فرابتشينو فانيليا من المشروبات التي يعشقها الجميع، فتتميز بمذاقها اللذيذ والمنعش، لذلك نقدم لك طريقة تحضيره في المنزل مثل المقاهي بتكلفة أقل ومذاق أروع.

 

فرابتشينو فانيلياطريقة عمل فرابتشينو فانيليا

المقادير

- ثلج : كوب

- حليب : كوب ونصف

- الآيس كريم : 3 ملاعق كبيرة (بطعم الفانيليا)

- سكر : ملعقة صغيرة

- خلاصة الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة

- كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة)

 

طريقة التحضير

في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب، والثلج، والآيس كريم فانيليا، والسكر، وخلاصة الفانيليا.

اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس وتمتزج مع بعضها.

اسكبي الفرابتشينو في أكواب التقديم، وزينيها بالكريمة، وقدميها باردة.

المصدر: بوابة الوفد

إقرأ أيضاً:

هشة وبدون بيض.. طريقة عمل الطعمية المقلية بالمنزل

تحتاج كل ربة منزل إلي تقديم الطعمية المقلية في المنزل مثل المطاعم هشة بدون بيض، ولذلك يمكنك أن تتبعي الخطوات التالية:

المكونات:

عجينة الطعمية: يمكن تحضيرها بالطريقة التقليدية باستخدام الفول المدشوش أو الحمص (منقوع ومطحون مع الأعشاب والتوابل).

بيكنج بودر: للحصول على القوام الهش بديلًا عن البيض.

زيت نباتي للقلي: يُفضل زيت خفيف مثل زيت الذرة أو عباد الشمس.

سمسم للتزيين (اختياري).

الخطوات:

1. تجهيز العجينة:

بعد تحضير عجينة الطعمية (مطحونة ومتبلة)، أضيفي إليها ملعقة صغيرة من البيكنج بودر مباشرة قبل القلي، واخلطي جيدًا.

2. تسخين الزيت:

استخدمي مقلاة عميقة أو طنجرة صغيرة. سخني الزيت على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة القلي (حوالي 170-180 درجة مئوية).

للتأكد من أن الزيت جاهز، ضعي قطعة صغيرة من العجينة في الزيت. إذا طفت على السطح وأصبحت ذهبية خلال ثوانٍ، فهذا يعني أن الزيت مناسب.

3. تشكيل الطعمية:

خذي كمية صغيرة من العجينة بيدك أو باستخدام قالب مخصص، وشكليها على هيئة أقراص صغيرة متساوية الحجم.

إذا أردتِ، رشي القليل من السمسم على الأقراص.

4. القلي:

ضعي الأقراص برفق في الزيت الساخن، وتأكدي من عدم تكديسها لتجنب التصاقها.

اقلي الطعمية لمدة 3-5 دقائق أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي المقرمش.

اقلبي الأقراص أثناء القلي لتحصلي على لون موحد.

5. التصفية:

أخرجي الطعمية باستخدام ملعقة ذات ثقوب، وضعيها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت الزائد.

6. التقديم:

قدمي الطعمية ساخنة مع الخبز البلدي، الطحينة، المخللات، والسلطة حسب الرغبة.

نصائح:

إذا أردتِ طعمية أكثر هشاشة، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من ماء الصودا (Sparkling Water) إلى العجينة قبل القلي.

تأكدي من عدم تسخين الزيت بشكل مفرط لتجنب احتراق الطعمية من الخارج دون أن تنضج من الداخل.

مقالات مشابهة

  • طريقة عمل الثومية السورية بالمنزل
  • طريقة تحضير السحلب الجاهز
  • طريقة عمل الشعرية باللبن خطوة بخطوة
  • هشة وبدون بيض.. طريقة عمل الطعمية المقلية بالمنزل
  • للغداء.. طريقة عمل الشيش طاووق بدون أسياخ
  • طريقة عمل قراقيش اليانسون بمكونات بسيطة
  • طريقة عمل الكيكة العادية الهشة في المنزل
  • طريقة عمل أشهر أنواع حلوى الكريسماس في المنزل.. تعرفي عليها
  • طريقة عمل شوربة البصل الفرنسية
  • فطار خفيف.. طريقة عمل القراقيش بالشمر