اليوم حضري روبيان بالثوم والكزبرة
تاريخ النشر: 10th, November 2023 GMT
تفضل الأمهات تحضير أصناف متنوعة غنية بالعناصر المفيدة لأفراد أسرتها يوم العطلة لتضيف لمسة مميزة على مائدة الطعام.
ويعد الجمبري من أفضل المأكولات البحرية المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقه الشهي وفوائده المتعدده التي ترتكز على الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف، وذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية الأعصاب، والوقاية من تلف خلايا المخ.
كما يوثر تناول الجمبري على احتوائه للكولين، والأستازانتين المضادة للالتهاب، وكذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية.
واليوم نقدم لكم طريقة تحضير روبيان بالثوم والكزبرة وصفة شهية وسهلة بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- مكونات تحضير زبدة الفانيليا :
الزبدة : 120 غراماً
الفانيليا : 3 حبات
- مقبلات مع الجمبري:
توست : 2 شريحة (توست العجين الحامض)
لوز : 10 غم (مقطع ومحمص)
الشبت : حفنة
ليمون : قطعة (ودجز)
-الجمبري : 9 حبات (أحمر)
- زيت الزيتون : 15 غم
- الثوم : 4 غم (مفروم)
- عصير الليمون : قطعة
- قشرة ليمون : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الفلفل : حسب الرغبة (فلفل إسبليت)
طريقة التحضير
نشوح الروبيان الأحمر بزيت الزيتون ثم نقليه مع كونفيت الثوم، ونضيف زبدة الفانيليا، ثم نضع الروبيان في الطبق.
يتبل بشكل صحيح بعصير الليمون، وقشر الليمون، وملح مالدون، وفلفل إسبليت، ويُزين بالشبت المفروم، واللوز المقطع والمحمص، والليمون ودجز، ويُقدم بجانبه شرائح التوست المحمصة.
لتحضير زبدة الفانيليا: نخرج الفانيليا من العيدان الطازجة، ونخلطها مع الزبدة التي تكون بدرجة حرارة الغرفة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المأكولات البحرية الذاكرة الجمبرى الكزبرة الزبدة الفانيليا ليمون الفلفل اللوز
إقرأ أيضاً:
تحضير أغصان السعف بكنيسة البابا كيرلس السادس في ماينز - ألمانيا
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
في خطوة دينية تقليدية، قام عدد من أبناء الكنيسة القبطية الأرثوذكسية في مدينة ماينز الألمانية، هذا الأسبوع، بتحضير أغصان السعف استعداداً للاحتفال بأحد السعف، والذي يعد من أبرز الأعياد في الكنيسة القبطية.
وقد تمت عملية التحضير في كنيسة البابا كيرلس السادس، وهي واحدة من الكنائس التي تجمع الجالية القبطية في ألمانيا.
عيد السعف في المانيا
ومن المعروف أن عيد السعف هو احتفال يسبق عيد الفصح المسيحي، ويُعتبر مناسبة مهمة لإحياء ذكرى دخول السيد المسيح إلى مدينة أورشليم، حيث استقبله الشعب بأغصان النخيل، مما جعل هذا اليوم أحد أهم الأحداث في التقويم الديني المسيحي.
كنيسه البابا كيرلس
تُعتبر كنيسة البابا كيرلس السادس في ماينز مركزًا مهمًا للجالية القبطية في المنطقة، حيث يُحتفل بهذا اليوم بحضور كبير من أبناء الجالية الذين يتجمعون لتحضير السعف وتوزيعه في الكنيسة.
وقد قام أعضاء الكنيسة، بالتعاون مع الكهنة، بتجهيز الأغصان بشكل يدوي، حيث قاموا بترتيبها بشكل يتماشى مع التقاليد الدينية المعتمدة.
و تُعد هذه التحضيرات جزءًا من سلسلة فعاليات دينية تُنظم على مدار أسبوع الآلام، حيث يتخللها العديد من الطقوس والصلوات التي تُجرى في الكنيسة. ووفقًا للمسؤولين في الكنيسة، فإن تحضير السعف يحمل رمزية خاصة في القلوب، فهو يمثل رمز الانتصار والقداسة التي تحيط بشخصية المسيح في دخوله إلى أورشليم.
الجالية القبطية واحتفالات المانيا
يؤكد أبناء الجالية القبطية في ماينز أن مثل هذه الفعاليات تعزز من روح الانتماء للكنيسة وتُحافظ على التقاليد الدينية للأقباط في المهجر، معربين عن شكرهم للجهود التي بذلت لتحضير هذه الاحتفالات بما يتناسب مع روح العيد.
وفي الختام، يبقى عيد السعف في كنيسة البابا كيرلس السادس في ماينز فرصة لتجديد العهد الروحي و الاحتفاء بالتقاليد الدينية التي تربط أبناء الكنيسة بماضيهم العريق.