تعرف على فوائد أكل التمر على الريق
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
قديمًا في الشرق الأوسط، كان هناك اعتقاد بأن تناول التمر على معدة فارغة يمكن أن يساعد في التخلص من السموم في الجسم. ولكن، لا توجد أدلة علمية تثبت هذا الاعتقاد. في الواقع، لا توجد دراسات علمية قوية تشير إلى أن تناول التمر على معدة فارغة أو في وقت الإفطار يمكن أن يقدم أي فوائد خاصة للجسم.
إذا كان لديك اهتمام بتحسين صحتك والتغذية الصحية، فمن الأفضل الالتزام بنظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية بدلًا من الاعتماد على تناول تمر على معدة فارغة كوسيلة لتحسين الصحة.
فوائد أكل التمر
التمر يحمل فوائد متعددة بفضل محتواه من العناصر الغذائية:
- الألياف الغذائية: يحتوي التمر بشكل غني على الألياف، وهذا يسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وقد يقلل من مشكلة الإمساك ويعزز حركة الأمعاء. لهذا السبب يُنصح بإضافة التمر إلى النظام الغذائي لزيادة كمية الألياف المتناولة.
- مضادات الأكسدة: التمر يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة والتي يمكن أن تتسبب في العديد من الأمراض. بالمقارنة مع الفواكه المجففة الأخرى، يمتلك التمر تركيزًا عاليًا من مضادات الأكسدة.
- البوتاسيوم: التمر يعد من المصادر الغنية بالبوتاسيوم الذي يلعب دورًا هامًا في صحة القلب ويساعد في بناء العضلات والبروتين في الجسم.
- معادن أخرى: بالإضافة إلى البوتاسيوم، يحتوي التمر على مجموعة متنوعة من المعادن مثل الحديد والزنك والمغنيسيوم والنحاس والمنغنيز. هذه المعادن مهمة للعديد من وظائف الجسم وقد تساعد في الوقاية من مشاكل مثل هشاشة العظام.
يمكن أن يكون تناول التمر جزءًا مفيدًا من نظام غذائي صحي عند تضمينه بحذر مع مجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى.
أضرار التمر
تناول التمر عادةً يُعتبر آمنًا بكمياته العادية في الأطعمة لمعظم الأشخاص، ومع ذلك، هناك بعض المحاذير والاعتبارات التي يجب أخذها في الاعتبار:
- كمية السكر: التمر يحتوي على مستوى عالٍ من السكر بالمقارنة مع بعض الأطعمة الأخرى. لذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى السكر في الدم، مثل مرضى السكري، أن يكونوا حذرين في تناول كميات كبيرة من التمر.
- الحمل والرضاعة: تناول التمر بكميات معتدلة عادةً مأمون للنساء الحوامل والمرضعات. ومع ذلك، ليست هناك معلومات كافية حول مدى أمان تناول كميات كبيرة من التمر خلال هذه الفترتين.
- مؤشر الجلايسيميا (Glycemic index): التمر يمتلك مؤشر جلايسيميا منخفض، مما يعني أنه لا يسبب ارتفاعًا كبيرًا في مستوى السكر في الدم بالنسبة لمرضى السكري وحتى للأشخاص الأصحاء.
بشكل عام، يمكن تضمين التمر في نظام غذائي صحي بحذر وبكميات معتدلة. ولاحظ أنه دائمًا يجب استشارة الطبيب أو أخصائي تغذية إذا كنت تعاني من حالات صحية خاصة تتعلق بتناول الطعام.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: أضرار التمر التمر فوائد التمر
إقرأ أيضاً:
فوائد وأضرار تناول الفسيخ
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
تعد الأسماك المملحة من الأكلات المفضلة لدى معظم الأسر العربية، خصوصًا في فترة شم النسيم، إذ اعتاد المعظم تناولها في هذه المناسبة من كل عام، وهذه ليست المناسبة الوحيدة التي يتناول فيها المصريون الأسماك الشديدة الملوحة.
فوائد الفسيخ:
بشكل عام يساعد السمك المملح في علاج الإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي، فيعد مصدرًا غنيًا بالبروتينات وذا قيمة غذائية عالية، لذلك فهو يساعد في تكوين عضلات الجسم ويقوي الجهاز المناعي.
يحتوي على مضادات أكسدة مفيدة للجسم.
يعد السمك المملح خصوصًا الفسيخ والرنجة فاتحا للشهية.
يحتوي على مستويات عالية من الكالسيوم والفسفور.
يحتوي على كمية كبيرة من الأوميجا 3 والأحماض الدهنية وأيضًا الفيتامين E.
وبذلك فإن فوائد الفسيخ متعددة، ويعد غنياً بالعديد من العناصر الغذائية مثل مضادات الأكسدة والكالسيوم والفسفور على اعتبار أنه سمك مملح، ويمتلك جميع فوائد والعناصر الغذائية المكونة للسمك.
أضرار الفسيخ والسمك المملح
بشكل أساسي تكمن أضرار الأسماك المالحة كالرنجة والفسيخ في طريقة تحضيره وإمكانية نمو البكتيريا اللاهوائية فيه خلال فترة التخليل والتمليح، إذ إن هذه الأسماك لا يتم تفريغها قبل عملية النضج والتمليح، ما يوفر فرصة لبكتيريا قد تكون موجودة في أمعاء الأسماك لتنمو وتنتِج السموم التي تسبب التسمم الغذائي.
ولا يمكن التخلص من هذه السموم عن طريق تدخين أو تجفيف المنتَج النهائي، سواء كان المنتَج النهائي سمكة كاملة أو شرائح منها، وأيضاً لا يصبح المنتَج آمنًا عن طريق التبريد أو التجميد أو التغليف المفرغ، لأن البكتيريا تستطيع النمو والتكاثر حتى في هذه الظروف.
ما أضرار الفسيخ والسمك المملح :
على الرغم من فوائد الفسيخ وقيمته الغذائية العالية، فإن لتناوله أضرارًا عديدة على الجسم لا يمكن تجاهلها، ومن أهم أضرار الفسيخ التا
ارتفاع ضغط الدم، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة جدًا من الملح.
تصلب الشرايين، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول.
ضيق التنفس، قد تعرّضك الأسماك المملّحة إلى عدم القدرة على التنفس بشكل سليم والشعور بالاختناق.
الشعور بالانتفاخ والحموضة التي قد تتطور في بعض الحالات لتصبح نزلة معوية.
الإصابة بمرض البوتيوليزم، وهذا المرض يهاجم الأعصاب وينتج عنه أعراض ازدواج الرؤية وصعوبة الكلام وضعف الأطراف العليا للجسم، وقد يصيب عضلات الجهاز التنفسي ويسبب فشل التنفس والوفاة، وينتج هذا المرض نتيجة الطريقة الخاطئة في حفظ الأسماك المملحة التي تؤدي إلى نمو وتكاثر نوع معين من البكتيريا.
الإكثار من تناول الفسيخ والرنجة قد يؤدي إلى إسهال يستمر ما بين 12 إلى 72 ساعة، وقد يحدث التسمم الغذائي في بعض الأحيان.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة