تعيين نجلاء الأشرف قائما بأعمال عميد كلية التربية النوعية بجامعة كفر الشيخ
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
أصدر الدكتور عبد الرازق يوسف دسوقي، رئيس جامعة كفر الشيخ، اليوم، قراراً بتكليف الدكتورة نجلاء حسني الأشرف، للقيام بمهام عميد كلية التربية النوعية بالجامعة.
السيرة الذاتيةتخرجت الدكتورة نجلاء الأشرف، في كلية التربية النوعية شعبة التربية الفنية بجامعة كفر الشيخ عام 2002، حصلت على درجة الماجستير في تخصص المعادن عام 2006، من جامعة طنطا، ونالت درجة الدكتوراه عام 2010، من جامعة كفر الشيخ.
تدرجت «الأشرف» في الترقيات العلمية، وحصلت على درجة أستاذ مساعد عام 2016، وحصلت على درجة الأستاذية عام 2021، وكانت تشغل منصب وكيل كلية التربية النوعية بجامعة كفر الشيخ لشئون التعليم والطلاب، وناقشت وأشرفت على العديد من الرسائل العلمية.
وقدمت الدكتورة نجلاء الأشرف الشكر للدكتور عبد الرازق دسوقي، رئيس الجامعة، على ثقته الكبيرة، وتكليفها للقيام بمهام وأعباء عميد كلية التربية النوعية، مؤكدةً على بذل الجهود من أجل الارتقاء بالكلية، وتقديم كل ما هو متطور وجديد لتحقيق تنمية شاملة في مختلف القطاعات.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: جامعة كفر الشيخ كلية التربية النوعية عميد الكلية وكيل الكلية الجامعة کلیة التربیة النوعیة کفر الشیخ
إقرأ أيضاً:
شهية ولذيذة.. طريقة عمل مهلبية قمر الدين بوصفة الشيف نجلاء الشرشابي
تعتبر طريقة عمل مهلبية قمر الدين من وصفات الحلويات العربية، والتي يشتهر تحضيرها في شهر رمضان.
وقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل مهلبية قمر الدين، ويمكن تحضيره في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
طريقة عمل مهلبية قمر الدينمكونات طريقة عمل مهلبية قمر الدين:
1/2 لفة قمر الدين مقطع قطع صغيرة
4 أكواب ماء ساخن
4 ملاعق كبيرة نشا
1/2 كوب سكر (أو حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة ماء زهر أو فانيليا (اختياري)
مكسرات مجروشة (للتزيين)
طريقة عمل مهلبية قمر الدين:
ـ لتحضير قمر الدين: ضعي قطع قمر الدين في وعاء، ثم أضيفي الماء الساخن واتركيه ينقع لمدة ساعة حتى يذوب تمامًا.
ـ بعد ذلك، ضعي الخليط في الخلاط واضربيه جيدًا حتى يصبح سائلًا ناعمًا.
ـ لتحضير المهلبية: في وعاء، أضيفي خليط قمر الدين مع السكر وارفعيه على نار متوسطة.
ـ في كوب صغير، ذوّبي النشا في القليل من الماء البارد.
ـ بمجرد أن يبدأ خليط قمر الدين في الدفء، أضيفي النشا المذاب تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى لا تتكون تكتلات.
ـ استمري في التقليب حتى يصبح الخليط كثيفًا ويصل إلى قوام المهلبية.
ـ أضيفي ماء الزهر أو الفانيليا وقلبي جيدًا.
ـ اسكبي المهلبية في كاسات التقديم، واتركيها تبرد قليلًا، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك.
ـ زيني الوجه بالمكسرات المجروشة (لوز، فستق، جوز هند).
نصائح الشيف نجلاء الشرشابي لتحضير مهلبية قمر الدين بنجاح
ـ إذا كنتِ تحبين القوام الأكثر كثافة، يمكنكِ زيادة كمية النشا.
ـ يمكن إضافة لبن بدلاً من الماء للحصول على مذاق كريمي أغنى.
ـ قدميها باردة مع رشة قرفة أو جوز هند لتعزيز النكهة.