تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية فى الغربية، من ضبط كمية كبيرة من الشيكولاتة وحلوى الاطفال والجبن المنتهية الصلاحية، قبل بيعها للمواطنين في الأسواق.

 

وقال محمد أبو هاشم وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية أن مفتشى المديرية تمكنوا من ضبط كمية كبيرة من
المواد الغذائية وحلوى الأطفال منتهية الصلاحية فى طنطا.

 

حيث تم ضبط 2300 عبوه حلوى وشيكولاته وجبن نستو انتهاء اغسطس وسبتمبر2023 بمخزن مواد غذائيه بطنطا وحُرر محضر بالواقعه.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: تموين الغربية حلوى اطفال منتهى الصلاحية جبن مواد غذائية

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل خبز الأعشاب وجبن البارميزان

وصفة خبز بالأعشاب مع مزيج من جبن البارميزان والثوم

المقادير اللازمة

3 1/2 إلى 4 أكواب طحين لجميع الأغراض
3/4 كوب حليب كامل الدسم
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة عسل
3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
8 ملاعق كبيرة زبدة طرية مقسمة
1/4 كوب جبن بارميزان مبشور طازج
2 فص ثوم مفروم
1/3 كوب بقدونس طازج مفروم ناعم
2 ملاعق كبيرة ريحان طازج مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم ناعم

طريقة العمل

اخفقي الخميرة والعسل والحليب الدافئ معًا في وعاء كبير
اخفقي البيض معهم حتى يتجانس جيداً
أضيفي كوبًا واحدًا من الدقيق ثم حركيه حتى يتجانس
اخفقي ملعقتين كبيرتين من الزبدة الطرية ثم أضيفي كوبًا آخر من الدقيق والملح ثم اخفقي حتى يندمج كل الدقيق في الخليط.
استمري في إضافة الدقيق حوالي نصف كوب في المرة الواحدة حتى يبتعد العجين عن جانب الوعاء عند التقليب
استمري في عجن العجينة لمدة 6 إلى 8 دقائق حتى تتكون عجينة ناعمة
ادهني وعاء كبير بقليل من الزيت وضعي العجينة بالداخل
قومي بتغطيتها بمنشفة أو غلاف بلاستيكي واتركها دافئة وخالية من تيار الهواء لمدة 60 دقيقة أو حتى يتضاعف الحجم.
قومي بتبطين صينية خبز بورق زبدة أو سيليكون للخبز
في وعاء صغير اخلطي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية والثوم المفروم والأعشاب وجبن البارميزان معًا حتى تمتزج
توضع العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين وتعجن لبضع دقائق حتى تصبح ناعمة ومرنة
افردي العجينة إلى مستطيل كبير
انثري زبدة الأعشاب فوق العجينة واتركي محيط 1 بوصة حول المستطيل
لفي العجين بإحكام لتشكيل جذع شجرة تمامًا كما نفعل مع السينابون
باستخدام سكين حاد قومي بقطع الجذع بالطول مع ترك البوصة الأخيرة من العجين سليمة في أحد طرفي الجذع لأن هذا سيثبت العجين معًا
ارفعي قطعتين من العجين ولفيهما
قومي بتشكيل إكليل من الزهور عن طريق ضم الأطراف معًا وضغطها لإغلاقها
انقليه بعناية إلى ورقة الخبز المعدة
قومي بتغطية إكليل الزهور بشكل غير محكم بالبلاستيك أو منشفة واتركيه يرتاح حتى يتضاعف حجمه تقريبًا حوالي 30 دقيقة
يسخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت
اخبزي الخبز لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً وينضج بالكامل
ادهني الخبز بالملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزبدة الطرية ثم اتركيه لمدة 10 دقائق على الأقل قبل تقطيعه وتقديمه

مقالات مشابهة

  • بـ 4 ملايين جنيه.. الداخلية تضبط ديلر الإسكندرية بكمية كبيرة من الحشيش
  • وزير التموين يبحث مع شركات زيوت الطعام آليات تعزيز التعاون
  • «الداخلية» تضبط كمية كبيرة من الأسلحة والمخدرات في حملات أمنية بـ3 محافظات
  • طريقة عمل خبز الأعشاب وجبن البارميزان
  • وزير التموين يشارك في فعاليات ملتقى الةتحاد الدولي للمصرفيين العرب
  • "المصرفيين العرب” يكرم وزير التموين بجائزة التميز والانجاز المصرفي العربي للعام 2024
  • بدر: بدء فحص طلبات مواطني بني سويف لإضافة أفراد إلى بطاقات التموين
  • وزير التموين يفتتح سوق اليوم الواحد في حلوان.. الجمعة
  • بمليار جنيه.. أحمد موسى يكشف تفاصيل إحباط الداخلية تهريب كميات كبيرة من الكبتاجون
  • صفقة المليار جنيه.. الداخلية تحبط تهريب كمية ضخمة من المخدرات لخارج البلاد| صور