أفضل 4 خضروات تساعد على تقوية المناعة في الشتاء
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
أميرة خالد
شدد الأطباء على ضرورة تقوية المناعة وتعزيز النظام الغذائى، وذلك لمقاومة الطقس البارد، لذلك إليك بعض الخضروات الشتوية التى تساعد على تقوية المناعة والصحة فى هذا الطقس البارد.
البطاطا الحلوة : تعد من الخضروات الشتوية المغذية فهى تحتوى على نسبة عالية من مادة البيتا كاروتين، التى تعمل على تحسين صحة العين وتقوية جهاز المناعة، كما تعد البطاطا الحلوة أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية.
الكرنب : يعتبر الكرنب من الخضروات الشتوية المغذية، فهو غنى بالفيتامينات مثل فيتامين C وK، بالإضافة إلى الألياف الغذائية، مما يجعله نباتيًا ممتازًا لتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
البنجر : يعد مصدر ممتاز للبوتاسيوم والألياف الغذائية، ويساعد فى تحسين ضغط الدم وصحة القلب والأوعية الدموية، وهو غنى بمضادات الأكسدة التى تساهم فى تحسين وظائف الكبد.
السبانخ: غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أن السبانخ غنية بالحديد وفيتامين C وتعمل على تحسين الدورة الدموية وتعزيز امتصاص الحديد، بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوى على فيتامين K.
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: السبانخ الشتاء المناعة خضروات
إقرأ أيضاً:
مشروبات وخلطات عشبية خاصة بشهر رمضان
بغداد اليوم - متابعة
ساعات الصيام الطويلة في شهر رمضان تجبر الصائم بضرورة تعويض جسمه بمشروبات واغذية صحية لتجنب اية مشاكل تطرأ عليه.
ولبقاء الجسم رطباً، يتعين شرب الماء بأوقات متفرقة مابين الفطور والسحور للحفاظ على ترطيب الجسم، اذ ينصح الخبراء بإضافة شريحة من الليمون، أو الخيار، أو النعناع للحصول على نكهة منعشة، وكذلك عدم الاستغناء عن عصير الليمون وماء الورد، كونهما يجمعان بين فيتامين C الموجود في الليمون وخصائص ماء الورد المهدئة لجعل هذا المشروب منعشاً ومفيداً للهضم.
ويؤكد خبراء التغذية، بتناول ماء جوز الهند الغني بشكل طبيعي بالإلكتروليتات، والذي يساعد على ترطيب الجسم، وكذلك عدم نسيان عصير الرمان كونه مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تساعد على تعزيز جهاز المناعة وتحسين عملية الهضم.
اما شرب شاي النعناع المفيد للهضم والذي يخفف الانتفاخ، ويعطي طعماً بارداً ومنعشاً، لاسيما أنه يعتبر مثاليا بعد وجبة الفطور، في حين عصير التمر يتميز بغناه بالعناصر الغذائية التي تعزز الطاقة، اذ يؤدي خلط التمر مع الزبادي أو الحليب إلى الحصول على مشروب كريمي ومغذٍ.
في حين يعد اللبن مشروباً بروبيوتيكاً يدعم صحة الأمعاء ويساعد على الهضم، كما أنه مصدر جيد للكالسيوم والبروتينو، أما عصير الجزر والبرتقال يعد مصدرا غنيا بالفيتامينات A وC، وكلاهما مفيد للغاية لجهاز المناعة.
في حين مشروب خل التفاح، يساعد في عملية الهضم وتنظيم نسبة السكر في الدم وطرد السموم من الجسم، لكن بمقادير متوازنة، واخيرا شاي البابونج أو الزنجبيل أو الكركديه، اذ يمنح شاي البابونج الاسترخاء، في حين يسهم الزنجبيل في تحسين الهضم، بينما يكون الكركديه بفضل خصائصه المضادة للأكسدة مهدئاً وخفيفاً.
المصدر: وكالات
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا