مواد غذائية مضادة للسرطان.. تعرف عليها
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
كشفت الدكتورة آلا غوبينا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن العادات الخاطئة والأنظمة الغذائية غير الصحية غالبا ما تكون من الأسباب الرئيسية لظهور الأورام.
وتشير الأخصائية إلى أن النظام الغذائي المتوازن يؤثر بشكل كبير في حالة الجسم. لذلك من أجل تخفيض خطر الإصابة بالسرطان، يجب اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على مواد غذائية معينة.
ووفقا لها هذه المواد هي الفواكه والخضروات والبقوليات واللحوم غير الدهنية والدواجن والأسماك والبيض وجبن توفو والمكسرات والبذور والحبوب الكاملة والحليب والزبادي والجبن ومواد مماثلة تحتوي على نسبة دهون منخفضة. هذه المواد يمكن أن تخفض خطر تطور الأورام الخبيثة بنسبة 10-20 بالمئة.
وعلاوة على ذلك، يساعد النظام الغذائي المتوازن على تعزيز منظومة المناعة، ما يزيد من قدرة الجسم على مقاومة الآثار الجانبية للعلاج ويقلل من فقدان الكتلة العضلية.
ووفقا لها، من بين المواد التي تزيد من خطر تطور الأورام الخبيثة- الدهون المتحولة والزيوت المهدرجة جزئيا والكربوهيدرات العطرية متعددة الحلقات التي تنشأ أثناء القلي والشوي والتسخين الزائد وعند احتراق الزيوت.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الجهاز الهضمى الأنظمة الغذائية السرطان نظام غذائي صحي المناعة
إقرأ أيضاً:
جدة.. إتلاف أكثر من 1.4 طن مواد غذائية فاسدة وغلق معمل عشوائي للحلويات
تمكنت الفرق الرقابية التابعة لأمانة محافظة جدة، بالتعاون مع الجهات المعنية، من ضبط معمل عشوائي لإعداد الحلويات داخل ”حوش“ مخالف بحي ”مريخ“ شرق المحافظة.
حيث جرى ضبط ومصادرة أكثر من 1,4 طن من المواد الغذائية المخالفة، شملت حلويات مجهولة المصدر ومواد أولية غير محكمة الإغلاق، إلى جانب رصد مخالفات صحية وتشغيل عمالة غير نظامية، مما استدعى إغلاق الموقع واتخاذ الإجراءات النظامية بحقه.
أخبار متعلقة التخصصات الصحية تعلن بدء التقديم على 3 برامج تدريبية"ملائكة الرحمة".. كشافة الحرم يطفئون خوف الأطفال التائهين .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } جدة.. إتلاف أكثر من 1,4 طن مواد غذائية فاسدة وغلق معمل عشوائي للحلويات - اليوم جدة.. إتلاف أكثر من 1,4 طن مواد غذائية فاسدة وغلق معمل عشوائي للحلويات - اليوم جدة.. إتلاف أكثر من 1,4 طن مواد غذائية فاسدة وغلق معمل عشوائي للحلويات - اليوم جدة.. إتلاف أكثر من 1,4 طن مواد غذائية فاسدة وغلق معمل عشوائي للحلويات - اليوم var owl = $(".owl-articleMedia"); owl.owlCarousel({ nav: true, dots: false, dotClass: 'owl-page', dotsClass: 'owl-pagination', loop: true, rtl: true, autoplay: false, autoplayHoverPause: true, autoplayTimeout: 5000, navText: ["", ""], thumbs: true, thumbsPrerendered: true, responsive: { 990: { items: 1 }, 768: { items: 1 }, 0: { items: 1 } } });رصد المخالفات الصحيةوأوضحت الأمانة أن الفرق الميدانية التابعة للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية، بمساندة بلدية أم السلم الفرعية والجهات المعنية، رصدت الموقع الذي يعمل دون ترخيص رسمي، ويفتقر للاشتراطات الصحية، حيث تم ضبط 650 كيلو من الحلويات الجاهزة للتوزيع مجهولة المصدر، و120 كيلو دقيق غير محكم الإغلاق، و70 كيلو سكر غير محكم الإغلاق، إضافة إلى تشغيل عمالة لا تحمل بطاقات صحية.
وبينت الأمانة أنه تم إتلاف الكميات غير الصالحة للاستهلاك، فيما تم تسليم 540 كيلو دقيق محكم الإغلاق، و60 كيلو سمن نباتي، ومحتويات تحضير المواد الغذائية للجمعية الخيرية، كما جرى توثيق المخالفات وإغلاق الموقع من قبل بلدية أم السلم، مع إشعار المخالفين بالمراجعة لاتخاذ الإجراءات النظامية بحقهم.