لدور الجامعة في المبادرة الرئاسية «بداية جديدة لبناء الإنسان».
القافلة جاءت تحت رعاية الدكتور أحمد القاصد رئيس جامعة المنوفية، وإشراف الدكتور صبحي شرف نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.
تدريب 25 سيدة في تصنيع الأغذية المنزليةوأشار الدكتور صبحي شرف إلى أن القافلة عرضت نماذج لحفظ وتصنيع الأغذية المنزلية كمشروعات صغيرة تهدف إلى إنتاج غذاء صحي عالي الجودة وتحقيق التنمية المستدامة، وذلك من أجل الإكتفاء الذاتي وتحسين دخل الأسرة المصرية. وأضاف أنه تم تدريب 25 سيدة بشكل احترافي على صناعة المخللات المتنوعة كأحد طرق حفظ الخضروات والزبادي، وذلك لتقليل النفقات في ظل ارتفاع الأسعار. وأكد أن العديد من السيدات يبحثن عن بدائل أو طرق موفرة لتحضير بعض الأساسيات في المنزل بتكلفة أقل وضمان الجودة.
الاهتمام بالمشروعات الصغيرة والمتوسطةوأكد رئيس الجامعة أهمية هذه القوافل في ظل التحديات الاقتصادية التي تواجه الأسرة المصرية، موضحًا أن قوافل التصنيع للمنتجات الغذائية الصحية الصديقة للبيئة تأتي في إطار مبادرة «بداية جديدة لبناء الإنسان المصري» التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي، حيث تهدف جامعة المنوفية إلى نشر ثقافة العمل الحر والاهتمام بالمشروعات الصغيرة والمتوسطة والمتناهية الصغر باعتبارها نواة لتقدم وازدهار الاقتصاد المصري.