هل تشعر بالراحة بعد تناول قهوة الصباح؟.. العلماء يفندون!
تاريخ النشر: 29th, June 2023 GMT
لا يبدأ اليوم بالنسبة للعديد من الأشخاص، إلا بعد تناول فنجان من القهوة لإيقاظ أنفسهم، والشعور بمزيد من اليقظة وتحسين كفاءتهم.
وأظهرت دراسة أن قهوة الصباح الأساسية قد تكون بمثابة دواء وهمي.
فقد درس العلماء البرتغاليون شاربي القهوة لفهم ما إذا كان تأثير اليقظة هذا يعتمد على خصائص الكافيين، أو ما إذا كان يتعلق بتجربة شرب القهوة.
وقاموا بتجنيد الأشخاص الذين كانوا يشربون كوبا واحدا من القهوة يوميا على الأقل وأجروا فحصين وجيزين عبر التصوير بالرنين المغناطيسي - أحدهما قبل والآخر بعد شرب القهوة أو شرب الماء الساخن مع نفس كمية الكافيين فيه.
المصدر: RT Arabic
إقرأ أيضاً:
لن تصدق.. إضافة هذا المكون إلى القهوة يعزز مناعتك ويحسن مزاجك
تعد القهوة من المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص، وخاصة في فصل الشتاء فتساعد القهوة على تدفئة الجسم والشعور بالنشاط.
ولكن توجد بعض الإضافات التي تعزز من فائدة القهوة بشكل أكبر على الصحة، ومنها الشوكولاته.
فوائد تناول القهوة مع الشوكولاتهتحتوي الشوكولاته على مضادات الأكسدة والمعادن مثل المغنيسيوم والحديد ويرتبط بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية والمزاج، ولكن ما يثير الاهتمام بشكل خاص هو قدرته على دعم صحة الأمعاء وفقدان الوزن.
كما تساعد الشوكولاته الغنية بالبوليفينول ومضادات الأكسدة المضادة للالتهابات والتي تعد بالوقاية من اضطرابات المعدة.
ويعد فنجان القهوة اللذيذ الذي يحتوي على الشوكولاته مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، ومن المعروف أن الألياف هي عامل رئيسي في تعزيز عملية التمثيل الغذائي الصحي ونمو البكتيريا المعوية، وتعني الأمعاء الصحية شهية أفضل وإدارة أفضل للوزن.
التحكم في الحالة المزاجية والرغبات، إن الثيوبرومين والفينيليثيلامين الموجودين في الشوكولاته من المواد الطبيعية التي تعمل على تحسين الحالة المزاجية وتقلل من الرغبة الشديدة في تناول الوجبات الخفيفة عالية السعرات الحرارية.
تعزيز التمثيل الغذائي، تشير بعض الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة، من بين المركبات الطبيعية الأخرى الموجودة في الشوكولاته، لها تأثير متواضع على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وهي طريقة طبيعية لحرق السعرات الحرارية.
المصدر solaicoffe
بينها متحور كوفيد.. 10 أوبئة تهدد العالم بالتفشي في 2025