بوابة الوفد:
2025-02-16@21:09:34 GMT

طريقة عمل ريش بدبس الرمان في الفرن

تاريخ النشر: 8th, November 2023 GMT

ريش بدبس الرمان بالفرن من الوصفات الشهية التي يمكنك تحضيرها في العزائم لتبهري ضيوفك بمذاق لذيذ وشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضير ريش بدبس الرمان في الفرن.

 

ريش بدبس الرمانطريقة عمل ريش بدبس الرمان في الفرن

المقادير

- لحم الريش : كيلو

- ماء ساخن : ربع كوب

- البصل : 2 حبة (مقطع شرائح)

- الثوم : فصّان (مفروم)

- الماء : 3 ملاعق كبيرة

- دبس الرمان : 3 ملاعق كبيرة

- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

- العسل : 2 ملعقة كبيرة

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

 

طريقة التحضير

في وعاء جانبي صغير، اخلطي الماء مع دبس الرمان والعسل.

أضيفي معجون الطماطم وحركي المزيج جيداً حتى يتجانس.

في صينية فرن واسعة على النار، سخني الزيت النباتي، ثم اقلي ريش اللحم من كلا الجهتين حتى يتغير لونها إلى البني.

نكّهي الريش بالملح والفلفل الأسود.

أضيفي شرائح البصل، والثوم المفروم إلى الريش وقلبي.

أضيفي مزيج دبس الرمان فوق الريش في الصينية، ثم صبي الماء الساخن وقلبي جيداً.

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

أدخلي صينية الريش إلى الفرن لحوالي 30 دقيقة، ثم قدميها ساخنة.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: ريش

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة

يعد كريب الشوكولاتة من الحلويات المميزة والشهية، ويمكن تحضير كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة وسهلة.

وإليك طريقة عمل كريب الشوكولاتة

مكونات كريب الشوكولاتة 

1 كوب دقيق.

2 بيضة.

1 كوب حليب.

2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.

1 ملعقة صغيرة سكر.

1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.

رشة ملح.

100 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب.

2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة أو كريمة خفق (اختياري).
 

طريقة تحضير كريب الشوكولاتة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر ورشة الملح، وأضيفي البيض إلى الخليط واخلطيه جيدًا.

ضعي الحليب تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.

ضيفي الزبدة المذابة والفانيليا واخلطي المكونات جيدًا.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ثم امسحيها بقطعة قماش مبللة بزيت أو زبدة.

صبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة ووزعيه بشكل دائري حتى يغطي القاع.

اتركيه لمدة 1-2 دقيقة حتى يظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبي الكريب باستخدام ملعقة أخرى واطهيه لمدة دقيقة إضافية.

سخني الشوكولاتة مع الكريمة في وعاء على نار هادئة أو في الميكروويف حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويصبح الخليط ناعمًا.

ضعي الكريب في طبق، ثم ضعي ملعقة من خليط الشوكولاتة على أحد الأطراف.

قومي بلف الكريب على شكل مثلث أو رول حسب رغبتك.

قدميه ساخنًا، ويمكنكِ تزيينه بالفواكه أو المكسرات حسب الرغبة.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الكبسة السعودي باللحم
  • 4 أنواع مختلفة .. أسرع طريقة لعمل المخللات قبل استقبال شهر رمضان
  • طريقة عمل كريب الشوكولاتة بخطوات بسيطة
  • طريقة عمل كباب الحلة بوصفة مميزة
  • طريقة تحضير فتة العدس خطوة بخطوة
  • زي المحلات.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
  • زي الجاهز.. طريقة تحضير الكوكيز في المنزل
  • من أشهر الحلويات المصرية.. تعرفي على طريقة تحضير أم علي
  • طريقة عمل قوالب البطاطس بالدجاج
  • زي العربيات.. طريقة تدميس الفول بخطوة سرية