بعد تصدره التريند .. طريقة عمل طاجن السعادة
تاريخ النشر: 7th, November 2023 GMT
تصدر طاجن الشيكولاته المباع بمحلات للحلويات تريند السوشيال ميديا وكان انتشر بشكل كبير في محلات الحلويات ويعرف باسم طاجن السعادة.
ونقدم لكم اليوم طريقة عمل طاجن السعادة
مقادير الكيكة
كوب دقيق
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
نصف كوب لبن
بيضتين
فانيليا
معلقة بيكينج بودر
معلقة كاكاو خام
شوكولاته مقطعة
مقادير صوص الشوكولاتة
كوبين شوكولاتة سايحة
نصف كوب لبن
معلقتين شوكولاتة قابلة للدهن
معلقتين قشطة
معلقتين عسل نحل
طريقة الكيكة
نخفق البيض مع الزيت والسكر واللبن والفانيليا حتى يمتزجوا جيدًا.
نضع الدقيق والبيكينج بودر في وعاء والكاكاو الخام في وعاء ونقلبهم جيدًا
نضيع مزيج البيض والسكر والفانيليا على الدقيق ونخلطهم جيدًا.
نحضر الطاجن ونسكب فيه المكونات بعد دهنه بطبقة من الزيت.
ندخل الطاجن فرن متوسط الحرارة لمدة ثلث ساعة.
نختبر نضج الكيكة بطرف سكينة أو عصا الشيش طاووق الخشب.
نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد.
طريقة صوص الشوكولاتة
نقوم بعمل حمام مائي ساخن لإذابة الشوكولاته.
نضيف إليها الشوكولاتة القابلة للدهن.
نضيف العسل والقشطة واللبن.
نخلط جميع المكونات مع بعض جيدًا.
طريقة عمل طاجن السعادة
نقوم بتقطيع طبقة الوجه الخفيفة من الكيكة ثم نقوم بتفتيت الكيكة.
ثم نضع قطع الشوكولاته ثم طبقة من الكيكة المفتتة.
نغطي الكيكة المفتتة بصوص الشوكولاتة.
نزين الوجه بالأيس كريم وقطع الشوكلاته
تقدم بالهناء والشفاء.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
بعد توقفه 12 عاماً… إعادة افتتاح قسم جراحة الوجه والفكين في جامعة حلب
حلب-سانا
أعادت جامعة حلب افتتاح قسم جراحة الوجه والفكين في كلية طب الأسنان بعد توقف دام 12 عاماً، ليُصبح هذا القسم منصةً مجانيةً لعلاج الحالات الحرجة، مع تركيز خاص على ذوي الاحتياجات الخاصة الذين يواجهون تحديات في تلقي الخدمات الطبية التقليدية.
وجاءت عملية إعادة تأهيل القسم بالتعاون بين جامعة حلب ومنظمة عبر الأطلسي للإغاثة الإنسانية، وبدعم لوجستي من مؤسسة نابلسي وفريق ملهم التطوعي، حيث تم تجهيز القسم بأحدث الأجهزة الجراحية العالمية، كما تم تدريب كوادره المحلية عبر خبراء من أمريكا وأوروبا.
وأوضح عميد كلية طب الأسنان الدكتور محمود نعساني في تصريح لمراسلة سانا أن القسم سيُقدّم خدمات مجانية تشمل عمليات التخدير العام للمرضى غير القادرين على استخدام الكراسي الاعتيادية، وأضاف: إن هدف القسم أن يكون مرجعية طبية لكل مناطق شمال سوريا.
من جانبه بين همام أقبيق رئيس منظمة عبر الأطلسي أن المشروع يدمج بين الجانبين العلاجي والأكاديمي، حيث سيتدرب طلاب الطب على تقنيات حديثة تُستخدم لأول مرة في سوريا، كجزء من خطة تشمل تأهيل أقسام أخرى كجراحة الأطفال والمسالك البولية.
بدوره كشف الدكتور محمد شاكر رئيس قسم الجراحة عن طموح لتحويل هذا الإنجاز إلى مستشفى متخصص بجراحات الوجه والفكين، بينما أشار محمد عثمان مدير البرنامج الطبي من فريق ملهم إلى أن أعمال التأهيل شملت تحديث البنية التحتية بالكامل وبما يلبي المعايير الدولية.
ويأتي افتتاح هذا القسم كمؤشر على عودة الحياة والعمل إلى المؤسسات الأكاديمية السورية، وخطوة نحو تعزيز العدالة الصحية لمناطق طالما عانت الإهمال.
لتجنب الضرر.. "النقل" تحذر من التعاقد مع شاحنات أجنبية غير مرخصة داخليًا