بوابة الفجر:
2025-04-05@17:17:31 GMT

فاكهة الرمان واهميتها للصحة

تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT

الرمان هو نوع من الفواكه اللذيذة والمغذية. يعتبر الرمان مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. إليك بعض المعلومات عن الرمان:

1. المظهر: الرمان عبارة عن ثمرة كبيرة تمتاز بقشرة سميكة تحتوي على بذور داخل قرصة الفاكهة. البذور غالبًا ما تكون محاطة ببذلة عصيرية ولذيذة.

2. القيمة الغذائية: الرمان غني بفيتامين سي وفيتامين ك، ويحتوي على الفولات وفيتامين ب6 وبوتاسيوم.

كما يعتبر مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والبوليفينول.

3. الفوائد الصحية: يعزز تناول الرمان الصحة بعدة طرق. يُظهر البحث أنه قد يخفض ضغط الدم ويحسن الصحة القلبية. بالإضافة إلى ذلك، له تأثير محتمل في تحسين أداء الرياضيين وزيادة مستوى مضادات الأكسدة في الجسم.

4. الاستهلاك: يمكن تناول الرمان مباشرة كفاكهة طازجة أو استخدامه في تحضير عصائر طازجة. يُضاف الرمان أيضًا إلى السلطات والمأكولات الشهية كزينة. يُمكن أيضًا تحضير مشروبات وصلصات من عصير الرمان.

5. الاستخدامات الطبية: يتم استخدام مستخلصات الرمان في بعض المكملات الغذائية والأدوية النباتية بسبب فوائده المحتملة للصحة.

الرمان ليس فقط لذيذًا ومنعشًا بل أيضًا مغذيًا وصحيًا. يمكن لهذه الفاكهة أن تكون إضافة رائعة إلى نظامك الغذائي للاستفادة من فوائدها المتعددة.


1. **خفض ضغط الدم:** هناك أدلة تشير إلى أن شرب عصير الرمان يوميًا يمكن أن يقلل من ضغط الدم الانقباضي بنسبة تصل إلى 21%. لاحظ أنه لم يتم تقليل ضغط الدم الانبساطي.

2. **تحسين حالات السكري:** يحتوي الرمان على مضادات الأكسدة القوية والتي تشمل بونيكالاجين. يمكن لمستخلصات الرمان تقليل مستويات الجلوكوز في الدم وتحسين حساسية الإنسولين.

3. **تعزيز الأداء الرياضي:** يمكن لمضادات الأكسدة الموجودة في الرمان تحسين أداء التمارين وزيادة قوة العضلات. تشمل هذه المضادات الأكسدة حمض الغاليك والكيرسيتين والنترات.

4. **تقليل الوزن:** على الرغم من عدم وجود دراسات كافية حول تأثير الرمان على فقدان الوزن، إلا أن تناول الفواكه بشكل عام يساهم في تحسين الشعور بالشبع وتقليل الوزن.

5. **تخفيف التهاب المفاصل:** الرمان يحتوي على مركبات نباتية تمتلك تأثيرًا مضادًا للالتهابات وقد تساعد في تقليل ألم المفاصل.

6. **مكافحة عدوى اللثة:** الخصائص المضادة للبكتيريا والفطريات في الرمان تساهم في مقاومة بعض أنواع الكائنات الدقيقة الضارة في الفم وتقليل خطر الإصابة بالتهابات اللثة والفم.

تحسين أداء الضعف الجنسي

استخدام عصير الرمان قد يساعد في تحسين الحالة لأولئك الذين يعانون من الضعف الجنسي. تم العثور على أن شرب نحو 237 مليلترًا من عصير الرمان يوميًا قد يحسن الحالة التي تتراوح بين البساطة والمتوسطة، وفقًا لدراسة سريرية نشرت في مجلة Pharmacophore عام 2019.


زيادة مستويات مضادات الأكسدة

تناول عصير الرمان وعصير البرتقال والفواكه الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن يزيد من مستويات مضادات الأكسدة لدى المرضى الذين يعانون من مرض الكبد الدهني غير الكحولي. هذا وفقًا لدراسة سريرية نشرت في المجلة الدولية لأبحاث التغذية والفيتامينات عام 2016.

تعزيز صحة القلب

الرمان يعزز صحة القلب ويقلل من خطر الإصابة بمرض نقص التروية القلبية. تم العثور على أن شرب 220 مل من عصير الرمان يوميًا يمكن أن يحمي القلب ويحسن صحته، وفقًا لدراسة سريرية نشرت في مجلة Phytotherapy Research عام 2017.

تحسين تدفق الأوعية الدموية

استخدام مستخلص الرمان قبل ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يحسن تدفق الدم في الأوعية ويقلل من الإجهاد المرتبط بالتمارين.

زيادة مكونات الدم

تناول عصير الرمان لفترة قصيرة قد يزيد من عدد خلايا الدم الحمراء ومستوى الهيموجلوبين وحجم الخلايا المكدسة. هذا وفقًا لدراسة نشرت في مجلة Experimental and Therapeutic Medicine عام 2017.

تحسين أعراض مرضى الزهايمر

عصير الرمان غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الدماغ من أضرار الجذور الحرة. يمكن أن تساهم في الحفاظ على صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل الزهايمر، وفقًا لدراسة سريرية نشرت في مجلة Journal of Food Bioactives عام 2019.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: التهابات اللثة مضادات الأكسدة التهاب المفاصل عصير الرمان فيتامين سي المكملات الغذائية مكافحة عدوى الفيتامينات والمعادن تناول الرمان تناول الفواكه نظامك الغذائي خفض ضغط الدم الجلوكوز فقدان الوزن الفواكه مضادات الأکسدة عصیر الرمان ضغط الدم یمکن أن

إقرأ أيضاً:

أحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان

يعد ورق العنب من الوجبات الشهية التي يفضلها الكثير من الكبار والصغار، والتي يمكن تناولها في العزومات العائلية، والتي تتسم بطعمها الشهي والرائع، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان بطريقة سهلة.

وتستعرض «الأسبوع»، لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم من خلال السطور التالية:

طريقة عمل طاجن ورق العنب بالكوارع

المكونات

كوارع

بصلة

ورق لورا

2 حبهان

2 قرنفل

نصف كيلو ورق عنب

3 أكوب أرز

كيلو طماطم

بصلة

حزمة من الشبت

كزبرة

بقدونس

ربع كوب دبس رمان

ورق عنب بدبس الرمان طريقة تحضير ورق العنب بالكوارع

ضعي الكوارع على النار حتى الغليان لمدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار.

ثم أحضري إناءً آخر وضعي به مقدار من الماء مضاف إليه البصل والورق لورا والفلفل الأسود والحبهان والقرنفل وعندما يغلي وضعي الكوارع به حتى تمام السواء.

بعد ذلك احضري إناء آخر على النار وشوحي البصل ثم ضعي عصير الطماطم ثم ضعي الملح والفلفل الأسود ثم ضعي الخضرة.

محشي ورق عنب

بعد ذلك ضعي دبس الرمان والأرز المغسول.

ثم قومي بسلق ورق العنب، وقوي بحشوه بالخلطة.

ثم أحضري طاجن وضعي شرائح البصل والفلفل والليمون.

محشي ورق عنب

ثم ضعي الكوارع بعد نزع العضم منها.

وبعد ذلك يرس المحشي، ويسقي بشوربة الكوارع ومعاها ملعقة كبيرة دبس الرمان ويترك على نار هادئة حتي ينضج.

اقرأ أيضاًطريقة عمل محشي ورق العنب بدبس الرمان.. بمكونات بسيطة

طريقة عمل طاجن ورق العنب بدبس الرمان والكوارع

«وصفة سهلة وسريعة».. أسهل طريقة لعمل محشي ورق العنب في المنزل

مقالات مشابهة

  • المشدد 3 سنوات لبائع فاكهة لشروعه فى قتل آخرين بالإسكندرية
  • أحلى عزومة للعائلة.. طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان
  • فوائد الخروب للقولون.. أبرزها تحسين عملية الهضم ويقوي جهاز لمناعة
  • دراسة : الرمان يكافح الالتهابات المصاحبة للتقدم في العمر
  • فيديو.. انقطاع المياه في الأحساء ضمن مشروعات تحسين الجودة
  • فوائد مذهلة.. الرمان قد يكون الحل لمشاكل صحية خطيرة
  • الرمان.. سلاحك السري ضد أمراض خطيرة مرتبطة بالتقدم في العمر
  • انقطاع المياه في الأحساء ضمن مشروعات تحسين جودة المياه
  • غلق عيادتين لإدارتهما بدون ترخيص في حملة للصحة ببني سويف
  • يمكن حقنه عبر الدم.. ابتكار أصغر جهاز لتنظيم ضربات القلب