طريقة عمل هوت سيدر التفاح اللاذع
تاريخ النشر: 10th, November 2023 GMT
بنكهة الحمضيات والتفاح اللاذع وتوابل الخريف وصفة مشروب مثالي ليوم خريفي بارد
المقادير اللازمة
8 أكواب من عصير التفاح
6 تفاحات من أي نوع مقطعة إلى النصف
2 برتقالة كبيرة مقطعة أرباع
1 ملعقة صغيرة من البهارات
4 أعواد قرفة
10 فصوص كاملة قرنفل
2 نجمة يانسون
2 ملعقة كبيرة سكر بني غامق
طريقة العمل
ضعي جميع المكونات في وعاء كبير
يغلى المزيج على نار متوسطة
ثم يخفض إلى درجة حرارة منخفضة
يترك على نار خفيفة لمدة 20-30 دقيقة
يصفى ويقدم
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
هتوفري فلوسك.. طريقة عمل الطحينة في البيت
تعتبر الطحينة من الأطباق التي يفضل تناولها بجانب الكثير من الوجبات، وتتساءل الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل الطحينة في البيت.
طريقة عمل الطحينة في البيتوتوفر «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص عمل الطحينة في المنزل، وذلك من خلال خدمة شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:
طريقة عمل الطحينةالمقادير
كوب من بذور السمسم
كوب من زيت نباتي
معلقة من الدقيق
ملعقة صغيرة من الملح
حمصي بذور السمسم قبل وضعها على نار متوسطة إلى منخفضة مع التحريك باستمرار، حتى تأخذ لونًا ذهبيًا فاتحًا.
ضعي بذور السمسم المحمصة في الخلاط حتى يتم ضربها وتفويتها.
ضعى ملعقة الدقيق واضربيها جيدًا مع الخليط السابق.
أضيفي الزيت وقلبي للحصول على كريم ناعم.
ضعى ملعقة الملح واضربى الخليط جيدًا.
ضعيه في النهاية في برطمان من الزجاج واحتفظي به في الثلاجة.
نصف كوب من الطحينة.
ربع كوب من عصير الليمون.
كوب من الماء.
فصان من الثوم المهروس.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
ربع كوب من البقدونس المفروم للتزيين.
مزج الطحينة وعصير الليمون والماء والثوم في وعاء عميق حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتماسكًا.
تتبيل المزيج بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط كثيفًا وكريميًا.
صبّ المزيج في طبق التقديم.
تزيين الطبق بالبقدونس المفروم.
اقرأ أيضاًصحية ومفيدة.. طريقة عمل شوربة الخضار في المنزل
وجبة سريعة وسهلة.. طريقة عمل البان كيك بدون حليب
حلويات رمضان.. طريقة عمل الكنافة بالمانجا
الفاخري: نرفض العقوبات الأمريكية على جنوب أفريقيا