طريقة عمل الدقة الغزاوية، تعتبر الدقة الغزاوية من الأطباق الفلسطينية وهو طبق مكون من البندورة والفلفل الأخضر الحار مع زيت الزيتون، ويتم تقديمه في وجبة الغذاء أو العشاء.
اقرأ ايضاًبصلة واحدة مقطعة لمكعبات صغيرة.قرن من الفلفل الأخضر الحار مفروم ناعم، يمكنك استبدال الفلفل الحار بالفلفل الحلو.ملعقة ونصف حجم صغير من الملح.طريقة تحضير الدقة الغزاويةأولاً، أحضري طبق عميق ويكون حجمه مناسب لوضع ملعقة ونصف حجم صغير من الملح.ثم أضيفي فوقه الفلفل الأخضر الحار مفروم ناعم.ثم دقي الملح والفلفل بشكل جيد باستخدام الهاون.ثم أضيفي فوق الخليط فيما بعد بصلة مقطعة لمكعبات صغيرة وحبة من البندورة مقطعة لمكعبات.ثم أعيدي دق كافة المقادير مع بعضها البعض مدَّة كافة من الوقت.ثم أضيفي نصف كوب من الشبت مفروم، ودقي المقادير معاً مرَّة أُخرى.وأخيراً ضعي الدقة الغزاوية في طبق مناسب واسكبي على وجهها نصف كوب من زيت الزيتون وقدميها بعد ذلك مباشرة مع خبز طابون وزيت زيتون، وصحتين وعافية.
المصدر: البوابة
كلمات دلالية: التشابه الوصف التاريخ کوب من
إقرأ أيضاً:
حسام موافى: شخص واحد ممنوع من أكل الفسيخ والرنجة في العيد
مع حلول عيد الفطر المبارك يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الرنجة و الفسيخ فهي من أبرز مظاهر المصريين للاحتفال بالعيد.
حذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، من الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة وتناولهما بإعتدال.
قال حسام موافي في إحدى اللقاءات التلفزيونية، أن لا يفضل لمرضى الضغط تناول أكل الفسيخ والرنجة فهذه الفئة غير مصرح لها بذلك حتى لا يتعرضون لوعكة صحية هم في غنى عنها.
أكد أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن أي شخص يقول له الطبيب أنت مريض ضغط عالي، أو يتناول أدوية الضغط لابد من الإمتناع عن تناول الفسيخ بالأخص.
أضاف حسام موافي في تصريحاته، أن العدو الأول لمرضى الضغط المرتفع هو الملح، لذلك ينصح دائما مرضى الضغط بتناول الأكل بدون ملح بقدر الأمكان، لأن الملح يضر مرضى الضغط ويعرض حياتهم للخطر.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز