طريقة عمل شوربة العدس بالمقادير.. «أهم أكلة في الشتاء»
تاريخ النشر: 8th, November 2023 GMT
تعتبر شوربة العدس من الأكلات الشتوية المفيدة والمغذية، لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية، كالبروتينات والمعادن والفيتامينات، فضلا على أنها تساعد على تدفئة الجسم أثناء البرد.
شوربة العدسومع اقتراب فصل الشتاء، توفر «الأسبوع» لزوارها ومتابعيها، مقادير شوربة العدس، فضلا عن طريقة التحضير، من خلال السطور التالية:
طريقة عمل شوربة العدسمقادير شوربة العدس- 2 كوب عدس (أحمر أو أصفر).
- 5 ملعقة كبيرة زيت.
- اصلة كبيرة مفرومة.
- جزرة مقشرة ومقطعة قطعاً صغيرة.
- عرق كرفس مع الورق مقطع قطعاً صغيرة.
- فصين من الثوم.
- 8 كوب مرق (دجاج أو لحم أو ضأن).
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ملح و فلفل حسب الرغبة.
- بصلة صغيرة مقطعة شرائح.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- ماء بارد حسب الرغبة.
طريقة تحضير شوربة العدس- غسل العدس بالماء جيدًا.
- تسخين 3 معالق من الزيت على النار في وعاء.
- إضافة البصل المفروم على الزيت ويترك للتحمير.
- ثم إضافة الجزر والكرفس والثوم، ويقلب مع باقي المكونات لمدة 10 دقائق.
- وضع المرق والعدس ونترك الوعاء حتى الغليان.
- تهدئة النار على الوعاء وتركة لمدة تتراوح من ساعة إلا ربع لـ لساعة حتى يصبح العدس طري وجاهز.
- وضع الملح والفلفل الأسود والكمون.
- ترك الوعاء على النار لمدة 10 دقائق أخرى ليمتزج بالتتبيلة.
- تسخين باقي الزيت فى مقلاة غير لاصقة.
- تحمير شرائح البصل حتى تتحول للون البنى.
- رفع الزيت من على النار وتصفيته على مناشف ورقية.
- وضع شوربة العدس فى صحن التقديم.
- يوضع عليها عصير الليمون.
طريقة عمل شوربة العدسمقادير شوربة عدس بالشعيرية- 250 غرام عدس.
- حبة جزر مبشور.
- بصلتين مقطعين.
- وضع كمون حسب الرغبة.
- وضع شطة حسب الرغبة.
- وضع الملح حسب الرغبة.
- نصف كوب شعيرية.
- ربع كوب زيت.
- ماء حسب الرغبة.
طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية- غسل العدس جيدًا.
- وضع العدس والماء في الإناء حتى يجف الماء مع عدم التقليب.
- إضافة المزيد من الماء، وترك المزيج على النار.
- إضافة الجزر المبشور والبصل المقطع والبهارات.
- ترك المزيج حتى يبرد ثم ضربه بالخلاط الكهربائي.
- تحمير الشعرية في الزيت حتى يصبح لون الشعرية ذهبيًا.
اقرأ أيضاًطريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل.. هتنافسي المطاعم السوري
بعد حملات المقاطعة.. طريقة عمل الشيبسي لطفلك في البيت
مكوناتها متوفرة في بيتك.. طريقة عمل المسخن الفلسطيني
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: شوربة العدس طريقة عمل طريقة عمل شوربة العدس طريقة شوربة العدس طریقة عمل شوربة العدس حسب الرغبة على النار
إقرأ أيضاً:
أسماء بنات وأولاد مستوحاة من فصل الشتاء
فصل الشتاء واحد من الفصول الأربعة ولديه محبين وعشاق لإجوائه المطرية والباردة، ومن هذا الفصل الذي يربطه البعض بالرومانسية يمكن اقتباس عدد من الأسماء المستوحاة من فصل الشتاء، سنقدم لك أجمل أسماء بنات وأولاد مستوحاة من فصل الشتاء إن أنجبت مولودتك أو مولودك في هذا الفصل الجميل:
اقرأ ايضاًفيما يلي أجمل أسماء بنات مستوحاة من فصل الشتاء:
شمس : يعني هذا الاسم شمس الشتاء الدافئةجود: يعني المطر الغزير وأيضاً كثرة الرعد.رعد: صوت عال تحدث منذرة بالمطر الغزير.طل: يعني هذا الاسم أخف المطر وأضعفه.حيا: يعني هذا الاسم ماء المطر والذي يحيي الأرض بعد موتها.وَدْق: يعني ودق المطر المستمربرد : الجو الباردبشائر : يعني هذا التفاؤل والخير والمطر خيررهمة: يعني هذا الاسم المطر الخفيف ويكون أقوى من الرذاذ.رسيل: يعني الماء العذب الذي يملأ الآبار بعد هطول المطر.رين: هو من أنواع الطيور والتي تظهر في فصل الشتاء.روبين: نوع من العصافير الجميلة والتي تظهر في فصل الشتاء.توشار: يعني هذا الاسم قطرات المطر.نيف: يعتبر هذا الاسم هو لاتيني ويعني الثلج.ديم: يعني هذا الاسم المطر المستمر في الهطول.رودينا: يعني هذا الاسم السحابة التي غطت الرسول صلى الله عليه وسلم في غار حراء.تهتان: يعني هذا الاسم المطر الغزيرعباب: يعني هذا الاسم المطر المستمر والكثير.جود: يعني هذا الاسم المطر الشديد الموجود على الأرض.مزن: يعني هذا الاسم الغمام.مزنة: يعني هذا الاسم السحابة المليئة بالماء.رذاذ: يعني هذا الاسم المطر الخفيف والهادىء.أسماء أولاد مستوحاة من فصل الشتاءفيما يلي أسماء أولاد مستوحاة من فصل الشتاء:
رعد: ذات صوت عال ويعني المطر الغزير.كويلو: يعني هذا الاسم الرياح المتجه من الشمال في فصل الشتاء.نيف: هو اسم لاتيني ويعني نيف الثلج.طل: يعني هذا الاسم المطر الخفيف والضعيف.كولدين: يعني هذا الاسم البرد الذي نشعر به في فصل الشتاء.رين: يعتبر من أنواع الطيور والتي تظهر في فصل الشتاء.روبين: هو نوع من العصافير التي تظهر في فصل الشتاء.حيا: ماء المطر الذي يحيي الأرض بعد موتها.تهتان: يعني هذا الاسم مطر غزير.صنديد: يعني هذا الاسم المطر الشديد.عباب: المطر الكثير.وَدْق: يعني المطر المستمر.أسماء بنات مستوحاة من السماءبدر: يعني هذا الاسم القمر المضيء في ليلة تمامه.نورسين: يعني هذا الاسم الضوء وسين يعني القمر أي نور القمر.تارا: يعني هذا الاسم ضوء القمر في مرحلة اكتماله.ليال: يعني هذا الاسم الليل الرائع والجميل في سكونه وجماله.ميار: أصل هذا الاسم فارسي ويعني ضوء القمر الرقيق.مادلين: هو اسم فارسي يعني ضوء القمر المنير.رباب: هو اسم جميل للغاية ويعني السحابة البيضاء.ضحى: الوقت بين شروق الشمس ووقت الظهيرة.ليلي: هو اسم رقيق ويعني ظلام الليل.ندي: يعني هذا الاسم قطرات الماء المتساقطة في الصباح الباكر.نورين: يعني هذا الاسم الضوء.رودينا: يعني هذا الاسم السحابة التي ظللت على رسول الله صلى الله عليه وسلم وهو في غار حراء.أسماء بنات مستوحاة من البحرفيما يلي أجمل أسماء بنات مستوحاة من البحر:
لؤلؤة: هو اسم مستوحاة من الأحجار الكريمة والموجودة في البحار.جارية : السفينة التي تسير في مجرى البحر وتم إقتباس هذا الاسم من القرآن الكريم من سورة الحاقة.هالي: يعني هذا الاسم البحر.وبي: هو نهر الأحجار السوداء.درايا: يعني هذا الاسم البحر.ديلان: يعني هذا الاسم ابن البحر.لورا: هذا الاسم هو نسبة إلى نهر موجود في فرنسا.ماريسا: هو اسم إيطالي يعني هذا الاسم البحر.أجوان : يعني هذا الاسم تجمع بسيط من المياهأكوا : يعني هذا الاسم لون البحر ويوحي باللون الأزرق والأخضر الفيروزي.رنان : يعني هذا الاسم المكان الذي يعيش فيه أسد البحر.كوثر : هو اسم نهر في الجنة التي وهبها الله تعالى للنبي محمد صلى الله عليه وسلم.تسنيم : يعني هذا الاسم عين ماء في الجنةسلسبيل : يعني هذا الاسم الماء العذب.لين: يعني هذا الاسم باللغة الأيرلندية البحر.أناهيتا: يعني هذا الاسم آله البحر.أسماء بنات بمعنى بياض الثلجسنونيفبيانكاتوهينأسماء بنات مستوحاة من الغيومتارانورسينسيلينطلرذاذجودنوفارسيلعبابضحىليالأتينميارليراأسماء بنات مستوحاة من الطبيعةفلورا: يعني هذا الاسم الزهرة المتفتحة وهي مشتقة من كلمة فلاور وتعني وردة.كارما: يعني هذا الاسم العطاء والكرم والنبل والعطاء.أروى: أنثى حيوان الماعز البري.ريماس: يعني هذا الاسم ببريق الألماس.ريم: يعني هذا الاسم الغزالة الجميلة واسعة العيون.روند: يعني هذا الاسم رائحة قوية.ندى: يعني هذا الاسم النخلة صغيرة الحجم.تالا: النخلة صغيرة الحجم.ندى: القطرات التي تسقط في الصباح على الزهور.زهرة: جمال الطبيعة وزينتها.تاليا: هو نوع من الأشجار طويلة العمر.بسنت: يعني الزهور التي تنمو بالقرب من مياه النيل ولها رائحة ذكية.تاليا: يدل على المزهرية الصغيرة التي يوجد بها الورود.توليب: اسم وردة جميلة وأنيقة ولها رائحة مميزة وجميلة.جوري: يدل على نوع من الأزهار الجميلة وهو الورد الجوري ورائحتها جميلة.تغريد: غناء الطيور والعصافير.شمس: الإضاءة الجميلة.جيهان: اسم مشهور يعتبر شجرة الزعفران.لينا: يعني هذا الاسم الفتاة الجميلة والجذابة.جنى: الأزهار والشجر في فصل في الربيع.تيرا: كوكب الأرض.أسماء بنات مستوحاة من الحبشوق.تيمة.فتون.حنان.انسجام.حبيبة.شجن.مودة.هيام.
وئام.عشق.وداد.حنين.أسماء بنات مستوحاة من العطور
فيما يلي أجمل أسماء بنات مستوحاة من العطور:
فيحاء: يعني هذا الاسم الزهرة التي تفوح بعطرها في أي مكانعود: يعني هذا الاسم عطر شرقي ويستخلص من خشب العود.شيخة: هو اسم خليجة ويعني الأميرة.ريحانه: مأخوذ هذا الاسم من نبات الريحان ويعني الرائحة الذكية الجذابة.جوانة: يعني هذا الاسم حزمة من العطور الجذابة.يوفوريا: هو إسم عطر عالمي يعني السعادة، البهجة، الفرح، والسرور .ريناد: يعني العود الذي يستخدم في البخور.بانا: هو أشجار تشبه الورق اللين، أو الصفصاف، والذي يتم إستخراج العطور منه.زهرة: الفتاة الرقيقة، التي تشبه الزهرة ذات الرائحة الجذابة، واللون المبهج.بسنت: إسم لزهور ذكية الرائحة تنمو بجانب المياه الجارية.تاليا: مستوحى من الزهور ذات الرائحة العطرة الجميلة، وفي اللغة العبرية معناه المزهرية ذات الورد الجميل.كارمن: إسم زهرة برية موجودة في إسبانيا.أسماء بنات مستوحاة من العسلفيما يلي أجمل أسماء بنات مستوحاة من العسل:
ميليسا: يعني العسل الطبيعي.ديفشا: يعني هذا الاسم العسل.شهد: هو من أسماء العسل عند العرب.ميال: هو اسم فرنسي ويعني العسل.ميلينا: هو اسم أجنبي يعني العسل.هوني: يعني العسل باللغة الإنجليزية. كلمات دالة:أسماء بنات وأولاد مستوحاة من فصل الشتاءأسماء بنات مستوحاة من العسلأسماء بنات مستوحاة من العطور تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)
انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.
الأحدثترنداشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن
اشترك الآن
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة