الوصفة السرية لتحضير دونات التفاح في المنزل
تاريخ النشر: 11th, November 2023 GMT
البوابة - حلوى دونات التفاح تفيض بنكهات الخريف، يتم خبز دونات التفاح في الفرن، ولا تقلى في الزيت، ثم يتم رشها بخليط القرفة والسكر للحصول على قرمشة إضافية.
الوصفة السرية لتحضير دونات التفاح في المنزلوصفة صحية مقرمشة مخبوزة في الفرن
المكونات:
بالنسبة للدونات:
3 أكواب من عصير التفاح
2 كوب طحين متعدد الاستخدامات
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
¾ ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة بهارات فطيرة التفاح
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
¼ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1 بيضة كبيرة
½ كوب سكر بني
½ كوب سكر
½ كوب حليب
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
للطبقة العلوية:
1 كوب سكر
¾ ملعقة صغيرة بهارات فطيرة التفاح
¾ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ كوب زبدة مذابة
التعليمات:
في قدر صغيرة على نار متوسطة منخفضة، يُطهى عصير التفاح على نار خفيفة حتى يتبقى حوالي نصف كوب من عصير التفاح، لمدة 45 دقيقة تقريبًا، مع التحريك من حين لآخر.اتركيه جانباً ليبرد، حوالي 10 دقائق.سخني الفرن إلى 350 درجة. يدهن قالب الدونات بالسبراي غير اللاصق، ثم ضعها جانباً.في وعاء خلط كبير، اخلطي الدقيق مع صودا الخبز، مسحوق الخبز، القرفة، توابل فطيرة التفاح، والملح.في وعاء متوسط، اخفقي عصير التفاح والزبدة المذابة والبيض والسكر البني والسكر المحبب والحليب ومستخلص الفانيليا. يُسكب خليط عصير التفاح في خليط الدقيق. خفقت حتى تصبح ناعمة.يُسكب الخليط في قالب الدونات، ويُملأ كل قالب بحوالي نصف طريقة، أي حوالي ربع كوب. اخبزي الدونات حتى يصبح لونها بني فاتح من الأعلى، لمدة 12 دقيقة تقريبًا. إذا ارتدت الكعك مرة أخرى عند اللمس، فهذا يعني أنها نضجت. أخرجي الدونات من المقلاة واتركيها تبرد على رف سلكي.للطبقة العلوية، في وعاء متوسط الحجم، اخلطي السكر والقرفة وتوابل فطيرة التفاح. ضعي الزبدة المذابة في وعاء متوسط منفصل.لتغليف الدونات، قومي بغمس الدونات في الزبدة المذابة ثم دحرجيها في الدونات برفق في خليط السكر. يقدم على الفور أو يمكن تخزينه في الثلاجة لمدة 5 أيام في حاوية محكمة الإغلاق.
اقرأ أيضاً:
3 وصفات سموثي بنكهة ورائحة الكريسماس
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: دونات حلويات التشابه الوصف التاريخ عصیر التفاح ملعقة صغیرة التفاح فی فی وعاء
إقرأ أيضاً:
نيويورك البحر الأبيض المتوسط.. بلدة صيد صغيرة في إسبانيا تجذب ملايين السياح
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- ترك رامون مارتيينيز مارتيينيز، الذي يبلغ من العمر 23 عامًا، وظيفته كرسام مكافح في العاصمة الإسبانية مدريد في عام 1964، وانتقل إلى بنيدورم الإسبانية بحثًا عن فرص جديدة.
في ذلك الوقت، كانت بينيدورم بلدة ساحلية صغيرة تشتهر بأسماك التونة وبساتين البرتقال. لكن مع وصول مارتيينيز إليها، بدأت المنطقة تشهد ازدهارًا في قطاع السياحة، ما حول البلدة الساحلية إلى مدينة سياحية كبيرة.
اليوم، تُعرف بنيدورم باسم "نيويورك البحر الأبيض المتوسط" بفضل كثافة ناطحات السحاب فيها، حيث أصبحت وجهة سياحية رئيسية. في عام 2023، وقد زارها 2.7 مليون سائح، ما يفوق عدد سكانها الدائمين بـ36 مرة.
تحولت بنيدورم إلى مشروع نجاح اقتصادي كبير ورمز لصناعة السياحة المزدهرة في إسبانيا، وقد تم توثيق هذه التحولات في كتاب جديد بعنوان "بنيدورم" من تأليف روب بال، وهو مصور بريطاني.
شرح بال في حديثه مع CNN أنه سافر إلى ساحل إسبانيا "بعقل منفتح"، وبهدف تصوير المناظر الطبيعية والعمارة "الفريدة جدًا" في المنطقة. وبعد مرور 15 عامًا على تصويره المناظر الساحلية، رأى بال أنّ عمله الأخير يشكل "مقدمة" لتلك الصور، ووسيلة لفهم تراجع السياحة المحلية في وقت أصبح السفر الدولي في متناول عامة الناس في عام 1960.
"بلاكبول تحت الشمس"
يأتي ثلث عدد زوار بنيدورم من المملكة المتحدة. وبسبب إقبال السيّاح البريطانيين الكثيف عليها، أصبحت المدينة معروفة بكثرة الحانات البريطانية، وتوفر وجبات الفطور الإنجليزية، وعرض الرياضات البريطانية على الشاشات الخارجية.
يتجمع آلاف البريطانيين كل مارس/ آذار في بنيدورم لمتابعة مهرجان تشيلتنهام، وهو حدث سباق خيل شهير في إنجلترا على التلفاز.
وتنقسم آراء الناس في المملكة المتحدة كما هي الحال في إسبانيا حول بنيدورم. بالنسبة للبعض، هي وجهة العطلات المثالية، إذ تتمتّع بطقس حار، ووجوه مألوفة، وحانات مفتوحة حتى ساعات الصباح المبكرة.
بالنسبة للبعض الآخر، تُعتبر المدينة مرادفًا للفساد والانحلال. واختار بال التركيز على الجوانب الإيجابية لهذه المدينة المثيرة للجدل، مثل جمالها الطبيعي، ومجموعات السيّاح السعداء خلال الاسترخاء على الرمال.
تُعرف مدينة بنيدورم في المملكة المتحدة بلقب "بلاكبول تحت الشمس"، في إشارة إلى بلدة ساحلية بريطانية تحظى بشعبية بين السيّاح المحليين.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية