المناطق_متابعات

يتجه المزارعون بمنطقة تبوك نحو إنتاج مختلف المحاصيل العضوية، بالتوازي مع مايبحث عنه المستهلك من أغذيةٍ آمنة وصحية، حيث تضم المنطقة مايقارب من 12 مزرعة بدأت بالتحول للإنتاج العضوي كلياً معتمدةً على الأسمدة الطبيعية التي تستخلصها من مخلفات الحيونات أو النباتات وفق آلية تضمن إنتاجها لأجود أنواع المحاصيل وأكثرها طلباً، فيما بدأت بعض منافذ البيع بتوفير الأغذية العضوية والترويج لها لإرتفاع الطلب عليها من قبل المستهلك الذي بات يبحث عن المنتجات الغذائية ذات القيم الصحية العالية.

وفي يوم الغذاء العضوي السعودي الذي يوافق الحادي عشر من شهر نوفمبر من كل عام :” تتجه الأنظار إلى مثل هذه التحولات القيمة وفوائدها العديدة لجسم الإنسان ونشاطه وسلامته، لاسيما وأن منطقة تبوك واحدة من كبرى المناطق الزراعية التي يعمل فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة جنباً إلى جنب مع المزارعين على جعلها نموذجاً للزراعة المستدامة، التي تعتمد بصور بناءة وإيجابية على الموارد الطبيعية المتجددة لإنتاج المحاصيل، حيث نجحت 9 مزارع بمحافظة أملج والوجه وتيماء في تحولها للإنتاج العضوي، و3 مزارع في محافظة ضباء وأبو راكه وبدأ للإنتاج المماثل من المحاصيل العضوية.

تجدر الإشارة إلى أن الزراعة العضوية هي أسلوب إنتاج زراعي يعتمد على استخدام المواد الطبيعية دون استخدام مواد أو أسمدة أو مبيدات كيميائية، أو هرمونات أو كائنات معدلة وراثيًا، وتهدف إلى إنتاج غذاء آمن وصحي وصديق للبيئة.

المصدر: صحيفة المناطق السعودية

كلمات دلالية: الأغذية العضوية

إقرأ أيضاً:

سعرها يصل لـ 20 ألف جنيه.. محمود سعد يستعرض لامبورجيني الدجاج بأغرب مزرعة في مصر

كتب- حسن مرسي:

سلط الإعلامي محمود سعد الضوء على أغرب مزرعة دواجن في مصر، حيث يصل سعر الدجاجة الواحدة إلى 20 ألف جنيه.

واستعرض "سعد"، في مقطع فيديو على صفحته الشخصية على فيسبوك أنواعًا عديدة من الدواجن النادرة، من بينها الدجاج الأسود الإندونيسي المعروف باسم "أيام سيماني" أو "لامبورجيني"، الذي يعتبر الأغلى في العالم.

ويتميز دجاج اللامبورجيني بلونه الأسود الداكن الذي يغطي كامل جسمه، بما في ذلك الريش والجلد والعظام وحتى الأعضاء الداخلية.

ويرجع ارتفاع سعره إلى ندرته وفوائده الصحية المزعومة، حيث يعتقد البعض أن لحمه غني بالبروتين والحديد.

ويعتبر الدجاج الأسود رمزًا للثراء والرفاهية في بعض الثقافات، ويقدم في المناسبات الخاصة والاحتفالات.

وفي الصين، يعتبر لحمه طعامًا مفضلًا للنساء الثريات بعد الولادة، لاعتقادهن أنه يعيد إليهن طاقتهن بعد فترة الحمل.

وفي مصر، بدأ بعض المربين في الاهتمام بسلالة اللامبورجيني، على الرغم من ارتفاع سعرها.

ويصل سعر البيضة الواحدة إلى 7 دولارات، بينما يصل سعر الدجاجة إلى 2500 دولار.

دجاج اللامبورجيني.. طفرة جينية عمرها 800 عام

ظهرت سلالة اللامبورجيني لأول مرة قبل 800 عام نتيجة طفرة جينية، وانتشرت في أوروبا وأمريكا قبل 20 عامًا. ويتميز هذا النوع من الدجاج بلونه الأسود الداكن، وجهازه العضلي القوي، ولحمه الصحي والمفيد.

صفات الدجاج الأسود

يتميز الدجاج الأسود بالعديد من الصفات الشكلية والسلوكية، منها:

الشكلية:

ريش متراص أسود اللون، قد يظهر بلون أخضر إلى أرجواني تحت أشعة الشمس، حجم متوسط، أجنحة طويلة، صدر عريض، أفخاذ قوية، 4 أصابع في كل قدم.

السلوكية:

ذكي، لطيف، مطيع، سهل التعامل، يتعايش مع الحرارة المرتفعة، يتحمل البرد في مسكن مناسب، يتميز بشخصية واثقة.

مقالات مشابهة

  • كلية الزراعة بجامعة كفر الشيخ تنظم قافلة إرشادية في قرية تيدا
  • فيديو| "العنب القطيفي".. قصة نجاح مزارع سعودي في إنتاج أصناف نادرة
  • صور| "العنب القطيفي".. قصة نجاح مزارع سعودي في إنتاج أصناف نادرة
  • ” معجزة الشفاء ” تشارك في معرض #الغذاء العالمي بسنغافورة 2024
  • سعرها يصل لـ 20 ألف جنيه.. محمود سعد يستعرض لامبورجيني الدجاج بأغرب مزرعة في مصر
  • أساليب وآليات الدعم الزراعي… ندوة لوزارة الزراعة في طرطوس
  • محافظ البحيرة: ترتيب الأولويات بما يتوافق مع إحتياجات المواطنين
  • وزير الإقتصاد أحال 224 محضر ضبط على القضاء
  • طلبة وطالبات الجامعات يتدربون على تقنيات سلامة الأغذية
  • حل الأزمات أولوية الحكومة الجديدة.. أفكار واعدة تلبي طموحات المصريين في أول تصريحات للوزراء بعد حلف اليمين.. الأمن الغذائي ووصول الدعم لمستحقيه وإنعاش السياحة والاستثمار في المقدمة