اليوم حضري روبيان بالثوم والكزبرة
تاريخ النشر: 10th, November 2023 GMT
تفضل الأمهات تحضير أصناف متنوعة غنية بالعناصر المفيدة لأفراد أسرتها يوم العطلة لتضيف لمسة مميزة على مائدة الطعام.
ويعد الجمبري من أفضل المأكولات البحرية المفضلة لدى الكبار والصغار لمذاقه الشهي وفوائده المتعدده التي ترتكز على الوقاية من الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية كألزهايمر والخرف، وذلك من خلال تحسين الوظيفة الإدراكية وأداء الذاكرة، وحماية الأعصاب، والوقاية من تلف خلايا المخ.
كما يوثر تناول الجمبري على احتوائه للكولين، والأستازانتين المضادة للالتهاب، وكذلك أحماض أوميجا 3 الدهنية.
واليوم نقدم لكم طريقة تحضير روبيان بالثوم والكزبرة وصفة شهية وسهلة بخطوات سهلة وبسيطة.
المقادير
- مكونات تحضير زبدة الفانيليا :
الزبدة : 120 غراماً
الفانيليا : 3 حبات
- مقبلات مع الجمبري:
توست : 2 شريحة (توست العجين الحامض)
لوز : 10 غم (مقطع ومحمص)
الشبت : حفنة
ليمون : قطعة (ودجز)
-الجمبري : 9 حبات (أحمر)
- زيت الزيتون : 15 غم
- الثوم : 4 غم (مفروم)
- عصير الليمون : قطعة
- قشرة ليمون : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الفلفل : حسب الرغبة (فلفل إسبليت)
طريقة التحضير
نشوح الروبيان الأحمر بزيت الزيتون ثم نقليه مع كونفيت الثوم، ونضيف زبدة الفانيليا، ثم نضع الروبيان في الطبق.
يتبل بشكل صحيح بعصير الليمون، وقشر الليمون، وملح مالدون، وفلفل إسبليت، ويُزين بالشبت المفروم، واللوز المقطع والمحمص، والليمون ودجز، ويُقدم بجانبه شرائح التوست المحمصة.
لتحضير زبدة الفانيليا: نخرج الفانيليا من العيدان الطازجة، ونخلطها مع الزبدة التي تكون بدرجة حرارة الغرفة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المأكولات البحرية الذاكرة الجمبرى الكزبرة الزبدة الفانيليا ليمون الفلفل اللوز
إقرأ أيضاً:
فوائد زيت الثوم للشعر.. أبرزها تعزيز نموه ومنع تساقطه
الاهتمام بالشعر وجماله يعتبر من الأمور الهامة للكثيرين، حيث يمثل الشعر رمزًا للصحة والجمال. في هذا السياق، يلجأ الناس إلى استخدام العديد من المنتجات الطبيعية للعناية بالشعر وتحسين حالته، ومن بين هذه المنتجات، يبرز زيت الثوم كواحد من الخيارات الفعّالة والمحببة لدى الكثيرين، ويتميز زيت الثوم بخصائصه الفريدة التي تساعد في تعزيز صحة الشعر وتحقيق العديد من الفوائد الهامة، وفيما يلي نقدم لك فوائد زيت الثوم للشعر وكيف يمكن استخدامه للحصول على أفضل النتائج.
1. تعزيز نمو الشعر
يحتوي زيت الثوم على نسبة عالية من الكبريت، الذي يلعب دورًا مهمًا في تعزيز نمو الشعر. يعمل الكبريت على تحسين الدورة الدموية في فروة الرأس، مما يساعد على تحفيز بصيلات الشعر وتعزيز نمو الشعر الجديد.
2. مكافحة تساقط الشعر
الثوم يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة وخصائص مضادة للميكروبات، مما يساعد في تقوية بصيلات الشعر وتقليل تساقطه. كما أن زيت الثوم يساعد في تقوية جذور الشعر، مما يساهم في الحد من تساقطه بشكل ملحوظ.
3. تحسين صحة فروة الرأس
يساعد زيت الثوم في التخلص من القشرة والحكة في فروة الرأس بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات. يساعد استخدام زيت الثوم بانتظام على الحفاظ على فروة رأس صحية وخالية من المشاكل.
4. ترطيب الشعر
يعمل زيت الثوم على ترطيب الشعر وتغذيته بعمق، مما يجعله أكثر نعومة ولمعانًا. كما يساعد في منع جفاف الشعر وتكسره، مما يعزز من صحته ومظهره الجذاب.
5. حماية الشعر من التلف
يحتوي زيت الثوم على فيتامينات ومعادن هامة تساعد في حماية الشعر من التلف الناتج عن العوامل البيئية الضارة مثل التلوث وأشعة الشمس. يمكن أن يساعد الاستخدام المنتظم لزيت الثوم في تقوية الشعر وجعله أقل عرضة للتلف.
6. تعزيز إنتاج الكولاجين
الثوم يحتوي على فيتامين C، الذي يعزز من إنتاج الكولاجين في الجسم. يساعد الكولاجين في تعزيز مرونة الشعر وقوته، مما يساهم في منع تكسره وتحسين مظهره العام.
باستخدام زيت الثوم بانتظام، يمكن الاستفادة من هذه الفوائد لتحسين صحة الشعر وجعله أكثر قوة وجمالًا. من المهم الالتزام بالاستخدام الصحيح لزيت الثوم واتباع التعليمات للحصول على أفضل النتائج الممكنة.
سلطان يسمي أكاديمية العلوم الشرطية «أكاديمية الشارقة للعلوم الشرطية»