طربقة تحصير سلمون مشوي مع الهليون
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
يحتوي سمك السلمون على فوائد عديدها أبرزها الحفاظ على صحة البروستاتا والوقاية من سرطان البروستاتا وغيرها من الأمراض التي قد تصيبها، حيث أنه غني بالأميجا 3 التي تمنع تورم غدد البروستاتا. الحفاظ على الصحة العقلية والوقاية من تدهورها ومنع الإصابة بالاكتئاب، وذلك نتيجة أحماض أوميغا 3 الدهنية المختلفة، وهذا ما يدفع الأمهات لشرائها لتحضير أشهى الوصفات الغنية بالعناصر الغذائية لافراد اسرتها.
واليوم نقدم لك طريقة تحضير سلمون مشوي مع الهليون بخطوات سهلة وبسيطة واستمعي بأفضل مذاق على الاطلاق.
المقادير
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الشبت : ربع كوب (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- الهليون : 2 كوب (طازج منظف ومفروم)
- فيليه السلمون : 4 قطع
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
ادهني سمك السلمون بالزيت ثم ضعيه في طبق الفرن.
اخلطي الشبت مع الزبدة وادهني السلمون بالخليط، وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
وزعي الهليون حول السمك، وغطي الطبق بورق القصدير، وأدخليه للفرن على حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.
حمري الوجه وقدميه ساخنا.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: سلمون سمك السلمون ملح الشبه الزيت النباتي الهليون
إقرأ أيضاً:
وزارة البيئة تنجح في حماية السلاحف البحرية بإحدى محميات دمياط
نجحت محمية أشتوم الجميل، في إنقاذ عدد أربع سلاحف بحرية بمحافظة دمياط، بالتعاون مع أحد شباب رجال الأعمال بالمحافظة.
وأوضحت الدكتورة ياسمين فؤاد أن السلاحف التي تم إنقاذها تنتمي إلى نوعين مختلفين، وتشمل 3 سلاحف من النوع الأخضر وسلحفاة واحدة من النوع ضخمة الرأس، لافتةً إلى أنه تم نقل السلاحف إلى مركز إنقاذ السلاحف بالمحمية لمتابعتها والتأكد من سلامتها قبل إطلاقها في بيئتها الطبيعية بالبحر المتوسط.
وفي خطوة لتعزيز الوعي البيئي، تم عرض تجارب الإنقاذ التي تقوم بها محمية اشتوم الجميل عبر شاشة مخصصة بالمطعم الذي يمتلكه رجل الأعمال ، بهدف توعية المواطنين والزوار بأهمية الحفاظ على التنوع البيولوجي، ودور المحميات الطبيعية في حماية الكائنات المهددة بالانقراض.
وأشادت الدكتورة ياسمين فؤاد بهذا التعاون الناجح مؤكدة علي أهمية تكامل الجهود بين وزارة البيئة والمجتمع المدني في دعم جهود الحفاظ على التنوع البيولوجي وتحقيق التنمية المستدامة وفق رؤية مصر 2030 مقدمة كل الشكر والتقدير لكل من يساهم في الحفاظ علي البيئة وتنوعها البيولوجي.