بعد انتشاره في الأسواق.. اليك أهم فوائد اليوسفي
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
بدأت فاكهة اليوسفي في الانتشار خلال الفترة الماضية داخل السوق المصري فهي من الفواكه التي تظهر عادة خلال الخريف وتستمر حتى نهاية الشتاء
وفق لما جاء في موقع فارمسي نعرض لكم اهم فوائد اليوسفي الصحية
يحمى من الأمراض
يحتوي اليوسفي وقشوره على نسبة وفيرة من مركبات الفلافونويد وفيتامين C، وهما من مضادات الأكسدة التي تحمي من مجموعة واسعة من الأمراض.
وذلك من خلال التصدي للآثار الضارة للإجهاد التأكسدي، الناتج عن تراكم الجذور الحرة، تدافع مضادات الأكسدة عن جسمك ضد الضرر وتساهم هذه المركبات الخطرة في ظهور الأمراض المزمنة مثل السرطان والتهاب المفاصل وأمراض القلب.
حماية القلب:
تعتبر حالة اليوسفي الممتازة كغذاء غني بمضادات الأكسدة واحدة من أفضل الأشياء في فاكهة اليوسفي. مضادات الأكسدة هي مواد قوية تعمل على مواجهة الضرر الذي تلحقه الجذور الحرة بالجسم، مما يقلل من خطر الالتهابات والأمراض المزمنة مثل السرطان والسكري وأمراض القلب. وفقًا للأبحاث، يعد اليوسفي مصدرًا رائعًا للنارينجين والنارينجينين والنوبيليتين والناريوتين والهسبيريدين، بالإضافة إلى مكونات أخرى مضادة للأكسدة وعلاوة على ذلك، يحتوي اليوسفي على الكثير من فيتامين C، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء يعمل كمضاد للأكسدة لحماية الخلايا من الأكسدة.
علاج السكري:
وفقا للخبراء، فإن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 قد يستفيدون من مضادات الأكسدة الموجودة في الحمضيات مثل اليوسفي و لاحظ باحثون في إحدى الدراسات في منشور أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 لديهم مستويات منخفضة من الفيتامينات والإنزيمات المضادة للأكسدة.
قد يعاني المرضى الذين يعانون من مرض السكري من النوع 2 والاضطرابات الالتهابية الأخرى من إجهاد تأكسدي أقل عن طريق تناول الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مثل اليوسفي أو مستخلصات الفاكهة
محاربة العدوى:
إن التركيز العالي لفيتامين C الموجود في اليوسفي، والذي يوفر أكثر من 25% من احتياجاتك اليومية في فاكهة واحدة فقط، هو المسؤول عن غالبية المزايا الصحية بالإضافة إلى المساعدة في امتصاص الحديد ودرء الالتهابات، يعتبر فيتامين C أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلاياك من التلف الخلوي المرتبط بالتوتر والشيخوخة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: ألتهاب المفاصل الأمراض المزمنة السرطان حماية القلب مضادات الأكسدة
إقرأ أيضاً:
روشتة صحية لمرضى السكري لصيام رمضان بدون تعب.. ابدأها الآن
على الرغم من أن الكثير من الأطباء يمنعون مرضى السكري، خاصة النوع الثاني، من الصيام في شهر رمضان، إلا أن لأهميته في قلوب المسلمين يخالف البعض النصائح الطبية ويصومون، لأنه في اعتقادهم الراسخ أن أيام الشهر الكريم تأتي مرة واحدة، وقد لا يسعفهم العمر في تعويضها مرة أخرى، لذا وقبل أسابيع قليلة من بداية شهر رمضان نقدم روشته طبية لمرضى السكري يبدأون في تطبيقها من الآن تساعدهم في الصيام، حال سمح طبيبهم بالصيام.
روشتة صحية لمرضى السكري لصيام رمضان بدون تعبفي الأيام العادية ينصح الأطباء مرضى السكري بتناول الطعام كل 4-6 ساعات، كما يجب عليهم تنظيم وجباتهم بشكل صحيح، ولكن شهر رمضان يتطلب صيام 11-16 ساعة، خاصة في فصل الصيف، وقد يكون ذلك ضارًا بالصحة ويسبب مشكلات على المدى الطويل، إذا كنت مريض سكري، وما زلت تخطط للصيام، فيجب أن تكون على دراية بهذه المشاكل، حتى لا تتعرض لنقص السكر في الدم وهو الحالة التي لا يستطيع فيها الجسم امتصاص السكر، وفق موقع «هيلث لاين» الطبي.
ويمكن أن ترتفع مستويات الجلوكوز في الدم إذا تناولت الكثير من الطعام عند كسر الصيام وهو ما يسمى نقص السكر في الدم، نظرًا لأنه لا يُسمح بشرب الماء أثناء الصيام، فقد يؤدي ذلك أيضًا إلى الجفاف، لذا يجب معرفة الروشتة الصحية والأطعمة التي يمكن تناولها أثناء الصيام، ولا يمنعك هذا من التخطيط لنظام غذائي مع طبيبك ويمكنك إضافة هذه الأطعمة إلى وجبات السحور والإفطار.
-ابدأ وجبة الإفطار بالأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة والتي يمتصها الجسم بسرعة مثل 1-2 تمرة أو حليب.
-تناول الكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني والخبز.
وفي وجبة السحور:
-تناول المزيد من الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الخضروات في وجبة السحور وتناولها في وقت متأخر قدر الإمكان حتى تتمكن من مواصلة اليوم.
-الكربوهيدرات المعقدة لها مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض مما يستغرق وقتًا أطول للهضم والامتصاص والابتلاع وبالتالي تجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة.
-اختر البروتينات الخالية من الدهون مثل الأسماك والتونة والمكسرات لأنها تعطي الطاقة.
-يمكنك تناول الحليب قليل الدسم أو الزبادي اليوناني العادي أو الجبن القريش.
-تناول كوب من الحليب أو بعض الفاكهة قبل النوم سيحافظ على مستويات السكر حتى السحور.
-اشرب الكثير من الماء والمشروبات الخالية من السكر طوال المساء وتجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين التي تزيد من العطش.
-أضف السلطات إلى الوجبات لزيادة تناول الألياف.
-أضف الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة ذات المحتوى العالي من الماء.
-وبما أن الحلويات تشكِّل جزءًا مهمًا من شهر رمضان، فتأكد من تناولها بكميات صغيرة.
-اطبخ وجباتك بزيت الزيتون الذي يُعد مصدرًا جيدًا للطاقة ويزيد من كمية الكوليسترول الجيد في الجسم.
الدكتورة هايدي فايز، أخصائي الباطنة، قدمت لـ«الوطن»، روشتة بأهم الأطعة الصحية لمرضى السكري من النوع الأول والثاني يمكن اتباعها خلال شهر رمضان كالتالي:
-يجب اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الدهون الصحية والخضروات، تناول الفواكه والحبوب الكاملة، بجانب الابتعاد عن السكريات الزائدة.
- الابتعاد عن تناول الأطعمة السريعة التي تحتوي على الدهون المتحولة، وتناول الأطعمة الغنية بالألياف الصحية.
- شرب الماء بكميات كبيرة بما لا يقل عن 8 أكواب يوميًا بعد الإفطار على مراحل من فترة الإفطار حتى السحور، والتقليل من تناول النشويات، خاصةً الأرز والمكرونة والبطاطس والذرة.
- ممارسة الرياضة مثل المشي.
-الخضراوات، وتشمل البروكلي وحبات القرنبيط والكرنب، لأنها منخفضة جدًا في السعرات الحرارية وهي جيدة للتحكم في الوزن، تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، ويمكنهم تناول الأسماك الدهنية أو تناول الزبادي خالي الدسم، والاهتمام ببعض الثمار مثل الأفوكادو.