اليوم حضري روبيان بالثوم والكزبرة
تاريخ النشر: 10th, November 2023 GMT
تفضل الأمهات تحضير أصناف متنوعة غنية بالعناصر المفيدة لأفراد أسرتها يوم العطلة لتضيف لمسة مميزة على مائدة الطعام.
ويعد الجمبري من أفضل المأكولات البحرية المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقه الشهي وفوائده المتعدده التي ترتكز على الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف، وذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية الأعصاب، والوقاية من تلف خلايا المخ.
كما يوثر تناول الجمبري على احتوائه للكولين، والأستازانتين المضادة للالتهاب، وكذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية.
واليوم نقدم لكم طريقة تحضير روبيان بالثوم والكزبرة وصفة شهية وسهلة بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- مكونات تحضير زبدة الفانيليا :
الزبدة : 120 غراماً
الفانيليا : 3 حبات
- مقبلات مع الجمبري:
توست : 2 شريحة (توست العجين الحامض)
لوز : 10 غم (مقطع ومحمص)
الشبت : حفنة
ليمون : قطعة (ودجز)
-الجمبري : 9 حبات (أحمر)
- زيت الزيتون : 15 غم
- الثوم : 4 غم (مفروم)
- عصير الليمون : قطعة
- قشرة ليمون : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الفلفل : حسب الرغبة (فلفل إسبليت)
طريقة التحضير
نشوح الروبيان الأحمر بزيت الزيتون ثم نقليه مع كونفيت الثوم، ونضيف زبدة الفانيليا، ثم نضع الروبيان في الطبق.
يتبل بشكل صحيح بعصير الليمون، وقشر الليمون، وملح مالدون، وفلفل إسبليت، ويُزين بالشبت المفروم، واللوز المقطع والمحمص، والليمون ودجز، ويُقدم بجانبه شرائح التوست المحمصة.
لتحضير زبدة الفانيليا: نخرج الفانيليا من العيدان الطازجة، ونخلطها مع الزبدة التي تكون بدرجة حرارة الغرفة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المأكولات البحرية الذاكرة الجمبرى الكزبرة الزبدة الفانيليا ليمون الفلفل اللوز
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير البيتزا المنزلية بعجينة السهلة
البيتزا هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم، مع هذه الوصفة، يمكنك تحضير بيتزا لذيذة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة.
المكونات:
• 2 كوب دقيق
• 1/2 كوب ماء دافئ
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• صلصة طماطم
• جبن موزاريلا
• خضروات حسب الرغبة (فلفل، طماطم، زعتر)
الخطوات:
1. في وعاء، امزجي الخميرة مع السكر والماء الدافئ واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تظهر الفقاعات.
2. أضيفي الدقيق، الملح وزيت الزيتون وابدئي العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
3. اتركي العجينة لتختمر لمدة ساعة.
4. افردي العجينة على صينية مدهونة بالزيت، ثم ضعي عليها صلصة الطماطم والجبن والخضروات.
5. اخبزي البيتزا في فرن محمى مسبقًا على 220 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة.
برلماني: مش معقول كل ما الحكومة تتنزنق تلجأ للاقتراض