أسباب النقرس وأعراضه وعلاجه.. ما هي التغذية السليمة للسيطرة على المرض؟
تاريخ النشر: 11th, November 2023 GMT
النقرس هو حالة طبية يسببها تراكم حمض اليوريك في الجسم، مما يؤدي إلى تكوين بلورات اليورات في المفاصل والأنسجة المحيطة، وتسبب الأعراض المؤلمة والتهابات المفاصل. قد تكون هناك عوامل مختلفة تساهم في حدوث النقرس، ومنها الأتي وفقا لما نشره موقع هيلثي :
. علاج غضروف الرقبة النقرس الأسباب والأعراض والعلاج والوقاية
أسباب النقرس
ارتفاع مستويات حمض اليوريك في الدم.
تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالبيورينات، مثل اللحوم الحمراء والأحشاء والأسماك الدهنية والفواكه البحرية.
السمنة والوزن الزائد.
الشرب المفرط للكحول.
وجود تاريخ عائلي للنقرس.
الأعراض الشائعة للنقرس
الألم الحاد في المفاصل، خاصةً في إصبع القدم الكبيرة.
الاحمرار والتورم والسخونة في المفصل المصاب.
صعوبة في التحرك والمشي.
حساسية وألم شديد عند لمس المفصل.
تشمل خطة العلاج للنقرس:
الأدوية المضادة للالتهابات: يتم استخدام مضادات الالتهاب غير الستيرويدية (NSAIDs) لتخفيف الألم والتورم. يمكن أن يصف الطبيب أيضًا أدوية مثل الكولشيسين لتقليل التهاب المفاصل الحاد.
المثبطات الأنزيمية: يتم استخدام أدوية مثل الألوبورينول لتقليل إنتاج حمض اليوريك في الجسم وتقليل تراكمه في المفاصل.
التغييرات في نمط الحياة: ينصح بتغييرات في نمط الحياة لمساعدة في التحكم في النقرس. يشمل ذلك التقليل من تناول الأطعمة الغنية بالبيورينات والكحول وزيادة شرب الماء وممارسة النشاط البدني بانتظام.
التغذية السليمة للسيطرة على النقرستناول كميات مناسبة من البروتينات، ويفضل التركيز على المصادر النباتية مثل الأفوكادو والمكسرات والبذور والفاصوليا والعدس.
زيادة تناول الخضروات الورقية الخضراء مثل السبانخ والكرنب والبروكلي والخس.
الحفاظ على وزن صحي، حيث يمكن أن يؤدي الوزن الزائد إلى زيادة مستويات حمض اليوريك في الجسم.
تجنب تناول اللحوم الحمراء والأحشاء والأسمع النقرس، ينصح بتناول الأطعمة التالية بشكل عام لمساعدة في السيطرة على المرض:
الكرز: يعتبر الكرز من المصادر الغنية بمضادات الأكسدة والتي تساعد في تقليل التهابات المفاصل المرتبطة بالنقرس. يمكن تناول الكرز الطازج أو شرب عصير الكرز الطبيعي.
الفراولة: تحتوي الفراولة على مركب يسمى الفلافونويد يساعد في تخفيف التهابات المفاصل وتقليل مستويات حمض اليوريك. يمكن تناول الفراولة طازجة أو إضافتها إلى السلطات أو العصائر.
الأسماك الغنية بأحماض أوميجا-3: مثل السلمون والسردين والتونة، فإنها تحتوي على أحماض دهنية أوميجا-3 التي تساعد في تقليل التهابات المفاصل والأعراض المرتبطة بالنقرس.
الألياف الغذائية: تناول كميات كافية من الألياف الغذائية من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة يمكن أن يساعد في تنظيم مستويات حمض اليوريك في الجسم.
الماء: شرب كميات كافية من الماء يساعد في تطهير الجسم من حمض اليوريك وتخفيف أعراض النقرس. ينصح بشرب 8-10 أكواب من الماء يوميًا.
القهوة: بعض الدراسات أشارت إلى أن تناول القهوة بشكل معتدل يمكن أن يرتبط بتقليل خطر النقرس.
من الضروري أن تستشير طبيبك قبل إجراء أي تغييرات في نظامك الغذائي أو بدء أي نظام غذائي جديد، حيث أن احتياجات كل شخص تختلف وفقًا لحالته الصحية الفردية والعوامل الشخصية الأخرى.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: النقرس اسباب النقرس یمکن أن
إقرأ أيضاً:
3 أنواع من الشوربة تعزز المناعة وتقاوم أمراض الشتاء
أكلات الشتاء .. يدعو خبراء التغذية بالمملكة المتحدة إلى العودة إلى الوجبات التقليدية البسيطة الخاصة بهم لمواجهة أمراض الشتاء بدلًا من الاعتماد على المشروبات الدوائية الجاهزة.
ويؤكد الخبير الغذائي البريطاني روبي بوديك أن تناول الحساء بانتظام يمد الجسم بالعناصر الحيوية التي تدعم جهاز المناعة وتعزز الهضم.
ويرى أن الحساء ليس مجرد وجبة مريحة في يوم بارد، بل هو وسيلة فعالة لإمداد الجسم بالبروتينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد على مقاومة الفيروسات الموسمية.
يبرز الحساء كدرع واقٍ من نزلات البرد
تشير دراسات حديثة إلى أن تناول الحساء يمكن أن يسرع التعافي من أمراض الجهاز التنفسي بمعدل يومين ونصف مقارنة بمن لا يتناوله، كما يخفف أعراض الاحتقان والتهاب الحلق والتعب.
ويرجع ذلك إلى احتوائه على مكونات طبيعية مثل الثوم والبصل والزنجبيل الغنية بخصائص مضادة للبكتيريا، إلى جانب فيتامينات A وC التي ترفع مناعة الجسم.
وتؤكد الأبحاث أن تناول الأطعمة الغنية بهذه الفيتامينات أكثر فاعلية من المكملات الصناعية.
حساء الجولاش… دفء مجري ومناعة قوية
يجمع حساء الجولاش بين لحم البقر الغني بالبروتين والثوم الغني بمركب الأليسين، الذي ثبتت فعاليته في تنشيط الخلايا المناعية.
وتعود أصول هذا الطبق إلى الرعاة المجريين في القرن التاسع، وتطورت مكوناته لتصبح وجبة مثالية لمقاومة أمراض الشتاء.
ويساعد الزبادي اليوناني على تعزيز الميكروبيوم المعوي، وهو ما ينعكس إيجابًا على قوة جهاز المناعة.
حساء الطماطم… وصفة تقليدية بمفعول علمي
يمنح حساء الطماطم المنزلي الجسم جرعة عالية من فيتامين C الذي يعزز الدفاعات المناعية.
ويحذر الخبراء من تناول الأنواع المعلبة بسبب احتوائها على كميات كبيرة من السكر، وينصحون بتحضيره في المنزل باستخدام طماطم طازجة وفاصوليا بيضاء لإضافة البروتين.
كما يمكن للنباتيين استبدال الكريمة بحليب جوز الهند لتخفيف الدهون دون فقدان النكهة.
حساء القرنبيط واليانسون… وجبة خفيفة ترفع المناعة
يجمع هذا الحساء بين القرنبيط الغني بفيتامينات C وK، واليانسون الغني بمضادات الأكسدة، إضافة إلى الجوز الذي يوفر أحماض أوميجا 3 المفيدة للقلب والمخ.
ويؤكد بوديك أن الالتهاب ليس دائمًا أمرًا سلبيًا، بل يمثل جزءًا من عملية الشفاء، وأن هذا المزيج الغذائي يساعد الجسم على تنظيم تلك الاستجابة بشكل صحي.
يثبت العلم الحديث أن الحساء ليس مجرد طعام تقليدي بل علاج طبيعي يعزز المناعة ويقوي الجسم ضد فيروسات الشتاء. ومن خلال اعتماد وصفات بسيطة مثل الجولاش والطماطم والقرنبيط المشوي، يمكن لأي شخص أن يحافظ على صحته بوسائل منزلية رخيصة وفعالة دون اللجوء إلى الأدوية الكيميائية.