طبيبة تكشف عادات غذائية تؤدي إلى زيادة الوزن
تاريخ النشر: 10th, November 2023 GMT
قالت خبيرة التغذية أولغا ريدينا، إن عادة تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات "السريعة" يوميا، عادة ما ترتبط ارتباطا وثيقا بوجود الوزن الزائد، وكلما زاد عدد هذه الأطعمة في النظام الغذائي، زاد خطر السمنة.
والمعجنات التي تحتوي على الزبدة والكعك والآيس كريم وأي حلويات أخرى تؤثر سلباً على الوزن، وقالت ريدينا في مقابلة مع صحيفة "فيتشرنايا موسكفا": "إذا أساء شخص ما استخدام هذه المنتجات واتبع أسلوب حياة خامل، فقد يصاب بالسمنة بمرور الوقت".
بالإضافة إلى ذلك، سردت خبيرة التغذية العادات الغذائية التي تؤدي إلى الوزن الزائد، وسلط الضوء على استهلاك الكحول، وتذكرت أن المشروبات الكحولية تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مما يزيد أيضًا من الشهية والرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة ذات السعرات الحرارية العالية.
ومن العادات الأخرى التي تساهم في ظهور الوزن الزائد هي الاستهلاك المنتظم للمشروبات السكرية، على سبيل المثال، على شكل صودا أو عصائر معبأة، وإن الإدمان على تناول الأطعمة المقلية له أيضًا تأثير سلبي على شكلك ووزنك.
وأضافت ريدينا أن العادة الغذائية الشائعة التي تؤدي إلى الوزن الزائد اليوم هي تناول الأطعمة الجاهزة، ونصحت الأخصائية بتضمين النظام الغذائي أكبر عدد ممكن من الأطباق من المكونات الطبيعية واستبعاد الأطعمة المصنعة على شكل وجبات سريعة ومنتجات نصف جاهزة ونقانق وصلصات جاهزة ووجبات خفيفة.
وكشفت خبيرة التغذية أن هناك أطعمة تساعدك على إنقاص الوزن، وهذا يشمل منتجات الألبان فهي تحتوي على الكالسيوم الذي يحرق الدهون.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الوزن السمنة الوزن الزائد السعرات الحرارية زيادة الوزن فقدان الوزن النظام الغذائي الوزن الزائد
إقرأ أيضاً:
أهم فوائد الفشار الصحية
فوائد الفشار لا تعد ولا تحصى، يعد الفشار من الوجبات الخفيفة؛ إذ عادةً ما يُقدّم الفشار عند مشاهدة العائلة للأفلامِ وفي حفلات الأطفال، وتناول الفشار بشكلٍ يوميٍ كبديلٍ لرقائق البطاطا المقليّة. كشفتْ العديد من الدّراسات عن فوائد الفشار للجسم وأهميته الصحيّة. من الممكن تناول كوب من الفشار بشكل يومي كبديل صحّي للمأكولات الخفيفة عالية السعرات الحراريّة.
الألياف الموجودة في الفشار تساعد على تخفيض نسبة الكوليسترول في جدران الأوعية الدموية والشرايين، وبالتالي تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، ومن فوائد الفشار ايضاً الحماية من الإصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية.
استخدام طريقة فرقعة الفشار بالهواء الساخن؛ حيث إنّ الحرارة وحدها كافية لصنع الفشار، وتحتوي قشرة بذور الفشار على كمية كبيرة من مركبات "بوليفينوليك" أحد أقوى أنواع الخصائص المضادة للأكسدة اللازمة للجسم، وتعد الخصائص المضادة للأكسدة من العوامل الدفاعية القوية التي تقضي على الجذور الحرة التي ترتبط بمجموعة متنوعة من الأمراض في الجسم، وخاصة السرطان، فتساعد تلك الجذور على تحول الخلايا الصحية إلى خلايا سرطانية، ويساعد الفشار على تقليل خطر ذلك.
فوائد الفشار للجنسفوائد الفشار للجنس أنه يعمل على تقليل الوزن، الذي يقوّي بدوره من الكفاءة الجنسية، بالإضافة لكونه مقوِّ طبيعي للجنس لدى الرجال. لذا، يوصى الرجال الراغبين بتقوية أدائهم الجنسي بتناوله على الدوام.
من فوائد الفشار للجنس تقوية دفق الدم في الأوعية الدموية، وقدرته على زيادة تيقظ الجسم وصحة القلب، من دون أن يكون له أثر سيء مثل الكافيين.
يعتبر الفشار عالي جدًا بالالياف الغذائية، فذلك يعني أنه يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول، وبالتالي يقلل من كمية السعرات الحرارية المتناولة لاحقًا خلال اليوم.
القيم الغذائية للفشار387 سعر حراري 7% من الحصة اليومية الموصى بها من فيتامين ب1. 12% من الحصة اليومية الموصى بها من فيتامين ب3. 8% من الحصة الموصى بها من فيتامين ب6.
طريقة صنع الفشار الصحي مقادير الفشار الصحي: كمية من الذرة اليابسة "حسب الرغبة" ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملح طعام. طريقة صنع الفشار الصحي: إعداد الفشار يجب وضع في قاع كيس ورقي كبير طبقة من الذرة اليابسة. ثمّ طوي فتحات الكيس بإحكام. ثم يجب إدخال الكيس إلى الميكرويف وتركه لمدة دقيقتين حتى تفرقع حبات الذرة. تذويب الزبدة في الميكرويف. ثمّ سكبها فوق الفشار ورش القليل من الملح، بعد ذلك رج الكيس، تناول الفشار وصحتين وعافية. أضرار الفشار تناول الفشار بحباته الصلبة يؤدي إلى كسور في الأسنان. تستقر قشور ذرة الفشار في أماكن شديدة الضيق بين اللثة والأسنان. تناول الفشار يزيد من فرص إصابة اللثة بالعدوى، حيث في بعض الاحيان تصاب بخراج في الفم. أكياس الفشار الجاهزة حيث يساعد الفشار المصنوع في الميكروويف يسبب مشاكل في الرئتين. تؤثر طريقة تحضير الفشار بشكل كبير في جودته الغذائية، ويمكن أن تكون أصناف الفشار المعدّة تجارياً عالية جداً بالسعرات الحرارية والمكونات غير الصحية؛ حيث يمكن أن يصل محتوى علبة فشار متوسطة الحجم في صالات السينما إلى 1200 سعرة حرارية، كما يمكن أن تُضاف إليها كميّاتٌ كبيرة من السكر، والملح، والنكهات الاصطناعيّة، وأنواع الجبن المرتفع بالدهون، ولتجنّب ذلك يمكن تحضير الفشار منزلياً واستخدام المكونات الصحية، كزيت الزيتون، وزيت جوز الهند، والبهارات، والأعشاب الطبيعية. استخدام الفشار في التنحيفتناول وجبتين إلى أربع وجبات من الفشار يومياً يساعد بشكل كبير في خسارة الوزن، يحتوي الفشار سعرات حرارية قليلة، التي تستخدم بشكل كبير في التخسيس والتخلص من الوزن الزائد، يتميز الفشار عن باقي أنواع الأغذية المستخدمة في التخسيس بقلة سعراته الحرارية، إذ يحتوي كوب من الفشار على ما يعادل 40 سعرة حرارية، تحضير الفشار يتمثل فوائد في التنحيف بقدرته الفعالة على عدم شعور الجسم بالجوع لوقت طويل بعد أكله، الأمر الذي يمنع المخ من إصدار الأوامر بتخزين الشحوم والدهون في الجسم بهدف اللجوء إليها عند الشعور بالجوع، بالإضافة إلى احتوائه على نسب عالية من البروتين بالمقارنة مع الكربوهيدرات المتواجدة فيه بنسب قليلة.
قد يعجبك أيضاً:
فوائد الرمان للجنس
أهمية الفراولة في العلاقة الزوجية
© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة