للجرجير فوائدة عدة وله أضرار كذلك تابع ماهي
تاريخ النشر: 6th, November 2023 GMT
القيمة الغذائية في الجرجير الجرجير (بالانجليزية Arugula – Rocket- Watercress) أحد أهم الخضروات الغنية بالفوائد والقيم الغذائية الهامة جداً لصحة جسمك ككل، حيث أنه غني بـ: فيتامين أ فيتامين ب6 و ب12 فيتامين ج الحديد الكالسيوم الفوسفور المغنيسيوم حمض الفوليك.
فوائد الجرجير الصحية
1.فوائد الجرجير للاعصاب يقوي الأعصاب ووظائف الجهاز العصبي في الجسم، نظراً لتوافر نسب كبيرة من الكالسيوم به.
2. فوائد الجرجير للقلب حيث يعمل على خفض نسب الكوليسترول في الجسم
3. دعم صحة العظام يقى من خطر الإصابة بهشاشة العظام، كما يقوى ويدعم صحة الأسنان
4. تعزيز صحة الجلد تقليل الالتهابات الجلدية بشكل كبير، نظراً لاحتوائه على فيتامين أ الذي يدعم صحة الجلد
5. دعم صحة العين يحمي من خطر الإصابة بمشكلة إعتام عدسة العين، نظراً لاحتواء الجرجير على نسبة كبيرة من فيتامين سي.
6. فوائد الجرجير لضغط الدم يساعد على منع حدوث أي تجلطات في الأوعية الدموية، كما أنه يقي من التعرض لمشكلة تصلب الشرايين.
7. صحة الجهاز التنفسي يعمل على طرد البلغم وعلاج السعال وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تعمل على ذلك.
8. فوائد الجرجير للأمساك والجهاز الهضمي يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على تنشيط حركة الأمعاء وبالتالي تخلصها من المواد الضارة والفضلات المتراكمة فيها، كما أنه يحتوي على الكلوروفيل الذي يحتوي على بعض الإنزيمات التي تعمل على تسهيل عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
9. فوائد الجرجير لمرضى السكري يساعد الجرجير على خفض نسبة السكر في الدم وزيادة الحساسية للأنسولين
10. الوقاية من السرطان أثبتت بعض الدراسات الحديثة أهمية الجرجير في حماية الخلايا السليمة من التحول لخلايا سرطانية، وذلك لاحتوائه على الألياف ومضادات أكسدة
11. الوقاية من الأنيميا يحتوي الجرجير على نسبة عالية من عنصر الحديد الذي يساعد على علاج فقر الدم (الأنيميا) والوقاية منها، كما أنه يحتوي على فيتامين ج الذي يساعد على امتصاص الجسم للحديد والاستفادة من فوائده.
12. تقوية المناعة يحتوي الجرجير على فيتامين (أ، ج) واللذان يساعدان على تقوية المناعة والحماية من الكثير من الأمراض، كما أنه مضاد للفيروسات والبكتيريا.
أضرار الجرجير :
الجرجير من الخضروات الآمنة التي يمكن تناولها دون قلق، لكن هناك بعض الأضرار لبعض الحالات وتحذيرات هامة يجب أخذها في الاعتبار عند تناول الجرجير، أهمها: أخذ الحذر من تناول الجرجير إذا كنت مصاب بحصوات الكلى، وذلك لأنه يحتوي على مستوي ونسب مرتفعة من النيترات. إذا كنت تتناول مرققات الدم مثل الكومادين (الوارفارين)، لا ينصح بتناول الجرجير.
استشارة الطبيب المتخصص عند تناوله أثناء الحمل خاصة حول المقدار الآمن منه. لا يُنصح بتناوله للأطفال تحت سن 4 سنوات.
الأفضل تجنبه إذا كنت مصاب بالتهابات المعدة. إذا لم يتم تخزين الجرجير بصورة جيدة فقد تتحول مادة “نيترات” إلى “نيتريت”، والتي بدورها قد تسبب ضرر إذا كانت موجودة بنسبة عالية.
يجب على المصابون بتضخم الغدة الدرقية الامتناع عن تناوله الإفراط في تناول الجرجير يسبب الشعور بحرقان في المثانة.
يُنصح باستشارة الطبيب قبل البدء بحمية غذائية بها نسبة عالية من النباتات التي تحتوي على مادة “النيترات”، خاصةً في حالة أمراض القلب والأوعية الدموية، لأن هذه الأطعمة قد تتفاعل مع الأدوية التى تحتوى بالفعل على نفس المادة، مثل “نيتروجلسرين” الذي يستخدم لعلاج الذبحة الصدرية.
المصدر: مأرب برس
كلمات دلالية: فوائد الجرجیر الجرجیر على نسبة عالیة یحتوی على کما أنه
إقرأ أيضاً:
كيف تحصل على قرض حسن بدون فوائد .. الشروط والأوراق المطلوبة
كيف أحصل على قرض حسن بدون فوائد وما الشروط والأوراق المطلوبة ؟ سؤال يطرحه كثير من المواطنين الراغبين في الحصول على قرض حسن بدون فوائد لاستكمال الدراسة أو الزواج أو العلاج أو إقامة مشروع أو دفع مقدم شقة أو محل أو سيارة.
قرض حسن بدون فوائد بنك ناصريوفر بنك ناصر الاجتماعي قرض حسن بدون فوائد للمتزوجين والموظفين والشباب وأصحاب المعاشات، حيث يسعى البنك إلى تقديم خدمات اجتماعية مميزة لفئات المواطنين الذين تعجز مواردهم الذاتية عن مواجهة الظروف الاجتماعية المتعددة.
اقرأ أيضًا:
وللباحثين عن كيف أحصل على قرض حسنة بدون فوائد؟، فإن البنك يمنح القروض الاجتماعية بدون فوائد وبمصاريف إدارية بسيطة وتسدد على أقساط شهرية لمدة ثلاث سنوات، ويتم إعدامها حال وفاة المقترض.
يتطلب الحصول على قرض شخصي بدون فوائد من بنك ناصر تجهيز عدة أوراق، من بينها البطاقة الشخصية، وتشمل هذه المستندات:
- صورة بطاقة الرقم القومي للمقترض والضامن (سارية).
- الرقم التأميني للمقترض والضامن والمستفيد.
- بيان مفردات (مرتب / معاش ) للمقترض ومرتب الضامن.
يتطلع الكثير للحصول علي قرض 100 ألف من بنك ناصر ولكن لا يتيح البنك قرض بدون فوائد أكثر من 10 ألاف جنيه، ولكن يمكن أخذ قرض بمبلغ أكثر من 10 ألاف جنيه وسيكون بالفوائد المعمول بها داخل السوق المصرفية.
يتم وتمنح القروض الاجتماعية بحد أقصى عشرة ألاف جنيه، وبدون فوائد وبمصاريف إدارية بسيطة وتسدد على أقساط شهرية لمدة ثلاث سنوات، ويتم إعدامها حال وفاة المقترض، وفيما يلي خطوات الحصول على القرض والمستندات المطلوبة من كل فئة:
الفئات المستحقة :أصحاب المرتبات والمعاشات وورثة المعاشات.
حال الاقتراض بضمان المرتب
ألا تقل مده الخدمة الفعلية عن ثلاث سنوات مع تقديم ضامن من العاملين بالجهاز الإداري للدولة ، ويتم تحويل القسط أو المرتب علي البنك.
حال الاقتراض بضمان المعاش/ المعاش المستحق
تحويل القسط او المعاش علي البنك، وفي حالة المعاش المستحق يتم تقديم ضامن من العاملين بالجهاز الإداري للدولة.
إجراءات الحصول علي قرض حسنصورة بطاقة الرقم القومي للمقترض والضامن (سارية).
الرقم التأميني للمقترض والضامن والمستفيد.
بيان مفردات (مرتب / معاش ) للمقترض ومرتب الضامن.
( حال قرض الزواج )تقديم أصل وثيقة عقد قران بالنسبة للمسلمين أو محضر الخطبة للطوائف المسيحية ، بشرط ألا تزيد مدته عن سبع سنوات ويقوم عقد الزواج مقام محضر الخطبة بالنسبة للطوائف المسيحية في الأحوال التي لا يتم فيها تحرير محضر الخطبة.
(حال قرض العلاج )
تقديم شهادة طبية حديثة معتمدة من أحد المستشفيات التابعة لوزارة الصحة.
(حال قرض أعباء بدء العام الدراسي والجامعي )قيد من الجهة التابعة لها ( المدرسة / الجامعة )
(حال قرض تجهيز وأعداد الرسائل العلمية ومشروعات التخرج للطلبة )خطاب من الجامعة يفيد بعمل مشروع تخرج أو عمل رسالة علمية.
(حال قرض الحالات الملحة – الطارئة)تقديم المستند الدال علي الحالة التي يتقدم به طالب القرض معتمد من جهة الاختصاص.
بنك ناصر الاجتماعي قروض المعاشاتكما ذكرنا يتيح بنك ناصر الاجتماعي قروض حسنة بدون فوائد للأصحاب المعاشات، ولكن يحتاج البنك المستندات المطلوبة لصرف القرض حيث يتم تحويل القسط أو المعاش على البنك و في حالة المعاش المستحق يتم تقديم ضامن من العاملين بالجهاز الإداري للدولة.
يتيح بنك ناصر الاجتماعي قرض للسيدات بشروط تشمل ما يلي :
- أن تكون السيدة مصرية الجنسية.
- لا يقل سنها عن 21 سنة ولا يتجاوز عن 60 سنه عند المنح.
- السمعة الحسنة عن طريق الاستعلام الميداني.
- أن تكون بطاقة الرقم القومي للعميلة سارية مطابقة لمحل أقامتها أو يتم تقديم أي مستند يفيد إقامتها بذات المكان.
وتمنح القروض الاجتماعية بحد أقصى عشرة ألاف جنيه، وبدون فوائد وبمصاريف إدارية بسيطة وتسدد على أقساط شهرية لمدة ثلاث سنوات.