طريقة عمل ريش بدبس الرمان في الفرن
تاريخ النشر: 8th, November 2023 GMT
ريش بدبس الرمان بالفرن من الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها في العزائم لتبهري ضيوفك بمذاق لذيذ وشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير ريش بدبس الرمان في الفرن.
المقادير
- لحم الريش : كيلو
- ماء ساخن : ربع كوب
- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الماء : 3 ملاعق كبيرة
- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء جانبي صغير، اخلطي الماء مع دبس الرمان والعسل.
أضيفي معجون الطماطم وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس.
في صينية فرن واسعة على النار، سخني الزيت النباتي، ثم اقلي ريش اللحم من كلا الجهتين حتى يتغير لونها إلى البني.
نكّهي الريش بالملح والفلفل الأسود.
أضيفي شرائح البصل، والثوم المفروم إلى الريش وقلبي.
أضيفي مزيج دبس الرمان فوق الريش في الصينية، ثم صبي الماء الساخن وقلبي جيداً.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي صينية الريش إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ريش
إقرأ أيضاً:
على عكس الشائع .. شرب الماء الدافيء على معدة فارغة له أضرار على الصحة
رغم الفوائد المعروفة لبدء اليوم بكوب من الماء، إلا أن الإفراط في شرب الماء الدافئ على معدة فارغة بشكل يومي قد يترتب عليه مجموعة من الآثار السلبية على الصحة.
مخاطر شرب الماء الدافئهناك بعض المخاطر المحتملة التي قد يتعرض لها الجسم نتيجة تناول كميات زائدة من الماء الدافئ على الريق، بحسب ما ذكره موقع “هيلث سايد”، وتشمل ما يلي :
ـ ارتجاع الحمض:
قد يؤدي شرب الماء الدافئ صباحًا إلى تفاقم أعراض ارتداد الحمض المعدي، وهي الحالة التي يعود فيها الحمض من المعدة إلى المريء، مما يسبب حرقة في المعدة وألمًا في الصدر ومضاعفات مزعجة أخرى.
ـ تآكل الأسنان:
الاستهلاك اليومي للماء الدافئ لفترات طويلة قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان، خاصة إذا كانت المياه ذات طبيعة حمضية أو إذا كانت دافئة جدًا، وقد تتفاقم الحالة لدى من يعانون من مشاكل مسبقة في الأسنان.
ـ اضطرابات الجهاز الهضمي:
يمكن أن يتسبب شرب كميات كبيرة من الماء الدافئ على معدة فارغة في تقلبات بالجهاز الهضمي، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من أمراض معدية أو هضمية، وقد يزداد الأمر سوءًا إذا كانت حرارة الماء مرتفعة.
ـ اختلال توازن الإلكتروليتات:
الإلكتروليتات هي معادن ضرورية لتنظيم وظائف الجسم المختلفة، وشرب الماء الدافئ بإفراط قد يؤدي إلى اختلال هذا التوازن، ما يسبب أعراضًا مثل الإرهاق، وتشنجات العضلات، والدوخة.
ـ تأثير على امتصاص الأدوية:
إذا كنت تتناول أدوية مثل مكملات الحديد أو بعض أنواع المضادات الحيوية، فقد يتداخل شرب الماء الدافئ على معدة فارغة مع فعالية هذه الأدوية ويقلل من امتصاصها.
ينصح الخبراء بالاعتدال في تناول الماء الدافئ، وتجنب الإفراط فيه خاصة على معدة فارغة، لضمان تحقيق الفوائد الصحية دون التعرض لأي أضرار محتملة.
الشروط الإضافية وراء الأزمة الكبرى بين الزمالك وزيزو