تعرف على فوائد الفاصوليا للجسم
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
تناولت الفاصولياء واحدة من أكثر أنواع البقوليات الموجودة في العالم وبدأت بقيمتها الغذائية والعديد من الفوائد الصحية. تُزرع الفاصوليا في مختلف أنحاء العالم لأشكال متعددة، مثل الفاصوليا الخضراء والفاصوليا البيضاء والفاصوليا السوداء.
تحتوي على الفاصوليا على العديد من العناصر الغذائية، مثل البروتين والألياف والفيتامينات.
زيادة محتوى البروتين: تعد الفاصوليا مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للنباتيين والأشخاص الذين يرغبون في تعويض اللحوم.
الألياف: تحتوي على الفاصوليا بنسبة عالية من الألياف، بالإضافة إلى دعم صحة الجهاز وتتنوع في تنظيم مستوى السكر في الدم.
الخضروات: تحتوي على العديد من الخضروات الكيماوية مثل فيتامين C والحديد والمغنيسيوم.
خفض مستوى سترول: الألياف الغذائية والمساهمات في خفض مستوى الضار في الجسم.
الكمية الصحية: تحتوي على كمية قليلة من مكوناتها من الخضروات والألياف، والعديد من الفاصولياء لا تحتوي على النظام الغذائي لمن يرغبون في وزن صحي.
بالإضافة إلى فوائدها الغذائية، فإن الفاصوليا تتنوع في العديد من الوصفات والأطعمة المختلفة حول العالم، مما يجعلها جزءًا أساسيًا من التغذية العالمية.
فوائد فاصوليا
الفاصوليا تحمل العديد من الفوائد الصحية، ومن بين هذه الفوائد:
تحتوي على بروتين ممتاز للبروتين: الفاصولياء تحتوي على كمية كبيرة من البروتين، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للنباتيين والأشخاص الذين يرغبون في تغيير اللحوم.
تهتم بالألياف: الأصناف المتوفرة في الفاصولياء الصحية وتساهم في منعها. تساعد الألياف أيضًا في تنظيم مستوى السكر في الدم.
خفض مستوى الوعيسترول: الألياف الذائبة في الفاصوليا تعمل على خفض مستوى الضار في الجسم، وبالتالي تقليل مخاطر الأمراض القلبية.
تحتوي على فيتامينات صينية: الفاصوليا على فيتامينات ومعادن مهمة مثل فولات المغنيسيوم والحديد، وهي جزء من العناصر الفعالة في دعم الصحة العامة.
الشبع: بسبب ارتفاع نسبة الألياف والبروتين في الفاصوليا، يمكن أن تساعد في زيادة الشبع في الوزن.
مكمل غذائي: يمكن استخدام الفاصوليا بأشكال متعددة في الأكلات والوصفات، مما يوفر إضافة ممتازة للأطعمة الغذائية الغذائية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فوائد الفاصوليا الفاصوليا البيضاء الفاصوليا الحمراء الفاصولياء الخضراء الفاصوليا
إقرأ أيضاً:
لا تتوقف عن تناول التمر بعد رمضان.. لهذه الأسباب
التمر غني بالعناصر الغذائية الأساسية، وهو مصدر ممتاز للألياف الغذائية والبوتاسيوم والمغنيسيوم عن تأثير تناول تمرتين أو ثلاث تمرات يوميًا.
تناول تمرتين أو ثلاث تمرات يوميًا له فوائد صحية عديدة.
يجب علينا جميعًا أن نجعل التمر جزءًا لا يتجزأ من نظامنا الغذائي اليومي".
يُعتبر التمر من أهم الأطعمة المُقوِّية للصحة، والأبحاث الغربية تُثبت ذلك، وتُظهر أن تناول تمرتين أو ثلاث تمرات يوميًا بانتظام، ويفضل في الصباح، يُحدث تغييرات جذرية في الجسم".
ويحدث تغيير بسيط في النظام الغذائي لتعزيز صحتنا وعافيتنا، وتغيير وظائف أجسامنا نحو الصحة.
تناول تمرتين أو ثلاث تمرات يوميًا له فوائد جمة".
4 فوائد لتناول التمر يوميًا
توفير إمداد ثابت من الطاقة دون أي انخفاض مفاجئ في الطاقة . لذا، فهي تُحدث فرقًا كبيرًا في تحفيزنا على النشاط صباحًا وزيادة حيويتنا.”
وثبت أن البوتاسيوم ومضادات الأكسدة الموجودة في التمر تخفض ضغط الدم وتقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من أنواع أمراض القلب".
على عكس الاعتقاد السائد، فإن التمور مفيدة أيضًا لصحتنا الأيضية لأن هناك أدلة تشير إلى أنها في الواقع تخفض وتثبت نسبة السكر في الدم بدلاً من رفعها، وهذا مهم جدًا لتحسين صحتنا الأيضية".
وتحتوي التمور على مضادات الأكسدة التي ثبت أنها تقلل الالتهاب في الدماغ، وهو ما يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض العصبية التنكسية مثل الزهايمر وباركنسون، ومستويات عالية من التركيز والقدرة النفسية والذاكرة”.