عرق السوس: فوائد صحية رائعة ولكن قد لا تناسب الجميع
تاريخ النشر: 4th, July 2023 GMT
لندن-راي اليوم يعتبر جذر نبات عرق السوس مستخدمًا منذ العصور القديمة لعلاج مجموعة متنوعة من الأمراض، بما في ذلك مشاكل الجهاز الهضمي والملاريا والأرق والالتهابات. غالبًا ما يتم استخدام جذر عرق السوس محليًا في صنع المشروبات والحلوى والأدوية؛ حيث يحتوي على أكثر من 300 مركب كيميائي وفلافونويد. ويعتبر المركب النشط الأساسي لجذر عرق السوس هو الجليسرهيزين “Glycyrrhizin”، الذي يساهم في الطعم الحلو للجذر، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات.
المصدر: رأي اليوم
إقرأ أيضاً:
انتبه.. 7 نصائح يجب اتباعها في العيد للحفاظ على صحتك
مع انتهاء شهر رمضان المبارك، وبداية عيد الفطر يبدأ العديد من الأشخاص بتناول الطعام بكميات كبيرة، وتناول مشروبات كثيرة أيضا، مما يسبب العديد من الأضرار على الصحة.
- تعويد المعدة تدريجيا على استقبال الطعام من خلال البدء بكميات صغيرة من الطعام وتغيير حجم الوجبات المتناولة لتجنب إرباك الجهاز الهضمي.
- تأكد من تناول وجبة إفطار خفيفة في الصباح الباكر وتجنب تناول وجبة إفطار ثقيلة.
- تجنب الإفراط في تناول الأطعمة الدهنية مثل: المقالي والبقوليات حتى تستعيد المعدة عملها الطبيعي بعد الصيام.
- عند تناول وجبة دسمة في أيام العيد، ينصح بأن تكون وجبة العشاء خفيفة، مثل كوب من الحليب مع تفاحة أو طبق من السلطة، لتجنب عسر الهضم.
- شرب النعناع الدافئ أو الزنجبيل مع الليمون بعد تناول الطعام يساعد على تهدئة المعدة وتخفيف تقلصات المعدة.
- تجنب الإفراط في تناول الحلويات صباح العيد، مثل الكعك والبسكويت والبيتيفور، فهذه الأطعمة تحتوي على نسبة عالية جداً من السكر والدهون، وتناولها بكميات كبيرة يؤدي إلى إرباك في الجهاز الهضمي.
- الاعتدال في شرب القهوة حتى لا تزيد من حموضة المعدة وتسبب اضطرابات معوية.