كنز لا يقدر بثمن.. تعرف على فوائد الحمص المسلوق
تاريخ النشر: 8th, November 2023 GMT
قدم الدكتور خالد يوسف خبير التغذية العلاجية عبر صفحته الخاصة على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك،فوائد الحمص المسلوق للجسم..
1. مدرّ للبول.
3. يعالج المفاصل وآلامها، وخاصّة عظام الظهر.
5. منشّط للأعصاب.
7. يفتت الحصو المتراكم على الكلى، كما أنه يفتت الحصو الموجود في المسالك البولية.
9. يحافظ على صحّة القلب، ويقيه من التعرّض إلى الجلطات القلبية.
11. يحافظ على صحة الأوعية الدموية، ويقيها من التصلب.
13. يفتح سدّد الطحال، والكبد.
15. يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان، وسرطان القولون.
17. يحفّز نمو الشعر الجديد.
19. يخفض من نسبة الكولسترول الضار في الدم، ويرفع الكولسترول النافع في الجسم.
21. ينظّم مستوى السكر في الدم، حيث يخفض من نسبة السكر لمرضى السكري.
23. يبني العضلات، ويساعد في أداء وظائفها.
25. يبني الأنسجة في الجسم، ويصلحها في حالة التلف.
27. يعطي الجسم القوة، والنشاط.
29. يوفّر البروتين الضروري لنمو جسم الأطفال الرضع.
31. يخفض من مستوى ضغط الدم المرتفع.
33. يعالج الروماتيزم.
35. يكافح السمنة.
37. مضاد للأكسدة.
38. يحسّن المزاج.
فوائد الحمص المسلوق للجهاز الهضمي:
- يحافظ على صحّة الجهاز الهضمي.
- ينظّم حركة الأمعاء.
- يعالج الإمساك.
- يسهل عملية الهضم.
- يجعل الفرد يشعر بالشبع، وامتلاء المعدة، مما يساعد في تخفيف الوزن
-كما أنه ملين للأمعاء
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الأصابة بأمراض الجلطات القلبية الجهاز الهضمي المسالك البولية امراض السرطان سرطان القولون مستوى السكر في الدم
إقرأ أيضاً:
إوعي ترميها.. فوائد قشر الكمثرى تفوق التوقعات| تمنع السرطان والسكتة
يحب البعض التخلص من قشرة الكمثرى حتى إن تم غسلها جيدا ولكن هل تعلم أن هذه العادة تحرمك من فوائد عديدة.
ووفقا لما جاء في موقع draxe تشير الدراسات الحديثة إلى أن قشور الكمثرى تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة القوية، مثل البوليفينول والفلافونويد والأحماض الفينولية، التي تلعب دورًا محوريًا في مكافحة الالتهابات وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب.
وفي تجربة بحثية مثيرة، وجد العلماء أن الفئران التي تناولت الكمثرى بقشورها أظهرت تحسنًا ملحوظًا في مستويات الدهون الصحية في الدم، إلى جانب ارتفاع النشاط المضاد للأكسدة مقارنةً بتلك التي تناولت اللب فقط.
ولم تتوقف الفوائد عند هذا الحد، فالكمثرى غنية بمضاد الأكسدة الفائق "الجلوتاثيون"، الذي يُعرف بقدرته على الوقاية من السرطان وخفض ضغط الدم وتقليل خطر السكتات الدماغية.
ومع التوجه العالمي نحو تعزيز استهلاك الفواكه والخضروات كوسيلة طبيعية للتخلص من السموم وتعزيز الصحة، يصبح الحفاظ على القشور جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي ومتوازن.