طريقة تحضير الحلاوة الطحينية في البيت مثل الجاهزة وأحلى.. بمقادير غير مكلفة
تاريخ النشر: 8th, November 2023 GMT
حلاوة طحينية (يوتيوب)
لا شك أن الحلاوة الطحينية من الأكلات المحبَّبة لدى الأطفال والكبار، وتمتاز بطعمٍ حلو المذاق لاحتوائها على السُّكر.
ومع فائدتها العظيمة إلا أنَّه يُنصح بعدم الإكثار منها من قبل الأشخاص الذين يعانون ارتفاع سكر الدَّم ويمكن إعداد الحلاوة الطحينية بالمنزل بكلّ سهولة.
اقرأ أيضاً أفضل طريقة لتنظيف فواصل السيراميك في أرضية مطبخك بكل سهولة.. خلال دقائق 8 نوفمبر، 2023 خطوات عمل بسكـويت الزبدة في المنزل خلال 15 دقيقة فقط بأسرار محلات الحلواني 8 نوفمبر، 2023
المقادير المطلوبة لإعداد الوصفة:
-2 كوب سمسم محمص.
-2 كوب سكر بودرة.
– كوب زيت.
– كوب دقيق.
– رشة ملح.
-2 كوب لبن بودرة.
– ملعقة فانيليا.
– مكسرات.
*طريقة التحضير:
بداية يجب أن نقوم بتحميص السمسم جيدا ثم يطحن في الكبة أو المطحنة ونضيف الدقيق ثم الملح.بعدها ننزل بالزيت تدريجيا مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كثيف ثم نضع السكر مع الفانيليا.ثم نضع اللبن البودرة ونخفق المكونات مرة أخرى حتى تتجانس نحضر وعاء ونضع به المكسرات المحمصة.نضع خليط الحلاوة فوقها ونضغط عليها جيدا لكي تأخذ شكل القالب وندخلها الثلاجة لمدة يوم أو يومين ثم تقطع وتقدم.Error happened.المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل الكنافة بالزبيب والكنافة بالكريمة
تعد الكنافة من الأكلات الشهية التي تقدم خلال شهر رمضان فكيف تعدينها بشكل احترافي؟، نعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل الكنافة بوصفتين مختلفتين الأولى بالزبيب والثانية بالكريمة.
طريقة عمل الكنافة بالزبيبإليكم طريقة عمل الكنافة بالزبيب من خلال مقادير الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف.
مقادير الكنافة:
500 جرام كنافة
½ كوب سكر بودرة
جوز هند
زبيب
سوداني
كوب سمنة
شربات جاهز
طريقة عمل صينية الكنافة بالزبيب
في وعاء كبير ضعي الكنافة مع السكر البودرة وضعي عليه السمنة.
ادهني صينية فرن بالسمنة وضعي الكنافة مع الزبيب وجوز الهند والسوداني، ورصي طبقة أخرى من الكنافة وأدخليها الفرن الساخن وتخرج وتقدم.
نعرض لكم طريقة عمل الكنافة بالكريمة من خلال خطوات الشيف ساندرا.
مقادير الكنافة بالكريمة:
½ كوب كنافة مفتتة ومحمصة في طاسة
2 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة نشا
6 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
أكواب بلاستيك
طريقة عمل الكنافة بالكريمة بدون فرن
ضعي طبقة الكنافة في الأكواب
تخلط مكونات الكريمة على البارد، ثم ضعيها على النار مع التقليب من وقت لآخر حتى يغلظ القوام.
ضعي طبقة من الكريمة على الوجه، وتترك الكنافة حتى تبرد تماما.