طريقة عمل بيتزا الريكوتا بالتوت الإسود
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
وصفة بيتزا حلوة مع جبن الريكوتا والتوت الإسود
المقادير اللازمة
1 كيلو جرام من الدقيق
500 مل من الماء
10 غرام من الخميرة الطازجة
30 غرام من الملح
100 غرام من التوت الأسود
1 علبة من جبن الريكوتا
جبن موزاريلا
طريقة العمل
لعجينة البيتزا
ذوبي الخميرة الطازجة في الماء ثم أضيفي السائل إلى الدقيق
اعملي المزيج بيديك حتى يصبح لزجاً
أضيفي الملح واعجني لمدة دقيقة أخرى
ضعي العجينة في وعاء مغطى بقطعة قماش مبللة واتركيها لتتخمر لمدة 4-5 ساعات في بيئة دافئة
بمجرد مرور الوقت قطعي حوالي 270 جرامًا من العجينة المخمرة وافرديها بمساعدة الدقيق والشبك
احشي البيتزا بالموزاريلا، الريكوتا، والتوت
تخبز في فرن مسخن مسبقًا لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تصبح ذهبية اللون
أضيفي بعض أوراق الريحان وقليل من الملح وقدميها
المصدر: صحيفة البلاد
إقرأ أيضاً:
هل تريد الحفاظ على صحة القلب؟.. أكثر من شرب الماء
تريد الحفاظ على صحة القلب أكثر من شرب الماء تعرف على فوائد شرب الماء لصحة القلب والجسم حيث يعد الماء هو أساس الحياة وأحد المكونات الأساسية التي يعتمد عليها الجسم في أداء وظائفه يلعب شرب الماء دورًا مهمًا في تحسين صحة القلب ودعم العمليات الحيوية مما يجعله ضروريًا للحفاظ على الجسم في حالة صحية مثالية.
تعرف على اهمية شرب الماء لصحة القلب
يساعد شرب الماء في تعزيز كفاءة القلب إذ يعمل على إبقاء الجسم رطبًا وتحسين عملية ضخ الدم عبر الأوعية الدموية إلى العضلات مما يزيد من كفاءتها كما يحتاج الجسم إلى الترطيب ليس فقط أثناء النشاط البدني أو في الأيام الحارة بل أيضًا خلال فترات الراحة.
شرب الماء
إذا كنت تعاني من مشاكل في القلب إليك الحل
حيث يُنصح من يعاني من مشاكل صحية في القلب أن يحرص على شرب كميات كافية من الماء لتجنب الجفاف الذي قد يؤدي إلى مضاعفات مثل تورم القدمين الصداع أو حتى مشاكل خطيرة كالسكتات الدماغية أو القلبية.
إليك العديد من الفوائد الصحية لشرب الماء
1. التخلص من السموم:
حيث يُساعد الماء في التخلص من المواد الضارة الناتجة عن التمثيل الغذائي مثل الصوديوم والبوتاسيوم الزائدين واليوريا.
2. ترطيب الأغشية المخاطية:
يحافظ على رطوبة الفم، الأنف، والرئتين، مما يقلل من التهيجات.
3. حماية المفاصل:
حيث يعمل كوسيط يحمي المفاصل من الاحتكاك ويمنع تلفها.
4. تسهيل نقل المغذيات:
إذ يذيب الماء معظم المعادن والمغذيات، مما يسهل توزيعها في الجسم.
5. المساهمة في الهضم:
يدخل الماء في تكوين اللعاب والمخاط مما يساعد في عملية الهضم والحفاظ على صحة الفم.
أهمية شرب الماء
تعرف على احتياجات الجسم اليومية للماء بناء على الفئة العمرية
تختلف حاجة الجسم للماء بناءً على العمر والنشاط البدني والظروف المناخية حيث يُوصى البالغون بشرب ما بين 9 إلى 13 كوبًا يوميًا بينما يحتاج الأطفال وكبار السن إلى كميات أقل أو أكثر حسب حالتهم الصحية ويحتاج الحوامل والمرضعات إلى كميات أكبر لتلبية احتياجاتهن واحتياجات أطفالهن.
إقرأ أيضًا..أكثر من شرب الماء خلال اليوم.. تعرف على أهمية شرب الماء على الريق
نصائح لتعزيز صحة القلب من خلال شرب الماء والغذاء الصحي
• حيث يفضل استخدم أطباق صغيرة وتجنب الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.
•زيادة استهلاك الخضروات والفواكه فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة القلب.
•تقليل الدهون غير الصحية والابتعاد عن الدهون المشبعة والمتحولة يقلل من خطر تصلب الشرايين.
•خفض استهلاك الملح لأن تقليل الملح يُساهم في خفض ضغط الدم، مما يقلل من خطر أمراض القلب.
•مراقبة الوزن والحفاظ على وزن صحي يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
الماء عنصر حيوي لصحة القلب والجسم حيث يساعد في تحسين الأداء الوظيفي لأعضاء الجسم بما فيها القلب و شرب كميات كافية من الماء يوميًا إلى جانب نظام غذائي صحي يُعد خطوة أساسية نحو تحسين الصحة العامة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
شرفة يثمن تقدم أشغال إعادة تهيئة السد الأخضر