بالخلطة السحرية| طريقة عمل القرنبيط المقرمش.. من الشيف هالة فهمي
تاريخ النشر: 9th, November 2023 GMT
القرنبيط من الاكلات الشتوية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف المفيدة للجسم لذا قدمت الشيف هالة فهمي عبر برنامجها ست الحبايب من خلال قناة "هى" قدمت طريقة عمل القرنبيط المقرمش بمذاق شهي ورائع.
طريقة عمل القرنبيط المقرمش الشيف هالة فهمي
المكونات:
قرنبيطة
قرن فلفل حامي
ماء مغلي
ملح - كمون
كوب لبن
خلطة_القرنبيط:
٤بيضات
٢كوب دقيق
كوب لبن
٢ ثوم مفروم
٢م ك نشا
م ك كركم
نص معلقة بيكنج بودر
م ص خل
ملح وفلفل وكمون
كزبره ناشفة
شطه
شبت وكزبره مفرومين
طريقة تحضير القرنبيط المقرمش الشيف هالة فهمي
احضري إناء مياه مغلية على النار فيها قرن فلفل حامي وملح كمون واللبن واسلقي فيها القرنبيط غلوتين.
اخرجي القرنبيط في المياه المثلجة ثم صفيه ثم اخلطي البيض واللبن والخل مع التوابل
اخلطي الدقيق والنشا والبيكنج بودر مع بعض وحطيهم علي السوائل وقلبيهم مع بعض
في الهون دقي الشبت والكزبرة وشويه ثوم مفروم وضيفي علي الخلطة
احضري القرنبيط في الخلطة ثم التحمير في زيت غزير ساخن
ويمكن سلق البطاطس ثم تبرد وقطعيها حلقات ثم ضعيها في الخلطة حتى تصبح باللون الذهبي.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: مقرمش ألياف فيتامينات طريقة عمل القرنبيط المقرمش الشیف هالة
إقرأ أيضاً:
التحقيق في دهس عامل دليفري بسيارة ابن الشيف الشربيني
بدأت النيابة العامة برئاسة المستشار ايهاب العوضي رئيس نيابة اول وثان الشيخ زايد التحقيق في دهس عامل دليفري بسيارة ملك ابن شيف شربيني امام كومبوند زايد ٢٠٠٠.
لقي عامل دليفري مصرعه إثر اصطدامه بسيارة كان يقودها ابن شيف الشربيني بسرعة عالية في الشيخ زايد.
ووفقا لشهود عيان فإن سيارة الشيف من نوع "رينج روفر"، وكانت تسير بتهور في أحد شوارع المدينة، ما أدى إلى وقوع الحادث المروع، ثم لاذ السائق بالفرار من موقع الحادث دون تقديم المساعدة للضحية.
مصرع عامل
وكانت البداية عندما تلقت الأجهزة الأمنية بالجيزة، إخطارًا من شرطة النجدة يفيد بتلقي بلاغ من الأهالي بوقوع حادث تصادم ومصرع شخص وفي مدينة الشيخ زايد، وبالانتقال والفحص، تبين أن نجل الشيف الشربيني أثناء سيره بأحد شوارع الشيخ زايد مستقلًا سيارة “رانج روفر” دهس عامل دليفري كان يستقل دراجة نارية “موتوسيكل”، وأدى الحادث إلى مصرع عامل الدليفري في الحال، وتم نقله إلى مشرحة المستشفى تحت تصرف النيابة العامة.