أفضل أنواع الخبز صحياً.. يساعد في فقدان الوزن
تاريخ النشر: 9th, November 2023 GMT
إذا كنت تريد إنقاص الوزن، فغالبًا ما تقلل من تناول الكربوهيدرات ولهذا السبب يقرر الكثير من الناس إزالة الخبز من نظامهم الغذائي ومع ذلك، هناك بعض أنواع الخبز التي يمكن أن تساعد في فقدان الوزن.
أنواع من الخبز الأكثر صحية
يمكنك استبعاد الخبز المحمص الخفيف والخبز الأبيض وما إلى ذلك من نظامك الغذائي دون الشعور بالذنب ومع ذلك، تحتوي بعض أنواع الخبز على مكونات مهمة وقد تساعدك على إنقاص الوزن.
الحنطة الكاملة
على الرغم من أن الحنطة ترتبط ارتباطًا وثيقًا بالقمح، إلا أنها تحتوي على بروتين عالي الجودة، وقد أكدت الأبحاث بالفعل أن الحنطة تحتوي على فيتامينات ومعادن أكثر من القمح. بفضل الكمية العالية من الألياف والأحماض الدهنية غير المشبعة، يعتبر خبز الحنطة الكامل صحيًا للغاية.
وهذا النوع من الخبز يحظى أيضًا بشعبية خاصة بسبب محتواه العالي من السيليكا. ويسمى أيضًا السيليكا، فهو يوفر القوة لأنسجة الجسم وبالتالي يزيد من مرونتها.
بالمقارنة مع خبز القمح، فإن خبز الحنطة الكامل يحتوي أيضًا على سعرات حرارية أقل وكربوهيدرات، مما قد يكون مفيدًا لفقدان الوزن.
خبز الجاودار
لا يعد خبز الجاودار مصدرًا ممتازًا للمعادن فحسب، بل إنه أيضًا يبقيك ممتلئًا لفترة أطول من أنواع الخبز الأخرى. بالمناسبة، بومبرنيكل هنا هو أيضا خبز الجاودار.
ويحمي تأثير الشبع هذا من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، والتي يخشى حدوثها بشكل خاص أثناء اتباع نظام غذائي.
بفضل الألياف، يمكن لخبز الجاودار أن يحمي من الإمساك وحصوات المرارة - وهذا له تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول والسكر في الدم.
ووجدت دراسة أجريت على اثني عشر من البالغين الأصحاء أن أولئك الذين تناولوا خبز الجاودار أنتجوا كمية أقل بكثير من الأنسولين من أولئك الذين تناولوا خبز القمح الأبيض.
خبز البذورخصوصية هذا النوع من الخبز هو أنه لا يحتوي على الدقيق. تعتبر بذور الكتان أو بذور الشيا أو قشور السيلليوم أو البندق أو بذور عباد الشمس أو الكينوا بدائل لهذا المكون.
بالإضافة إلى ذلك، فإن خبز البذور نباتي ومنخفض الكربوهيدرات وخالي من الغلوتين، لذا فهو يتناسب مع أي نظام غذائي.
خبز الحبوب الكاملة متعدد الحبوب
كما يوحي الاسم، يتكون الخبز متعدد الحبوب من حبوب مختلفة ومختلفة جدًا، إذا كانت تعتمد على منتجات الحبوب الكاملة، يعتبر الخبز صحيًا بشكل خاص.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الخبز الوزن فقدان الوزن الكربوهيدرات
إقرأ أيضاً:
فوائد شرب الكمون قبل النوم.. ما الكمية المسموح بتناولها؟
فوائد شرب الكمون قبل النوم، لا تُعد ولا تُحصى، من أبرزها التخلص من الوزن الزائد، وتحسين المظهر والصحة، لذلك يعتمدون على مشروبات عِدة لها القدرة على تحقيق أهدافهم، يأتي مشروب الكمون على رأس القائمة، لذا نستعرض فوائد تناوله قبل النوم تحديدًا.
فوائد شرب الكمون قبل النوميُعد من أبرز فوائد شرب الكمون قبل النوم، الوقاية من الأمراض، والتخلص من الوزن الزائد، خاصة أنه يحتوي على ألياف غذائية كثيرة، ومضادات الأكسدة المفيدة لحماية الجسم، كما أنه يساعد على تقليل السعرات الحرارية، وفق ما أوضحه الدكتور شادي عبد العال، استشاري التغذية العلاجية.
شرب الكمون قبل النوم، يساعد على حرق الدهون وفقدان الوزن، ما يُحسن من أداء الخلايا الدهنية ويعزز عملية التمثيل الغذائي، كما أنه يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وخفض نسبة السكر في الدم، حسب «عبدالعال» خلال حديثه لـ«الوطن».
الكمية المسموح بتناولها من مشروب الكمونيعمل على زيادة الشعور بالشبع والامتلاء، من فوائد شرب الكمون قبل النوم، وخاصة إذا تم شربه بشكل يومي بكمية 3 أكواب، كما أنه يعمل على زيادة إدرار البول ويساعد بذلك على التخلص من السموم والمياه الزائدة في الجسم وخسارة الوزن، وذلك يجب تناوله بكميات محدودة وعدم الإكثار منه، لأنه قد يسبب بعض الاضطرابات الهضمية والغثيان وحدوث انتفاخ.
فوائد شرب الكمون قبل النوم، لا تتوقف عند هذا الحد، بل إنه يساعد الجهاز التنفسي على التخلص من المخاط الموجود في الصدر والتنفس بشكل أفضل، وخاصة للمدخنين، يعمل على الحماية من أعراض البرد والإنفلونزا، وعلاج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، كما أنه يساعد على التخلص من حب الشباب وتقوية جذور الشعر، لذا يعتبره البعض مفيدا لصحة البشرة ومضادا للشيخوخة.
الاتحاد يعسكر في دبي