6 عادات غذائية تشكل ضررًا على المعدة
تاريخ النشر: 8th, November 2023 GMT
أوضحت المعالجة ناديجدا تشيرنيشوفا، أن التناوب بين الجوع والإفراط في تناول الطعام وكثرة الأطعمة المصنعة وتناول الطعام على عجل من أكثر عادات الأكل الضارة بالمعدة.
وعددت الدكتورة تشيرنيشوفا العوامل التي تساهم في حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي وتجعل الإنسان عرضة للإصابة بأمراض المعدة، بما في ذلك القرحة، وسميت الإجهاد وردود الفعل الدفاعية الضعيفة وعدم القدرة على تحمله كأحدها.
وأشارت تشيرنيشوفا في مقابلة مع موقع "برافدا" إلى أن جميع الأمراض التي كان الشخص معرضاً للإصابة بها يمكن أن تبدأ في التطور تحت تأثير التوتر.
العادات الغذائية الأكثر ضرراً للمعدة:
الأكل غير المنتظم، عندما تتناوب فترات الجوع الطويلة مع تناول وجبات كبيرة بشكل مفرط.
الافتقار إلى الوجبات العادية، عندما يتم استهلاك الطعام على عجل، أثناء التنقل بين المهام.
عدم كفاية المضغ.
تناول الطعام بانتباه مشتت، عندما ينظر الشخص إلى التلفزيون أو الهاتف الذكي.
كمية كبيرة من الأطعمة المكررة والمنتجات شبه المصنعة في النظام الغذائي، ونقص الأغذية الطازجة والمعالجة الخفيفة.
نقص الألياف.
نقص الأطعمة المخمرة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المعدة تناول الطعام الجوع الأطعمة المصنعة الجهاز الهضمى الإجهاد التوتر
إقرأ أيضاً:
خبير صحي يحذر من المأكولات المقلية .. ويوجه نصائح غذائية
قدم الدكتور عبد اللطيف المر، أستاذ الطب الوقائي والصحة العامة بجامعة الزقازيق، مجموعة من النصائح الهامة لأصحاب الأمراض المزمنة للحفاظ على صحتهم عند اختيار المأكولات والمشروبات.
وأوضح خلال لقائه في برنامج "صالة التحرير" مع الإعلامية فاتن عبد المعبود على قناة "صدى البلد"، أن الإفراط في تناول البطاطس المقلية مضر بالصحة، حيث تحتوي الطبقة الخارجية لها على كميات كبيرة من الزيوت، مشيرًا إلى ضرورة تجنب تناولها يوميًا.
كما حذر من كثرة تناول الدجاج المقلي، معتبرًا أن تناوله بشكل مفرط يشكل خطورة، ونصح بالاكتفاء بتناوله مرة واحدة أسبوعيًا، مع تفضيل الدجاج المسلوق كخيار صحي.
وأكد الدكتور المر أن الدهون الموجودة في بعض الأطعمة مثل الأسماك، التونة، والجمبري، تعتبر مفيدة جدًا للجسم، ودعا إلى زيادة استهلاك الفواكه والخضراوات في النظام الغذائي اليومي بحيث تشكل نصف محتوى كل وجبة، إلى جانب ربع بروتين وربع نشويات.
وفيما يتعلق بمرضى السكري، أوضح أن المشكلة ليست في نوعية الطعام بقدر ما تتعلق بالسعرات الحرارية، مشددًا على أهمية استشارة الطبيب لتحديد النظام الغذائي المناسب لكل حالة.
وعن طرق الطهي الصحية، أشار الدكتور المر إلى أن استخدام السمن البلدي يعد خيارًا أفضل مقارنة بالسمن والزيوت النباتية، مع تفضيل زيت الزيتون كبديل صحي.
كما نصح بتناول الشاي والقهوة بشكل معتدل، بمعدل 3 إلى 4 أكواب شاي وكوب واحد من القهوة يوميًا، لتجنب الإفراط في استهلاك الكافيين.
حكم فرض الحكومة وغيرها مبالغ كبيرة لشراء كراسة العطاء