هل حدث ذات مرة أن التقطت أذناك -في صخب المدينة المزدحمة وأبواق السيارات- صوتا يصدح لثوانٍ عابرة بأغنية تحبها، هل جربت أن تنسى كل الصخب حولك لتستمتع بتلك الثواني العذبة من الصوت الذي تحبه ناسيا ما يختلط به من أصوات مزعجة؟

 

هل حدث أن كنت في زحام العمارات شاهقة الارتفاع والسيارات المسرعة وعوادمها المتصاعدة فالتقطت عيناك نبتة خضراء تفسح لنفسها مكانا وسط الرصيف الأسمنتي، فتأملت لثوانٍ نقاء تلك النبتة، وبهجة لونها الأخضر؟ قليلون مَن يمكنهم فعل ذلك، لكن هذا ما يفعله بعض اليابانيين في ممارسة تعرف بـ"وابي سابي"، وهي فلسفة لاقتناص الجمال يبدو أن لها تأثير عميق على الثقافة اليابانية.

 

يظهر هذا المفهوم في تنسيق الحدائق والمعمارية وتصميم الديكور، ويدخل في نمط حياة اليابانيين أيضا، وكما سنرى فإن بوسعه مواجهة كثير من مشكلات العصر الحديث مثل "البحث عن الكمال" والاستهلاكية وضغوط العمل والإنجاز. (1)

"وابي سابي" وسط خطر الكوارث الطبيعية تكتسب فلسفة "وابي سابي" اليوم طابعا أيسر يتلخص في تقدير البساطة والتواضع في كل ما يحيط بنا. (شترستوك)

في مجتمع يواجه باستمرار خطر الكوارث الطبيعية المدمر، لا يرى الكثير من اليابانيين الطبيعة باعتبارها مصدر قلق أو خطر كما قد تتصور، إنهم يبحثون داخل كل عناصرها على زاوية الجمال ويقدرونه في أدنى مستوياته، في تلك اللحظات التي يتمكن فيها أحدهم من التقاط زاوية جمال خفية في أي شيء يُتمتم اليابانيون بهذه الكلمة: "لديه وابي سابي"، إنها طريقة غير عادية في مشاهدة العالم وتقدير كل ما يستحق. (2)

 

تبدو الترجمة الحرفية لمصطلح "وابي سابي" صعبة، يعبر عنها أكثر الشعور والمواقف والحكايا؛ إنه تأمل في جمال مشهد طبيعي نعرف أنه سيزول، وهو العثور على زاوية الجمال في تنسيق زهور أو قصيدة أو تعبير، في جانب من حديقة أو مشهد غروب، إنه تقدير البساطة في كل صورها. (3)

 

لن نجد تعريفا واضحا في اليابانية أيضا، فأكثر التعبيرات التي تُستخدم للحديث عن "وابي سابي" تبدو شاعرية، إنها معنى أثراه تاريخ اليابان عبر القرون، وأثَّر في الفنون والعادات فضلا عن فلسفات الحياة فيها. (4)

 

نشأت هذه الفلسفة في الأصل جزءا من الفلسفة الطاوية، ثم انتقلت إلى بوذية الزن، لكنها تكتسب اليوم طابعا أيسر يتلخص في تقدير البساطة والتواضع في كل ما يحيط بنا، تعني (Wabi) "الجمال الأنيق للبساطة"، وتعني (sabi) "التدهور بمرور الوقت"، إنها اقتناص مشهد جمال يأخذ -مثل كل شيء- طريقه نحو الزوال. يشير أندرو جونيبر في كتابه "وابي سابي: حتمية التغيير اليابانية" (Wabi Sabi: The Japanese of Impermanence) إلى أن الدعوة إلى التركيز على ذلك الجمال العابر في الطبيعة يتضمن إدراك أنه غير دائم، وأن الفناء والموت متأصلان في الطبيعة. (5)

 

تقول الأسطورة إن فكرة "وابي سابي" نشأت عندما ذهب الشاب ريكيو إلى سيد الشاي تاكينو جو (أحد مَن يقيمون حفلات الشاي في اليابان، وهي تحظى هناك بمكانة خاصة) ليتعلم طقوس الأجداد في إعداد حفل الشاي، أراد السيد تاكينو التعرف على قدرات تلميذه الجديد فطلب منه رعاية الحديقة، قام ريكيو بتنظيفها وإعدادها بشكل مثالي، وقبل حضور سيده هز شجرة الكرز فسقطت أزهار الساكورا (أزهار الكرز كما تُنطق في اليابانية) على الأرض بشكل عشوائي، فأضفت اللمسة على المشهد جمالا خاصا يكمن في عدم اكتماله. (6)

 

عن قصة النشأة يذكر أندرو جونيبر أيضا أن المعابد البوذية في اليابان كانت تعاني في حقب تاريخية مختلفة من أزمات مالية في أوقات مختلفة من تاريخ البلاد، وفي تلك الأثناء التي افتقرت فيها إلى الأثاث الجيد والقطع الفنية الفخمة التي تزينها، كان على الرهبان استضافة الضيوف بالترحاب وكرم الضيافة المعهود، لذا استخدموا متعلقات بسيطة من الطبيعة تُضفي جمالا مبهجا على المكان وإن بدا متواضعا وآخذا نحو الزوال، واكتشف الرهبان حينها ذلك الجمال الفطري للطبيعة. (7)

 

لا تبحث عن الكمال لا تحظى الأشياء التي جرى إصلاحها بالتقدير، ونسعى للحصول على كل ما هو جديد لم يُخدش، لكن كينتسوجي يعلمنا التسامح مع بعض النقص والعيوب لتقليل النفايات. (شترستوك)

منذ نحو خمسة قرون مضت ظهرت بداية تطبيق "وابي سابي" في الفن بظهور "كينتسوجي" (kintsugi)، وتكمن فكرته في أن التغاضي عن العيوب ومحاولة إصلاحها قد يُنتج قطعة أجمل، دون أن نفقد القطعة الأصلية بما كانت عليه من مزايا، وبما قد تحمله من ذكريات، إنه استعارة لما يحدث في نفوسنا، وما يصيبنا من شعور بالإحباط لأننا أضعنا شيئا ما، يخبرنا هذا الفن أن سد الشقوق يمكن أن يكون بالذهب فيجعل أرواحنا أجمل.

 

ظهر فن كينتسوجي في القرن الخامس عشر الميلادي في اليابان، حين كسر الحاكم شوغون قدح الشاي المفضل لديه، وكان فريدا من نوعه ويصعب تعويضه، لذا أرسله إلى الصين لإصلاحه، تم إصلاح القدح بالفعل بطريقة كانت شائعة في الصين وأوروبا لإصلاح القطع القيمة، بتثبيت دبابيس معدنية، لكنها لم ترق للحاكم، إذ رأى أنها أفقدت قطعته الفريدة جمالها المميز. (12)

 

حاول حرفيون يابانيون البحث عن طريقة أخرى تحفظ جمال القطعة وفرادتها، فظهر إلى الوجود فن كينتسوجي، وفيه يُعاد جمع القطع المكسورة بملء الشقوق بصمغ الأوروشي (urushi) الذي يُستخرج من عصارة بعض الأشجار، وتُطلى بالذهب لتُصنع قطعة جميلة لا تُخفي الكسور. هكذا تتحول مرحلة الانكسار إلى جزء من تاريخ القطعة، إنها نوع مختلف من الجمال يجبر الكسور دون أن يخفيها تماما، هذا ما يمكن أن يحدث لنا، العيوب قد تحولنا حين نحاول التغلب عليها إلى شخصيات فريدة حتى حين نعجز عن إخفائها.

 

في مواجهة الضغوط الهائلة لتلبية توقعات عائلاتنا وأصدقائنا والمجتمع، ينظر كثيرون إلى الماضي بشعور من خيبة الأمل، إننا نراكم على طول الحياة إخفاقات لا بد منها، تبتعد أحلامنا أحيانا، ونعدّل مسار حياتنا أحيانا، لكن القبول بتلك الإخفاقات يسمح لعقولنا بمواصلة الإبداع والتدفق، وفن كينتسوجي يعبر عن المعنى بشكل مثالي.

 

يمكن تأمل هذا التشابه البصري بين شقوق كينتسوجي وشقوق الزلازل، هناك تأثير ثقافي واضح، وما يمكن التوقف عنده أكثر هو التشابه "العاطفي" والشعور بما يمكن اعتباره قوة الانكسار التي يتوسطها ظهور التشققات.

 

يواجه هذا الفن أيضا الاستهلاكية التي تميز مجتمعات اليوم، أول ما يتبادر إلى الذهن حين ينكسر أو يتعطل شيء ما هو التخلص منه تماما واستبداله على الفور، لا تحظى الأشياء التي جرى إصلاحها بالتقدير، ونسعى للحصول على كل ما هو جديد لم يُخدش، لكن كينتسوجي يعلمنا التسامح مع بعض النقص والعيوب لتقليل النفايات، وهو أمر أصبحنا في أمس الحاجة إليه اليوم. (13)

"وابي سابي" في حياتك يضفي وابي سابي على علاقتنا بذواتنا معنى مختلف يتلخص في تقبل الإخفاقات أحيانا، والسعي للتغلب عليها دون ضغوط. (شترستوك)

حين يمكنك التوقف لدقائق للشعور بالامتنان للجهد المبذول في إعداد طبق طعامك، بداية من زراعته وحتى وصوله إلى مائدتك، وحين تُقدِّر أيضا خطوط التجاعيد الخفيفة التي تتكون في وجهك، وتُقدِّر جمال الشيخوخة في وجوه الآخرين، فإنك بالفعل تمارس هذه الفلسفة. إنه فن ملهم للتغلب على تحديات الحياة، والثقة بأن بالإمكان دائما إصلاح الندبات، والتغلب على الخسائر بمرونة، كما أنه يعلمنا تقدير اللحظة الحالية والتحرر من اجترار الماضي والندم عليه، وكذلك القلق بشأن المستقبل، والتأكد من أن اللحظة الحالية بجمالها أو ألمها ستمضي. (14)

 

إنه تقبل معنى الحياة الحقيقي في التبادل بين اللذة والألم، وتقبل كون المعاناة جزءا حتميا من التجربة الإنسانية، وبالتالي تقبل هشاشتنا ونقصنا في لحظات ما، هذا الضعف يمنحنا القدرة على التعاطف مع الآخرين ويساعدنا على بناء علاقات جيدة معهم.

 

هذا باختصار هو مغزى فلسفة "وابي سابي"، التي تدعونا تقبل الإخفاقات أحيانا، والسعي للتغلب عليها دون ضغوط، كما تعلمنا شكلا من أشكال تقدير الذات يُبنى على التقبل والتواضع، لا تضمن لنا الحياة تلك المثالية في كل شيء، "وابي سابي" تعلمنا تقدير النجاحات مهما كانت صغيرة، تقدير ما حققناه في سعينا إلى هدف كبير، وإن لم نصل.

——————————————————————————————–

المصادر Wabi Sabi Philosophy: Nothing Lasts, Nothing Is Finished, Nothing Is Perfect Japan’s unusual way to view the world What is Wabi Sabi? The Elusive Beauty of Imperfection Escape the perfectionist trap with the Japanese philosophy of “wabi sabi” Japan’s unusual way to view the world What is Wabi Sabi? The Elusive Beauty of Imperfection Escape the perfectionist trap with the Japanese philosophy of “wabi sabi” Wabi Sabi Philosophy: Nothing Lasts, Nothing Is Finished, Nothing Is Perfect The Wabi Sabi Lifestyle: How to Accept Imperfection in Life Value of the global anti-aging market 2021-2027 The Wabi Sabi Lifestyle: How to Accept Imperfection in Life How the philosophy behind the Japanese art form of kintsugi can help us navigate failure Kintsugi and the art of ceramic maintenance The Wabi Sabi Lifestyle: How to Accept Imperfection in Life Escape the perfectionist trap with the Japanese philosophy of “wabi sabi”

المصدر: الجزيرة

كلمات دلالية: التی ت

إقرأ أيضاً:

هاروماكي (لفائف الربيع على الطريقة اليابانية)

البوابة - هاروماكي أو لفائف الربيع على الطريقة اليابانية، محشوة باللحم الطري والخضروات الطرية ومقلية حتى تكتسب اللون البني الذهبي. كل واحدة منها رقيقة ومقرمشة وسهلة التحضير للغاية!

هاروماكي (لفائف الربيع على الطريقة اليابانية)

المكونات:
10 أونصات من اللحم المفروم
2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
½  ملعقة صغيرة من الفلفل
1 ملعقة صغيرة من السكر
1 ملعقة كبيرة من الساكي
1 بيضة كبيرة مخفوقة
2 ملعقة صغيرة من زيت السمسم
10 أونصات من الملفوف المفروم ناعماً
4 بصل أخضر كبير مقطع إلى شرائح رفيعة
25 لفافة لفائف البيض
¼ كوب من الزيت للقلي

التعليمات:

اخلطي اللحم وصلصة الصويا والفلفل والسكر والساكي والبيض وزيت السمسم والملفوف والبصل الأخضر في وعاء.اقرأي تعليمات لفافة لفائف البيض وحضريها وفقًا لذلك. إذا كانت تتطلب النقع، فافعلي ذلك.باستخدام أيدٍ مبللة قليلاً، اغرفي أجزاء بحجم كرة الجولف من خليط اللحم. ضعي كل جزء على لفافة لفائف البيض، واطوها طوليًا، وأغلقيها من كلا الطرفين. كرري هذه العملية حتى تحصلي على 25 لفافة بيض.أضيفي الزيت إلى مقلاة غير لاصقة. بمجرد أن تسخن، اقلي لفائف الربيع حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة على كلا الجانبين، لمدة 4-5 دقائق تقريبًا.ضعي لفائف هاروماكي المطبوخ على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد، ثم قدميه على الفور.

نصائح:

لا تفرط في حشو اللفائف، وإلا فإنها سوف تنفجر في المقلاة.إذا لم تلتصق أغلفة اللفائف ببعضها البعض، امزج القليل من الماء والدقيق حتى تحصل على عجينة، ثم ادهنها على طول حافة اللفافة للمساعدة في إغلاقها.انقل لفائف البيض المطبوخة إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريف الزيت الزائد.اقليها على دفعات. إذا أضفت الكثير من لفائف الربيع إلى القدر، ستنخفض درجة حرارة الزيت، ولن تصبح مقرمشة.لا تنس صلصة الغمس! تُقدم لفائف البيض اليابانية هاروماكي مع مزيج من صلصة الصويا وخل الأرز والكراشي (بذور الخردل اليابانية)، ولكن يمكنك أيضًا تقديمها مع صلصة بوتستيكر أو صلصة الفول السوداني أو صلصة تمبورا أو المايونيز الحار.

التنويعات:

كن مبدعًا في استخدام الخضروات. أضف الجزر المبشور ناعماً أو البازلاء أو براعم الفاصوليا أو فطر شيتاكي.أضف التوابل. إذا كنت تستطيع تحمل الحرارة، أضف رشة من البابريكا أو رقائق الفلفل الأحمر أو صلصة الفلفل الحار إلى خليط اللحم.جرّب الروائح العطرية. حاول إضافة الزنجبيل أو الكزبرة المفرومة ناعماً. 

المصدر: thebigmansworld.com

اقرأ أيضاً:

سلطة الأورزو اليونانية بالخل والليمون

أسرع وصفة لتحضير الديك الرومي المشوي

كلمات دالة:هاروماكيلفائف الربيعوصفاتالمطبخ اليابانيمطبخ البوابة تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com)

لانا فيصل عزت مترجمة ومحررة

بدأت العمل في موقع البوابة الإخباري عام 2005 كمترجمة من اللغة الإنجليزية الى العربية، ثم انتقلت إلى ترجمة وتحرير المقالات المتعلقة بالصحة والجمال في قسم "صحتك وجمالك". ساهمت في تطوير المحتوى، وإضافة مقالات جديدة أصيلة مترجمة من اللغة الإنجليزية إلى العربية، حتى يكون الموقع سباقا في نقل المعلومة والخبر المفيد إلى القارئ العربي بشكل فوري. وبالإضافة الى ذلك، تقوم بتحرير الأخبار المتعلقة بقسم "أدب...

الأحدثترند يفوز بيرسيفال إيفرت بجائزة الكتاب الوطني للرواية هاروماكي (لفائف الربيع على الطريقة اليابانية) حظك اليوم الأحد 24 نوفمبر/ تشرين الثاني 2024 هجوم جوي بسرب من مسيرات حزب الله على مقر "غولاني" من مواليد عام 1880.. تعرف على أكبر معمرة عراقية (صور) Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا فريقنا حل مشكلة فنية اعمل معنا الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اقرأ ايضاًرغم قرار منعها..سارة الزكريا تغني في ملهى ليلي بالأردن

اشترك الآن

© 2000 - 2024 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • مهرجان الجمال في إزمير يعيد إحياء التراث التقليدي
  • زلزال عنيف بقوة 4.5 درجة يضرب جزر إيزو اليابانية
  • زلزال بقوة 4.5 درجات يضرب جزر إيزو اليابانية
  • تعرف على القوانين التي أقرها الكنيست الإسرائيلي.. عنصرية وتعزز الاحتلال
  • شاهد.. القمر والغيوم يرسمان لوحات طبيعة في سماء أرض الفيروز
  • تعرف على أشهر الكنائس التي تحمل اسم مارمينا
  • وفد مصري يشارك في حوار حول التعليم العابر للحدود بدعوة من المجلس الثقافي البريطاني
  • النزعة الإنسانية
  • هاروماكي (لفائف الربيع على الطريقة اليابانية)
  • لهذا السبب أطلقت روسيا صاروخها العابر للقارات على أوكرانيا