تباينت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة 10 نوفمبر 2023، وشهد سوق العبور لتجارة  الخضروات ومنافذ وأسواق الجمهورية، اليوم تباينا في أسعار جميع الأنواع.

الخضراوات أسعار البصل تواصل ارتفاعها

بالرغم من  قرار الحكومة بوقف التصدير، إذ يعاني السوق من ارتفاع أسعار البصل، بسبب لجوء أغلب الشركات إلى تصدير البصل بداية من العام الحالي، ما أدى إلى حدوث عجز كبير.

كما قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، في تصريحات صحفية له، أن سعر البصل لن يشهد انخفاضا فى الوقت الحالي على الإطلاق، إنما يحدث تراجع ملحوظ لأسعار البصل بداية من شهر يناير 2024، وهو وقت حصاد البصل.

وبالنسبة للبطاطس

اكد نقيب الفلاحين إلى أن سعر كيلو البطاطس وصل إلى 20 جنيهًا ومن المتوقع أن تشهد انخفاضًا نهاية شهر ديسمبر القادم بعد الانتهاء من حصاد العروة الجديدة.

أما سعر الطماطم

 أوضح أبو صدام، أنها ستشهد انخفاضًا بعد وصول سعر الكيلو 30 جنيهًا.

 أسعار الخضروات اليوم- يتراوح سعر البامية من 20 إلى 30 جنيهاأسعار الخضروات اليوم- يتراوح سعر القلقاس من 5 إلى 9 جنيهاأسعار الخضروات اليوم- يتراوح سعر البطاطا من 4 إلى 7 جنيهاأسعار الخضروات اليوم- يتراوح سعر الثوم من 24 إلى 30 جنيها

 

اقرا ايضا | سعر الذهب اليوم في القاهرة وجميع المحافظات

اقرا ايضا | سعر الذهب اليوم  gold price في سوق الصاغة

كم بلغت اسعار الخضروات اليوم؟سعر كيلو الفلفل الحامى صوب يتراوح بين (6:8) جنيهًا.سعر كيلو الباذنجان البلدي يتراوح بين (2.5:5) جنيهًا.سعو كيلو الباذنجان الرومى يتراوح بين (2:5) جنيهًا.سعر كيلو الباذنجان الأبيض يتراوح بين (3:5) جنيهًا.سعر كيلو الطماطم يتراوح بين (8 و14)جنيهًا.سعر كيلو البطاطس يتراوح بين (4:5)جنيهات.سعر كيلو البصل يتراوح بين (5:9) جنيهًا.سعر كيلو الكوسه يتراوح بين(4:10) جنيهًا.سعر كيلو القلقاس يتراوح بين (5:8) جنيهًا.سعر كيلو السبانخ يتراوح بين (5:7) جنيهًا.سعر كيلو الفاصوليا يتراوح بين (5:9) جنيهًا.سعر كيلو الجزر يتراوح بين (2.5:6.5) جنيهًا.سعر كيلو الفلفل الرومى يتراوح بين (4:7) جنيهًا.سعر كيلو الفلفل رومى صوب يتراوح بين (5:7) جنيهًا.سعر كيلو الفلفل البلدي  الحامي يتراوح بين (4:7)جنيهًا.سعر كيلو الثوم يتراوح بين (5:10) جنيهًا.سعر كيلو البطاطا يتراوح بين (4:6) جنيهًا.سعر كيلو اللفت يتراوح بين (1.5:2.5) جنيهًا.سعر كيلو البنجر يتراوح بين (2:4) جنيهًا.سعر كيلو البامية يتراوح بين (30:40) جنيهًا.سعر كيلو الفلفل الألوان ( 30:20) جنيهًا.سعر كيلو الخيار البلدي يتراوح بين (3:4) جنيهًا.سعر كيلو الخيار صوب يتراوح بين (3:6) جنيهًا.سعر كيلو الملوخية يتراوح بين (2.5:5.5) جنيهًا.سعر كيلو البسلة يتراوح بين (13:17) جنيهًا.

 

اسعار الخضروات والفاكهة كم تبلغ أسعار الفاكهة اليوم؟

 

سعر كيلو البصل الأخضر الرابطة يصل إلي (6) جنيهًا.سعر كيلو الليمون البلدي يتراوح بين (7:20) جنيهًا.سعر كيلو الليمون أضاليا يتراوح بين (3:5) جنيهًا.سعر كيلو ورق العنب البلدي يتراوح بين (10:20) جنيهًا.سعر كيلو وروق العنب البناتى يتراوح بين (10:20) جنيهًا.سعر كيلو الفول الأخضر يتراوح بين (5:8)جنيهًا.سعر كيلو الخرشوف يصل إلى (15)جنيهًا.سعر الرابطة من الخص يصل إلى (6) جنيهًا.سعر الرابطة من الخص المشرشر  (3) جنيهًا.سعر الرابطة من الخص المر  (3) جنيهًا.سعر رابطة الخص الأحمر  (3) جنيهًا.سعر كيلو الكرات الرابطة يصل إلي (6) جنيهًا.سعر رابطة السلق (7.50) جنيهًا.سعر رابطة النعناع (7.50) جنيهًا.سعر 100 رابطة البقدونس تتراوح بين (60:80) جنيهًا.سعر 100 رابطة الكسبرة  تتراوح بين (60:80) جنيهًا.سعر 100 رابطة الجرجير تتراوح بين (60:80) جنيهًا.سعر 100 رابطة الشبت تتراوح بين (60:80) جنيهًا.سعر كيلو الكرفس 7 ربطات (7.5) جنيهًا.

 

أسعار الفاكهة اليوم أسعار الفاكهة اليوم- يتراوح سعر الجوافة من 10 إلى 20 جنيهاأسعار الفاكهة اليوم- يتراوح سعر الرمان من 14 إلى 20 جنيهاأسعار الفاكهة اليوم- يتراوح سعر الكانتلوب من 6 إلى 14 جنيهاأسعار الفاكهة اليوم- يتراوح سعر الشمام من 6 إلى 10 جنيها

 

 

سعر المانجو اليومأسعار الفاكهة اليوم- يتراوح سعر المانجو عويس من 20 إلى 30 جنيهاأسعار الفاكهة اليوم- يتراوح سعر المانجو هندى من 15 إلى 21 جنيهاأسعار الفاكهة اليوم- يتراوح سعر البطيخ 3 «4: 6كيلو» من 16 إلى 24 جنيهاأسعار الفاكهة اليوم- يبلغ سعر الخوخ مستورد 40 جنيهاأسعار الفاكهة اليوم- يبلغ سعر الاناناس من 50 جنيهاأسعار الفاكهة اليوم- يتراوح سعر الدوم من 20 إلى 40 جنيهاأسعار الفاكهة اليوم- بلغ سعر الكريز «الكيلو» 30 جنيها

 

اقرا ايضا | سعر الذهب اليوم في القاهرة وجميع المحافظات

اقرا ايضا | سعر الذهب اليوم  gold price في سوق الصاغة

اقرا ايضا | سعر الذهب اليوم في الاسكندرية في السوق المحلي

 

 

 

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: اسعار الخضروات والفاكهة اليوم سعر كيلو البطاطس اسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة حسين أبو صدام نقيب الفلاحين ارتفاع اسعار البصل الخضروات والفاكهة اليوم الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة

إقرأ أيضاً:

ملكة الفاكهة.. اكتشف المانغوستين وسر شعبيتها في الأسواق العربية

تُعد المانغوستين التي تُلقب "بملكة الفاكهة" إضافة جديدة إلى بعض الأسواق العربية، فقد بدأت تظهر في متاجر محدودة بفضل استيرادها من دول جنوب شرق آسيا مثل تايلند وماليزيا وإندونيسيا. ومع ذلك، فإن هذه الفاكهة الاستوائية المميزة تأتي بسعر مرتفع نسبيا يثير الفضول حولها بين المستهلكين.

على وسائل التواصل الاجتماعي، شارك البعض تجربتهم الأولى مع المانغوستين، مشيدين بجمال شكلها الخارجي، ورائحتها الزهرية، ونكهتها الغنية التي تجمع بين الحلاوة والحموضة. لكن السؤال الذي يشغل كثيرين هو: هل المانغوستين تستحق هذا السعر المرتفع أم إنها مجرد موضة غذائية عابرة؟

أصل النبات

يرجح علماء النبات أن المانغوستين (Garcinia mangostana) نشأت في ماليزيا التي لا تزال من أبرز الدول المنتجة لها، أو في جزر سوندا الإندونيسية. ومع الوقت، انتشرت زراعتها في معظم أنحاء جنوب شرق آسيا بفضل ظروفها المناخية المناسبة.

تُعد أشجار المانغوستين دائمة الخضرة لكنها بطيئة النمو؛ إذ تحتاج ما بين 7 إلى 9 سنوات لتبدأ في إنتاج الثمار، مقارنة بأشجار أخرى قد تثمر خلال عام واحد. وعند نضجها، يصل ارتفاع الشجرة إلى نحو 13 مترًا، وتستطيع إنتاج حوالي ألف ثمرة سنويا. ومع ذلك، فإن زراعتها تتطلب ظروفًا مناخية خاصة، حيث لا تحتمل درجات حرارة تقل عن 40 درجة فهرنهايت، كما تحتاج إلى مستويات عالية من الرطوبة وأمطار غزيرة، مما يحد من انتشارها خارج المناطق الاستوائية.

إعلان

ثمار المانغوستين بحجم ثمرة اليوسفي تقريبًا، وتتميز بقشرة صلبة أرجوانية اللون تغلف فصوصًا بيضاء ناعمة تشبه الثوم. تحتوي كل ثمرة على 4 إلى 8 فصوص، إما خالية من البذور أو تحتوي على عدد قليل منها، في حين تكون البذور صالحة للأكل رغم طعمها المر وصلابتها التي قد لا يفضلها البعض.

أما من حيث المذاق، فقد وصف الكاتب آر دبليو أبل جونيو، في مقال له بصحيفة نيويورك تايمز، الطعم بأنه "لا يمكن للكلمات أن تصفه بدقة". وأشار إلى أنه يشبه مزيجًا من الليتشي، والخوخ، واليوسفي، مع توازن مثالي بين الحلاوة والحموضة. وأضاف أن نكهة الثمرة تكون أفضل كلما كان لونها أغمق، مع التحذير من البقع العنيدة التي تتركها قشرتها على الملابس.

في ثقافات جنوب شرق آسيا، تُعدّ المانغوستين مكملة لشجرة الدوريان، إذ يعزز تناولهما معًا التوازن بين التأثيرات الحرارية للجسم وفق الفلسفة التقليدية التي تربط الصحة الجسدية بتوازن قوى الين واليانغ. فالدوريان، المعروف بلقب "ملك الفاكهة"، يعزز الحرارة، بينما المانغوستين، بخصائصها المبردة، تكمل هذا التوازن.

المانغوستين تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون لكنها غنية بالفيتامينات والمعادن المهمة (شترستوك) فوائد المانغوستين

تتمتع المانغوستين بفوائد عديدة جعلتها تكتسب لقب "ملكة الفاكهة"، ومن هذه الفوائد وفق ما نشره موقع "هيلث لاين":

عناصر غذائية متنوعة

رغم احتواء المانغوستين على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون فإنها غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للحفاظ على وظائف الجسم، كما أن كوبا واحدا (196 غراما) من هذه الفاكهة يوفر ما يقرب من 12.5% من القيمة اليومية للألياف اللازمة لصحة الجهاز الهضمي والأمعاء.

خصائص مضادة للأكسدة

ربما تكون إحدى أهم سمات المانغوستين هي خصائصها الفريدة المضادة للأكسدة وخاصة مادة الزانثونات التي قد تساعد في الحماية من الإجهاد التأكسدي وتقليل الالتهاب في الجسم ومكافحة علامات الشيخوخة.

إعلان تأثيرات مضادة للالتهابات

تلعب الزانثونات الموجودة في المانغوستين دورا في تقليل خطر الإصابة بالأمراض الالتهابية.

تعزيز فقدان الوزن

يعتقد الخبراء أن تأثيرات الفاكهة المضادة للالتهابات تلعب دورا في تعزيز التمثيل الغذائي للدهون وإنقاص الوزن. ففي دراسة نشرتها مكتبة الطب الوطنية في أميركا عام 2009، وجد الباحثون انخفاضا في مؤشر كتلة الجسم لدى المشاركين الذين تناولوا عصير المانغوستين مرتين يوميا لمدة 8 أسابيع مقارنة بالمجموعة الضابطة.

علاج مشاكل البشرة

بفضل خصائصها المضادة للأكسدة والالتهابات، يمكن أن يساعد مستخلص المانغوستين في حماية البشرة من الضرر الناتج عن التعرض لأشعة الشمس، كما قد يسهم في تقليل علامات الشيخوخة.

أكدت دراسة منشورة في مجلة الكيمياء الحيوية عام 2015 زيادة رطوبة الجلد ومرونته وقلة علامات تلف البشرة لدى المشاركين الذين تناولوا 100 ملغم من مستخلص المانغوستين يوميا لمدة 12 أسبوعا.

كيفية تناول المانغوستين

تؤكل المانغوستين طازجة عن طريق تقشير القشرة الخارجية وتناول شرائح الفاكهة بداخلها كوجبة خفيفة ومنعشة، وتوجد كذلك معلبة أو مجففة، ويمكن تحويلها إلى مربى أو عصائر.

ويمكن إضافتها إلى سلطة الفاكهة مع البابايا والبطيخ والأناناس والعنب، وتشكل مزيجا رائعا مع الآيس كريم والحلويات.

لإزالة القشرة الخارجية استخدم سكينا مسننا لعمل قطع دائري سطحي حول منتصف الثمرة ثم أزل النصف العلوي (شترستوك) تقطيع المانغوستين وتحضيرها

لإزالة القشرة الخارجية، استخدم سكينا مسننا لعمل قطع دائري سطحي حول منتصف الثمرة، ثم أمسك الجزء السفلي وقم بلفّ النصف العلوي وإزالته، يمكنك بذلك الحصول على الفصوص البيضاء.

كذلك يمكنك الضغط على الثمرة بين راحتي يديك، وعندما تبدأ القشرة في التشقق تخلص منها واسحب الشرائح البيضاء الداخلية بسهولة.

نصائح قبل الشراء اختيار الثمار:

ابحث عن الثمار ذات القشرة الناعمة واللون الأرجواني الداكن، تأكد من أن الثمرة صلبة وخالية من الشقوق لضمان جودتها.

إعلان التخزين:

يفضل حفظ المانغوستين في درجة حرارة الغرفة وتناوله خلال أيام قليلة. تجنب تخزينها في الثلاجة، إذ قد يؤدي ذلك إلى فقدان النكهة وتسريع التلف. إذا كنت بحاجة لتخزينها في الثلاجة، قم بلفها بورق جرائد وضعها في الجزء العلوي للحفاظ عليها.

التأكد من الجودة:

عند فتح الثمرة، تأكد أن الجزء الداخلي أبيض وغير شفاف. تجنب تناول الأجزاء الصفراء داخل الثمرة، لأنها غالبًا ما تكون مرة المذاق.

المكملات الغذائية:

يتوفر المانغوستين أيضًا كمكمل غذائي على شكل كبسولات أو مسحوق. لكن قبل تناوله، خاصة أثناء الحمل أو الرضاعة، يُنصح باستشارة الطبيب.

مقالات مشابهة

  • بعد الهبوط الكبير.. هل تعود أسعار الطماطم للارتفاع قبل شهر رمضان؟
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 29 يناير 2025 في أسواق الأقصر
  • مؤشرات البورصة تواصل ارتفاعها بمنتصف التعاملات
  • أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الأربعاء 29-1-2025
  • الطماطم بـ 5 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 29 يناير 2025
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم.. الأربعاء 29 - 1 - 2025
  • الطماطم بـ 5 جنيهات.. أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 28 يناير 2025
  • ملكة الفاكهة.. اكتشف المانغوستين وسر شعبيتها في الأسواق العربية
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 27-1-2025 في أسواق محافظة البحيرة
  • أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الاثنين 27 يناير 2025