فاكهة البرقوق.. الفوائد والأضرار
تاريخ النشر: 11th, November 2023 GMT
“البرقوق: سر الشباب والذاكرة القوية” – تكشف الدكتورة زهرة بافلوفا، أخصائية الغدد الصماء، عن فوائد هذه الفاكهة المذهلة في تحسين الذاكرة وإبطاء عملية الشيخوخة. تحتوي الفاكهة على مزيج غني من الفيتامينات A وC، الكالسيوم، الفوسفور، الحديد، والبورون، بالإضافة إلى مادة البكتين ومضادات الأكسدة، مما يجعلها مثالية لتقوية العضلات والعظام.
“فوائد متعددة للبرقوق: فاكهة تساعد على خسارة الوزن وتحافظ على الصحة” – أكدت الدكتورة بافلوفا أن البرقوق، سواء كان طازجًا أو مجففًا، يعتبر مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، مما يساهم في التحكم في الوزن والحفاظ على مستويات ثابتة للسكر في الدم. كما يلعب دورًا فعالًا في منع الإمساك وفقر الدم بفضل محتواه العالي من الحديد.
“تحذيرات مهمة: الإفراط في تناول البرقوق قد يؤدي إلى مشاكل صحية” – ومع ذلك، حذرت الدكتورة بافلوفا من الإفراط في تناول البرقوق، موصية بعدم تجاوز 6 حبات متوسطة الحجم يوميًا، لتجنب مشاكل مثل انتفاخ البطن، الإسهال، والحساسية. كما نصحت الأشخاص المصابين بمشاكل في المعدة والكلى بالحد من تناول البرقوق إلى 1-2 حبة يوميًا بسبب احتوائه على الأوكسالات التي قد تزيد من خطر تكون حصى الكلى.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: البرقوق فوائد البرقوق
إقرأ أيضاً:
الموسم بدأ.. الفوائد الصحية لأكل التوت
يحتوي التوت على فوائد غذائية متنوعة، مثل مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف. تناوله يُحسّن الصحة العامة، ويساعد في الوقاية من السرطان، وتقليل الالتهابات، وتعزيز صحة القلب.
يُعد التوت الأزرق، والتوت الأسود، والتوت البري، والفراولة، وتوت غوجي من أكثر أنواع التوت غنىً بالعناصر الغذائية، قد تساعد هذه الأنواع في الوقاية من أمراض ومشاكل صحية مختلفة.
- الوقاية من أمراض القلب
التوت غني بالفلافونويدات، وهي مركبات نباتية مضادة للأكسدة ترتبط بانخفاض احتمالية الإصابة بأمراض القلب ، مما يجعله أحد الأطعمة الخارقة التي تُصنّفها جمعية القلب الأمريكية (AHA) ،(يندرج التوت في نفس فئة سمك السلمون، والشوفان، والخضراوات الورقية الداكنة، والمكسرات والبذور ). ووفقًا للجمعية، قد يُساعد التوت في تقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية لدى النساء، علاوة على ذلك، ساعد تناول التوت في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) ، وضغط الدم مما سيحافظ على صحة القلب.
- خسارة الوزن
التوت يمنحنا شعورًا بالشبع بفضل محتواه من الألياف والسوائل ، ويُعد الشعور بالشبع جزءًا مهمًا من إدارة نظامك الغذائي، كما أن التوت منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مناسبًا للنظام الغذائ، يحتوي كوب واحد من التوت على 64 سعرة حرارية، والتوت الأسود على حوالي 65 سعرة حرارية، والتوت الأزرق على حوالي 86 سعرة حرارية
- مكافحة السرطان
التوت الغني بالفلافونويد، مثل التوت الأزرق والتوت الأحمر، جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي للوقاية من السرطان ، وقد ثبت أن التوت يُساعد في الحماية من سرطان الجهاز الهضمي، والثدي ، وربما حتى سرطان الكبد، والبروستاتا ، والبنكرياس ، والرئة ، وفقًا لإحدى الدراسات ، قد يعود ذلك إلى أن مركبات مثل الأنثوسيانين والفلافونويد قد تُساعد في تقليل الالتهاب، وحماية الخلايا من تلف الحمض النووي الذي يُؤدي إلى السرطان، ووقف انتشار الخلايا الخبيثة.
الفنان خالد كمال: بجدد دعمي الشخصي لمهرجان الإسكندرية للفيلم القصير