طريقة تحضير الحلاوة الطحينية في البيت مثل الجاهزة وأحلى.. بمقادير غير مكلفة

حلاوة طحينية (يوتيوب)

لا شك أن الحلاوة الطحينية من الأكلات المحبَّبة لدى الأطفال والكبار، وتمتاز بطعمٍ حلو المذاق لاحتوائها على السُّكر.

ومع فائدتها العظيمة إلا أنَّه يُنصح بعدم الإكثار منها من قبل الأشخاص الذين يعانون ارتفاع سكر الدَّم ويمكن إعداد الحلاوة الطحينية بالمنزل بكلّ سهولة.

اقرأ أيضاً أفضل طريقة لتنظيف فواصل السيراميك في أرضية مطبخك بكل سهولة.

. خلال دقائق 8 نوفمبر، 2023 خطوات عمل بسكـويت الزبدة في المنزل خلال 15 دقيقة فقط بأسرار محلات الحلواني 8 نوفمبر، 2023

 

المقادير المطلوبة لإعداد الوصفة:

-2 كوب سمسم محمص.

-2 كوب سكر بودرة.

– كوب زيت.

– كوب دقيق.

– رشة ملح.

-2 كوب لبن بودرة.

– ملعقة فانيليا.

– مكسرات.

 

*طريقة التحضير:

بداية يجب أن نقوم بتحميص السمسم جيدا ثم يطحن في الكبة أو المطحنة ونضيف الدقيق ثم الملح.بعدها ننزل بالزيت تدريجيا مع الاستمرار في الخفق للحصول على قوام كثيف ثم نضع السكر مع الفانيليا.ثم نضع اللبن البودرة ونخفق المكونات مرة أخرى حتى تتجانس نحضر وعاء ونضع به المكسرات المحمصة.نضع خليط الحلاوة فوقها ونضغط عليها جيدا لكي تأخذ شكل القالب وندخلها الثلاجة لمدة يوم أو يومين ثم تقطع وتقدم.Error happened.

المصدر: مساحة نت