مأكولات تزيد من خطر الإصابة بمرض القلب
تاريخ النشر: 10th, November 2023 GMT
يعد نمط الحياة الصحي والتغذية الصحيحة من أهم عوامل الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
وتشير الدكتورة آنا بيريوكوفا أخصائية أمراض القلب في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن المواد الضارة للقلب والأوعية الدموية هي:
1 - الدهون المتحولة الموجودة في الأطعمة (المأكولات السريعة والحلويات) هي أكثر أنواع الدهون ضررا، لأنها تسبب ارتفاع مستوى الكوليسترول "الضار" وبالتالي تصلب الشرايين.
2 - الدهون المشبعة التي ترفع أيضا مستوى الكوليسترول "الضار". ومعظم هذه الدهون موجود في منتجات الألبان المحتوية على نسبة دهون عالية (الأجبان وغيرها) والحلويات وزيت النخيل وزيت جوز الهند.
3 - ملح الطعام، يمكن اعتبار ملح الطعام منتجا خطيرا مشروطا، لأن تناوله بكميات كبيرة يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم ونشوء الوذمة وارتفاع مستوى ضغط الدم وغيرها من أمراض القلب والأوعية الدموية.
4 - السكر، موجود بكميات كبيرة في الحلويات ومنتجات الألبان المحلاة والمياه الغازية المحلاة وفي الفواكه وعصائرها والمنتجات الغذائية. لأن زيادة كمية السكر في الجسم تؤدي إلى اضطراب عملية التمثيل الغذائي والسمنة، كما أن السكر يسبب نقصا حادا في الثيامين، ما قد يؤدي إلى ضمور أنسجة عضلة القلب وغيرها من العواقب الخطيرة.
5 - منتجات اللحوم المصنعة المحتوية على نسبة عالية من محسنات النكهة والمواد الحافظة والمثبتات.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: امراض القلب قلب الأوعية الدموية الدهون الكوليسترول زيت النخيل زيت جوز الهند ضغط الدم ملح السكر
إقرأ أيضاً:
استشاري: التفاح الأخضر لا يحرق الدهون المتراكمة
أميرة خالد
أوضح الدكتور عبد الله الذيابي، استشاري الجهاز الهضمي، أن التفاح الأخضر لا يحرق الدهون المتراكمة.
وقال الذيابي، في تغريدة عبر حسابه الرسمي بمنصة إكس: ” هل التفاح الأخضر يحرق الدهون المتراكمة؟ .. الجواب: لا”.
وتابع: “التفاح وأصناف الفواكه المختلفة معززة للصحة، ولحرق الشحوم لابد من تقليل كمية الأكل وممارسة الرياضة، وبالتالي تتحول الدهون إلى مصدر طاقة ويفقدها الجسم”.