وجبات خفيفة وسهلة لتناول العشاء
تاريخ النشر: 10th, November 2023 GMT
الطعام الخفيف هو نوع من الوجبات الصغيرة التي تتميز بأنها خفيفة وسريعة التحضير. يُعتبر الطعام الخفيف خيارًا شهيًا ومناسبًا للتناول في أوقات مختلفة من اليوم، مثل وجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، أو تقديمه في الحفلات والمناسبات الخاصة.
يتميز الطعام الخفيف بأنه يحتوي على مكونات بسيطة وخفيفة، مثل الفواكه والخضروات المقطعة، الأجبان، العينات الصغيرة من اللحوم والأسماك، المكسرات، الشوكولاتة، الحلويات الصغيرة، وغيرها من الأطعمة الصغيرة والمتنوعة.
يعتبر الطعام الخفيف خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يرغبون في تناول كميات صغيرة من الطعام بدلًا من وجبات كبيرة، كما يمكن أن يكون خيارًا ممتعًا لتجربة مذاقات مختلفة وتبادلها مع الآخرين.
ومن أمثلة الأطعمة الخفيفة المشهورة:
- مقبلات مثل البروشيتا والتاباس والميني برغرز.
- السلطات الصغيرة مثل سلطة الكويساديا وسلطة القرنبيط المقلي.
- أصابع الجبن والخضروات مع الصلصات المختلفة.
- الفواكه المقطعة والتوت والعصائر الطازجة.
- الحلويات الصغيرة مثل الكب كيك والماكارون والتارت.
يمكن تناول الطعام الخفيف بمفرده أو تقديمه كجزء من وجبة أكبر. كما يمكن تخصيص الطعام الخفيف لتناسب أذواق واحتياجات كل فرد، سواء كانوا نباتيين أو يعانون من حساسية لمكونات معينة.
تتوفر العديد من المطاعم والمحال التجارية التي تقدم الطعام الخفيف بتشكيلة واسعة من الخيارات. يمكن أيضًا إعداد الطعام الخفيف في المنزل بسهولة باستخدام المكونات المتاحة.
إذا كنت تبحث عن وجبات خفيفة ولذيذة، فإن الطعام الخفيف هو الاختيار المثالي لك. يمكنك تجربة مختلف الأطعمة والتمتع بتناولها في أي وقت تشاء.
ساندويشات الهوت دوج المكسيكيعدد الأشخاص: 4
وقت تحضير المكونات: 5 دقائق
وقت الطهي: 10 دقائق
المكونات:
- 4 قطع من الخبز الفرنسي
- 4 هوت دوج
- بصل مقطع شرائح
- مخلل
- مايونيز وخردل
- فلفل أخضر حلو مقطع طوليًا
طريقة التحضير:
1. قم بتحمير البصل مع الزبدة أو الزيت، ثم قم بشوي الهوت دوج واتركه جانبًا.
2. ادهن قطع الخبز بالمايونيز والخردل، ثم ضع داخل كل قطعة هوت دوج وبصل وفلفل أخضر ومخلل.
3. قدّم الساندويشات لضيوفك واستمتعوا بها.
عدد الأشخاص: 3
وقت تحضير المكونات: 5 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
المكونات:
- 200 غرام من الجمبري المقشر
- 100 غرام من الطماطم الكرزية المقطعة إلى أنصاف
- 200 غرام من الباستا
- 100 غرام من الزبدة
- نصف كوب من أوراق الريحان
- 6 فصوص ثوم
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- جبن بارميزان للتزيين حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. قم بسلق الباستا وفقًا لتعليمات العبوة، ثم صفّها واتركها جانبًا. احتفظ بماء سلق الباستا للاستخدام اللاحق.
2. في مقلاة على نار متوسطة، ضع زيت الزيتون وملعقتين كبيرتين من الزبدة واتركهما يذوبان. ثم ضع الجمبري في المقلاة وتبله بالملح والفلفل الأسود. اطهه لمدة 3 دقائق على كل جانب، ثم ارفعه عن النار واتركه جانبًا.
3. أضف الثوم إلى المقلاة نفسها وقلبه لبضع ثوانٍ حتى ينتشر رائحته. ثم أضف الطماطم الكرزية إلى المقلاة واطهها لمدة 5 دقائق مع تهريس بعض الحبات قليلًا باستخدام ملعقة.
4. أعد وضع الجمبري في المقلاة، وضبط الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، ثم أكمل الطهي لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى يتم تسخين الجمبري.
5. أضف الباستا المطهية إلى المقلاة وقم بتشبيعها بالزبدة المتبقية وماء سلق الباستا حسب الحاجة. قم بتقليب المكونات جيدًا حتى يتجانس الصلصة.
6. قم بإضافة أوراق الريحان المفرومة إلى المقلاة وقم بتقديم الباستا الساخنة.
7. زيّن الباستا بجبن البارميزان حسب الرغبة.
8. قدّم الباستا اللذيذة واستمتع بها.
ملاحظة: يمكنك تعديل كمية المكونات وفقًا لعدد الأشخاص الذين تود إعداد الوجبة لهم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: الطماطم السلطات الشوكولاتة الأطعمة الخفيفة وجبات خفيفة الفواكه والخضروات اللحوم والأسماك العصائر الطازجة وجبة خفيفة صلصة تناول العشاء تناول الطعام
إقرأ أيضاً:
بنك ظفار يتعاون مع "سمارتك" لإطلاق حلول متطورة للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة
مسقط- الرؤية
أعلن بنك ظفار- ثاني أكبر بنك في سلطنة عمان من حيث شبكة الفروع- توقيع مذكرة تفاهم مع شركة سمارتك المتخصصة في حلول البرمجيات لتأسيس تعاون استراتيجي لتقديم حلول متطورة للمحاسبة والدفع الإلكتروني.
ويهدف هذا التعاون إلى تعزيز الخدمات المالية الرقمية المقدمة من بنك ظفار للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة، وخاصة في محلات البيع بالتجزئة والمطاعم ومحلات الغسيل، من خلال دمج نظام سمارتك مع تقنية نقاط البيع عبر الأجهزة الذكية مما يخلق منصة شاملة للشركات لإدارة المدفوعات والمعاملات المالية بسلاسة.
ويُمكن للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة أتمتة المحاسبة، ومعالجة الطلبات، وإنشاء الفواتير، وتتبع المبيعات، ومعالجة الفواتير بسلاسة عبر التكامل مع نظام نقاط البيع عبر الأجهزة الذكية من بنك ظفار، مما يوفر الوقت ويقلل من الأخطاء اليدوية، كما يساعد هذه المؤسسات على الاحتفاظ بسجلات مالية دقيقة والسيطرة على تدفقاتها النقدية.
ووقع مذكرة التفاهم أمجد إقبال حسن اللواتي رئيس التجزئة المصرفية في بنك ظفار، وعبد العزيز المعولي المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة سمارتك، وبحضور مسؤولين من كلا المؤسستين.
وبموجب هذه الاتفاقية، تشرف سمارتك على تركيب النظام المتكامل، وتوفير التدريب للمؤسسات الصغيرة والمتوسطة، وتقديم الدعم الفني المستمر، ومن ناحية أخرى، سيوفر بنك ظفار حلول نقاط البيع عبر الأجهزة الذكية إلى جانب الدعم المصرفي والترويجي.
وقال أمجد إقبال حسن اللواتي رئيس التجزئة المصرفية في بنك ظفار: "تمثل هذه الشراكة علامة فارقة في التحول الرقمي في سلطنة عمان، حيث تدمج حلول المحاسبة والدفع المتطورة الخاص بشركة سمارتك مع تقنية نقاط البيع عبر الأجهزة الذكية من بنك ظفار مما يساهم بدوره في تعزيز كفاءة الأعمال وتحقيق الشمول المالي، كما نُمكن الشركات من الوصول إلى نظام مالي موحد يبسط المعاملات، ويضمن الامتثال، ويحسن الإنتاجية التشغيلية".
وتتخصص شركة سمارتك- وهي مؤسسة عمانية صغيرة ومتوسطة مقرها مسقط- في حلول المحاسبة وتكامل أنظمة نقاط البيع وتطوير البرمجيات وأتمتة تكنولوجيا المعلومات وتقنيات الدفع الرقمية.
ويُمكن للمطاعم الاستفادة من هذا الحل عبر تبسيط معالجة الطلبات، وربط أجهزة نقاط البيع بأنظمة المطبخ، إضافة إلى مساعدة أصحاب المطاعم على تتبع المبيعات، مما يجعل من السهل إدارة ساعات الازدحام بسلاسة.
وبالنسبة لمحلات الغسيل، يوفر النظام الفواتير الآلية، وتتبع الطلبات، والإشعارات في الوقت المناسب للزبائن، إذ تساعد برامج الولاء المتكاملة الشركات على الاحتفاظ بالزبائن من خلال العروض المخصصة مما يجعل العمليات اليومية أبسط وأكثر ملائمة.
ويمكن لشركات التجزئة إدارة المبيعات داخل المتجر وعبر الإنترنت في منصة واحدة، وتتبع المخزونات بدقة عالية، والوصول إلى تقارير المبيعات في الوقت المناسب، كما تعمل مزايا المدفوعات والمحاسبة المتكاملة في النظام على تبسيط الإدارة المالية، مما يساعد تجار التجزئة على التركيز على النمو ورضا الزبائن.
وتتماشى هذه الشراكة مع أهداف رؤية عُمان 2040 المتمثل في تعزيز الاقتصاد وتمكين المؤسسات الصغيرة والمتوسطة من الأدوات المالية الآمنة التي تعتمد على الذكاء الاصطناعي، إضافة إلى وجود مزايا مختلفة مثل التحليلات السريعة في الوقت المناسب، والتكاملات القائمة على الحوسبة السحابية والفاتورة الآلية والحماية المتقدمة من مخاطر الاحتيال.